若你曾漫步於澀谷區邊緣的幡谷，很難不注意到那棟沉穩地屹立了超過半世紀的建築。自1973年起，這裡便是「橫森製造株式會社」的企業總部，支撐著一家精密製造企業的成長，也見證了幡谷從昭和末期到令和時代的街道變遷。在講求速度與效率的東京，這類舊建築往往難逃拆除重建的宿命，然而 Realgate 卻選擇了一條更具挑戰性、也更富詩意的路：空間考古。2025年10月28日，這座大樓以「THESTEPS」之名重生，它保留了那層疊如階梯般的歷史厚度，將工業時代的剛毅與現代創意產業銜接。

走進 THESTEPS，依然能感受到屬於52年老建築的安定感，但它不再是封閉的辦公建築，而是一個向社區敞開、垂直延伸的微型城市。緊鄰主樓的附屬建築，則在2026年1月轉身成為「SHIFT HOTEL Shibuya Hatagaya」，這是 Realgate 將多年改造老舊商辦的精湛工藝，首次投射在旅宿產業上的作品。在這裡，歷史從被陳列在博物館裡的標本，被重新刷洗、裝上新的電力與靈魂，成為旅人腳下那級紮實的台階，帶領人們走向未來的旅居可能。

在 THESTEPS 的地面層，旅行的定義被重新改寫。這裡的入口大廳是充滿生活氣息的複合空間，從清晨開始，澀谷名店「Sedai Coffee」便在此飄散著手沖咖啡的香氣。Sedai Coffee 的進駐，象徵著澀谷那股活潑、流動的創意基因正緩緩滲入幡谷。對於住客而言，這裡就是最完美的早餐室；對於在地居民而言，這是不分身分都能坐下來交流的「社區客廳」。

而隨著夜色降臨，空間的氛圍會產生一次優雅的「SHIFT」。首次登場的「hebeerryk! wineshop」天然葡萄酒商店兼酒吧接棒演出，提供來自世界各地、自然釀造的精品葡萄酒與在地精釀啤酒。這種從早到晚的節奏變換，正是幡谷街區的縮影——既能專注於工作，也能隨時投入微醺的社交。2至4樓的住戶休息室更進一步深化了這種感官體驗，設計團隊利用木材、鐵藝等材質進行創作，這些材料會隨著使用者的觸摸、空氣的氧化而產生歲月的痕跡，實現了所謂「隨時間而不斷變化」的設計美學。牆面上掛著插畫家岡田岡特別創作的藝術品，靈感皆取材自幡谷的日常街景，讓旅人在每一次抬頭間，都能與這座城鎮的視覺靈魂產生共振。

THESTEPS 的2至7層，則重新定義了「創意辦公」的界限，24個面積從12到91平方公尺不等的獨立空間，緊鄰著城市的綠道，讓工作者在專注之餘，抬眼便能看見窗外的綠意。最令人驚喜的莫過於對「寵物友善」的極致追求，在辦公空間與屋頂露台，租戶可以帶著自己的愛犬一同上班。這種打破工作與家庭生活藩籬的設計，正是 Realgate 多年來對「理想辦公空間」觀察的成果。

而當這種對於空間的極致掌握延伸至「SHIFT HOTEL Shibuya Hatagaya」時，旅宿體驗變得更加寬廣且具包容性。客房內不再只有標準的飯店備品，而是完整配備了廚房與洗脫烘衣機，對於家庭旅居或中長期滯留的商務客來說，這種配置讓「出差」轉化為「異地生活」。

更重要的是，飯店深度連結了當地的創作者：客房藝術品由幡谷當地的畫廊「gallery commune」挑選，每一間房都像是一個獨立的藝廊空間；客房內的背景音樂則由當地知名的唱片行「ELLA RECORDS」操刀，捕捉了幡谷獨特的、帶點獨立電子與民謠溫暖的音景。音樂、街景與生活瑣碎聲在窗外交織，讓旅人在此刻真正感受到：所謂旅行，不過是換一個地方，更深刻地生活著。

為了讓這場旅程更具厚度，SHIFT HOTEL 特別為每一位住客準備了極具設計感的禮物：幡谷地圖。這可不是普通的廣告的觀光摺頁，而是集結了當地人最真實的口袋名單！哪家的老夫婦做著全區最好吃的拉麵、哪條巷弄隱藏著極具風格的手作選物店，最在地的指引都在這張紙上。飯店與美國出版設計工作室 Actual Source 合作設計的「SHIFT」標誌，也被延伸到隨房附贈的帆布袋上，設計靈感直接取自幡谷的高低起伏的地形，是實用又富含設計感的入住小贈品。

「SHIFT」代表的是改變，也是靈活，在 SHIFT HOTEL，你可以根據當下的心情切換模式——是與當地人互動，還是獨自躲在屋頂露台放鬆；是專注完成一份商業提案，還是帶著帆布袋去尋找那瓶完美的天然葡萄酒。這棟建築成功地將 Realgate 多年的改造技術轉化為溫暖的敘事，將一座舊建築改造成充滿生命力的有機體，讓每個走進 THESTEPS 的人，都能在階梯的轉角處，遇見下一個意想不到的靈感。

近年幡谷觀光連同酒店式公寓的風潮一同節節攀升，兩者的迷人之處略顯相似，因為它們都賦予旅人一種「暫時定居者」的心境。

幡谷地區少了連鎖百貨的冷冽，取而代之的是由獨立書店、自家焙煎咖啡館與職人串燒店交織出的「裏澀谷」脈動。在「THESTEPS」與「SHIFT HOTEL」的構想中，旅行絕非從景點跳往另一個景點的過程，而是真正的、關於「在幡谷生活吧」的誠摯邀約。

而走逛完街區小店舖，房內那台能洗淨旅途塵埃的洗衣機，備有基礎調料的簡約廚房，以及在共享工作區闔上電腦的聲音，都提醒我們真的能在異國街角，擁有一處能自由切換「工作」與「休閒」、能像當地人一樣買菜煮飯、能徹底擁抱變化的「家」。這樣的旅行，何嘗不是人們的終極嚮往？

世界最頂尖的葡萄酒產區之一，非西班牙里奧哈（Rioja）莫屬。在西班牙北境的里奧哈阿拉維薩（Rioja Alavesa），有一座將建築、自然與釀酒藝術完美融合的地標寶格麗酒莊（Bodegas Baigorri）。遠觀，它是一只極簡純粹的玻璃盒，靜靜漂浮在葡萄園的綠浪之上；步入其中，才發現這是通往地下七層的隱秘世界，所有酒液的流動，都只依靠重力，而非機械泵送——每一滴酒，都以最能細緻的方式抵達杯中。

寶格麗酒莊順應地勢將主要結構隱藏於地表之下，玻璃立面映照著四季變換的葡萄園與遠方的坎塔布里亞山脈。這裡既是釀酒場域，也是建築與自然的對話。

穿越層層地下空間，旅客將親眼見證從葡萄入庫到橡木桶陳釀的每一步。相較一般的泵浦系統，寶格麗酒莊採用的是高端的全程重力釀造系統，讓葡萄直接進入發酵階段，避免破壞果皮與風味，而葡萄依循可持續農法栽培，手工採收，盛裝在小型透氣箱中，最大程度保留鮮活的香氣與質感。

在這裡，您可以與釀酒師並肩漫步葡萄行間，於採收季節親手觸摸飽滿的果串；或是坐擁葡萄園與酒窖的全景視野，感受佳釀與當地時令食材的滋味，每一道菜都是與自然與風土的對話與對土地的致敬。