印尼最強咖啡登台!「凱娜克咖啡」新光三越 A11 開幕,必喝冠軍 SOE 與招牌棕櫚糖拿鐵
2017年於印尼發跡的「凱娜克咖啡Kenangan Coffee」,門市遍及馬來西亞、澳洲等地,全球市值超過12億美元,是東南亞唯一的咖啡獨角獸品牌。挾帶在印尼打敗國際知名咖啡品牌的氣勢,凱娜克咖啡憑藉咖啡豆產國、冠軍咖啡豆與平均百元價格優勢,首家台灣門市於4月10日在台北精華圈的新光三越台北信義新天地A11熱鬧開幕,並預計於五月中旬前再開中壢、桃園兩店。
首度進軍華語圈的凱娜克咖啡,在台灣帶來在印尼當日最高24小時賣出10萬杯的棕櫚糖招牌拿鐵,以及當今全球飲品趨勢的咖啡調飲、台灣限定咖啡與烘焙等品項,帶著滿滿的愛強勢進軍台灣,提供任何時刻都可以輕鬆品味的高品質咖啡。
嚴選單一產區冠軍豆:IIAC 評鑑 SOE 與 24 小時熱銷 10 萬杯的棕櫚糖拿鐵
凱娜克咖啡Kenangan Coffee的「Kenangan」在印尼語為時光、回憶,意旨期待透過咖啡創造美好回憶,而LOGO的愛心也呼應象徵記憶裡的溫緩為設計。為此,台灣凱娜克咖啡將兩款配方豆分別命名為美式覺醒、美式時光,藉此傳達對於咖啡的熱情,也同時強調選用全球前三大咖啡產國印尼的高品質豆種,包含峇里島與蘇門答臘島的阿拉比卡等咖啡豆,並透過契作農場的優勢,有效控管成本並確保品質穩定。
選用高壓萃取製程義式咖啡機確保品質,達到Farm to Cup風味水準的咖啡豆,以12oz、16oz和20oz三種大容量提供,小杯12oz只要新台幣89元就能品飲的SOE冠軍限定咖啡,由總部嚴選獲「IIAC(International Institute of Coffee Tasters,國際咖啡品鑑者協會)」評鑑冠軍的SOE(Single Origin Espresso)單一產區—峇里島金塔馬尼火山區咖啡豆;此系列咖啡豆由於火山土壤含有豐富礦物質,使「峇里島火山金豆美式」帶出圓潤口感,整體呈現熱帶水果、甜橙與莓果的細膩變化,並由焦糖與可可碎(cocoa nibs)的濃郁甜感作為基底支撐。另款曾創下24小時賣出10萬杯佳績的招牌拿鐵—「凱娜克咖啡」,以加入低升糖指數的天然棕櫚糖,帶出溫和甜度,著重於細微焦糖與堅果香氣為特色,是喜愛拿鐵的消費者不可錯過的獨特風味。
引領「咖啡調飲」新風潮:台灣限定輕雪系列與生椰「叩叩娜」拿鐵
全球迎來新一波咖啡調飲新時代,凱娜克咖啡透過精品咖啡豆所調製的配方豆為基底,精準拿捏風味與咖啡因之間的平衡,將滑順口感、不苦澀、低咖啡因、低負擔的特色,創造出茉莉花茶混調美式咖啡的「白茉輕美式」、喝得到鮮水蜜桃顆粒的「蜜桃P美式」等《風味美式》系列,藉由美式咖啡的輕盈苦韻融合進台灣茶與果汁,層次豐富、風味清爽,成為適合全天候皆適合品飲的輕咖啡新潮流。
台灣限定《輕雪白拿鐵》系列,使用油脂相較滑順,介於鮮奶與鮮奶油之間的乳脂調飲,推薦的「抹茶輕雪拿鐵」、「白茉輕雪拿鐵」,入喉的風格比起拿鐵更為濃厚,與另個《十勝奶蓋》系列的輕盈感與眾不同。
值得一提的是,時下流行的生椰拿鐵在凱娜克咖啡擁有完整的《叩叩娜》系列,推薦的「叩叩娜鐵」風味清新、不過度濃厚的椰奶比例完美,就連不愛椰奶的人都能輕鬆喝。
近年成為話題的「開心果瑪奇朵」選用純中東產開心果,纖細奶香交織著濃郁堅果氣息,在開心果躍升為奢華食材時,開幕期間每限量供應,SizeL售價139元、Size XL售價159元,加入會員可立即使用折價券!
印尼特色風味輕食:仁當辣燻牛肉鬆餅與百元內棕櫚糖甜點
致力融合亞洲風味的凱娜克咖啡,在開業後持續拓展其版圖,集團旗下包含烘焙、餅乾與炸雞等品牌,加上開放不同國家的限定菜單,台灣門市延伸烘焙類的輕食,帶來可輕鬆享用的《凱娜克烘焙》系列。
延續清真認證制度,台灣凱娜克咖啡所供應的輕食以牛肉、雞肉與海鮮為主,時下流行的可頌鬆餅以迷你版呈現,表皮酥脆感,咬下後的口感Q,強調使用法國麵粉製作,主要推薦的「仁當辣燻牛肉鬆餅」由印尼特色的仁當牛肉改良,在鬆餅內層抹上獨家仁當醬,再夾進帶有鹹度的煙燻醃漬牛肉片,鹹香滋味裡展現出獨特香料風味。另款將台灣人喜愛的鹹甜滋味,以芋頭、白胡椒獨家詮釋的「芋頭芝士鬆餅」,有著白胡椒加乘的清新感。其他亦有推薦小餓的時候可選,任選2款89元的「蘋果酥」、「肉桂酥」、「巧克力酥」,以及享用前可淋上招牌棕櫚糖賦味的「棕櫚糖小鬆餅」,皆為親民售價的百元內。
註冊APP會員優惠 好禮獎不完
亮點1:4/10起下載凱娜克咖啡APP,註冊即送入會禮,一次送出5張$29元折價券(折價券限每杯使用一張)。
亮點2:加碼每日點開APP天天送折價券$9元2張(限當日使用)。
凱娜克咖啡新光A11時光店
time 平日11:00~21:30 假日11:00~22:00
tel 02-2722-0369
add 台北市信義區松壽路11號2樓
IG kenangancoffee.tw
Krispy Kreme 復刻紐約起司與糖霜草莓夾心貝限定上市!不用飛美國就能嚐到風靡全美的香甜滋味
甜甜圈愛好者注意!美式甜甜圈品牌 Krispy Kreme「Hooray for American Style! 喔耶!經典美國派」一次復刻兩款深受粉絲喜愛的超人氣經典「紐約起司夾心貝」與「糖霜草莓夾心貝」,讓粉絲們不用飛美國就能嚐到風靡全美的香甜滋味,一起為道地美式風味歡呼!
紐約起司夾心貝 濃郁起司遇上焦糖杏仁脆餅
完美還原紐約起士蛋糕的香濃風味的「紐約起司夾心貝」採用鬆軟糖霜夾心貝佐上醇厚滑順、奶香濃郁的起士內餡,撒上口感扎實的焦糖杏仁脆餅粒,多層次香氣層層堆疊,存在感強烈而不厚重,是熱愛道地美式甜甜圈的粉絲首選。
糖霜草莓夾心貝 加州日曬草莓的酸甜清爽
「糖霜草莓夾心貝」則以美式艷陽日曬草莓的多汁風味為靈感,經典糖霜淋上鬆軟夾心貝,內餡飽灌香濃滑順草莓醬;大口咬下,糖霜甜香襯托草莓果香,比例完美的酸甜滋味清爽不膩口,最適合想來一份奢華犒賞的日常時刻。
你愛東岸濃郁富饒的紐約起司香?還是西岸慵懶愜意的陽光加州風草莓?不管你站隊哪一種美國派,想品嚐最道地最正宗的鬆軟美式甜甜圈,來 Krispy Kreme 就對了!
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