隨著瑰麗酒店（Rosewood Hotels & Resorts）首座冬季度假村於2025年12月在谷雪維爾 1850（Courchevel 1850）華麗揭幕，一場融合60年代復古摩登與現代極致餐酒體驗的盛宴，正於阿爾卑斯山間展開，邀請旅人進入銀白世界的奢華巔峰。

谷雪維爾堪稱法國阿爾卑斯山脈、全球最負盛名的滑雪勝地，在法國戰後經濟起飛的1960年代，高品質的生活追求延伸到了運動與度假領域。谷雪維爾在此時將滑雪從單純的體育競技，轉化為一種精緻的社交儀式與生活藝術。這種氛圍強調在享受壯麗自然與雪地運動之餘，也必須擁有頂級的餐飲、時裝與休閒體驗。

Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin 正座落於谷雪維爾最具指標性的 Jardin Alpin 精華區，此地自19世紀以來即是歐洲名流社交的聖地，選址於此，旨在重新詮釋1960年代谷雪維爾黃金時代的魅力，優雅且帶有些許反叛精神的迷人氣質，並融入阿爾卑斯山充滿活力的精神。這是瑰麗酒店品牌在全球版圖中的首座冬季滑雪度假村，這間頂級旅宿的開幕，可說是法國阿爾卑斯山傳統與當代冒險精神的深度融合。

作為瑰麗酒店在法國本土的第二個重要據點，Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin 的開幕計畫在2025年底引起全球高端旅遊市場的高度關注，只因其不僅是為了提供滑雪後的休憩空間，更欲在此銀白之巔打造一個集結時尚、文化與社交的樞紐。

為了打造出一座與眾不同的建築，瑰麗酒店邀請享譽國際的設計大師 Tristan Auer 操刀，他將此任務視為打造一座私人豪邸木屋，而非傳統酒店。Tristan Auer 巧妙地結合了木材、石材等自然材質，並搭配吸睛的銅質裝飾與鏡面造型，為空間增添了一抹俏皮且輕盈的氣息。旅人們將穿過精緻雕刻的藝術大門進入這個私人世界，室內壁爐與陽光普照的露台交織出阿爾卑斯山的全景視野。他表示：「我們的核心理念是捕捉山區的魅力，同時將人們帶入另一個世界，一個讓每個空間都邀請他們去體驗與發掘意料之外驚喜的地方。」

Tristan Auer 的願景延伸至知名冰島裔丹麥藝術家 Olafur Eliasson 創作的裝置藝術，其以懸掛在鏡面牆壁與天花板間的晶體結構，營造出幾何造型延伸至無限空間的錯覺。這種對藝術與文化地景的策劃，深化了品牌主張的「A Sense of Place」哲學。

度假村共設有51間房，設計核心在於讓旅客與全球最大的滑雪區三山谷（Les Trois Villées）的皚皚白雪共度美好假期。每間客房皆設有座位的全景露台，將壯麗山景化為室內最奢華的裝飾。其中，3棟最具代表性的木屋，每棟最多可接待8位旅客，並提供連通房選項，專為追求私人聖殿體驗的家庭與大型團體設計。

在這些居所中，規模最大的「Jardin Alpin Apartment」無疑是高山奢華的巔峰。這座擁有4間臥室的宏偉府邸，擁有挑高天花板、私人電梯入口與精心策劃的藝術收藏。寬闊的露台正對著 La Saulire 峰全景，內部甚至配備了家庭劇院、專業廚房以及令人驚豔的室內外用餐區。這種強調「共度難忘時刻」的空間配置，正如品牌總經 Francois Arrighi 所言，是為了歌頌高山生活樂趣，在世界最美的環境之一聚會、探索，並創造永恆的回憶。

Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin 的餐飲體驗絕對是不容錯過的選項。SALTO 俯瞰著谷雪維爾令人屏息的雪道，且擁有絕佳露台，是一間融合了法國和義大利阿爾卑斯山烹飪精髓的地中海式餐廳。不論是經典烤肉或當地的豐富慢燉佳餚，旅人們能與至親好友在此體驗令人難忘的風味，尤其讓人垂涎三尺的薩瓦起司火鍋，最能平衡雪地運動後的疲憊。

隨著日光更迭，餐廳的氛圍在傍晚轉向優雅且親密的微醺節奏。在 SALTO Lounge，隨著駐場 DJ 的音樂響起，滑雪後（Après-ski）的社交時光將展現真正的阿爾卑斯活力。在壁爐火光聲響與精緻燭光的交織下，輕啜一杯稀有的年份香檳（Vintage Champagnes）或向經典調酒致敬的多元雞尾酒，成就了高山巔峰最迷人的微醺儀式。

除了卓越的餐點，飯店亦提供高度個人化的專業服務。專屬滑雪禮賓會為每位旅人規畫專屬的雪野探索路徑，讓人們享有「滑雪進出（Ski-in ski-out）」的便捷奢華，甚至是專屬的「第一道與最後一道雪跡（First and Last Track）」，體驗在谷雪維爾純淨的坡道上劃下最早或最後的線條。Asaya Spa 則提供頂級的修復療程，將自然能量與現代康養科技結合，幫助旅人在冒險之後徹底放鬆。這裡甚至還有專為兒童與青少年設計的創意空間，讓家庭旅客也能享有輕鬆的假期。在 Rosewood Courchevel Le Jardin Alpin，每一份細節都貼心入裡，也難怪品牌集團總裁 Radha Arora 對此讚譽：「這是一座歌頌阿爾卑斯精神、並讓旅人能直接通往雪道的田園詩意避世所。」

隨著19世紀宮殿在科莫湖（Lake Como）西岸華麗轉生，2026年正式開幕的The Lake Como EDITION攜手蘇富比與頂級珠寶，將湖光的粼粼波影轉化為可收藏的藝術與味蕾記憶。

科莫湖自古以來便是歐洲皇室、好萊塢巨星與文人雅士的避暑首選，其沿岸散落的莊園建築，每一座都是一部鮮活的歷史。座落於科莫湖西岸 Cadenabbia di Griante 地區的 The Lake Como EDITION，坐擁貝拉焦（Bellagio）山丘的壯闊美景，最初是一座宏偉的私人宮殿，其建築主體可追溯至19世紀，見證過義大利貴族最鼎盛的黃金時代。這座充滿故事的建物，在萬豪國際集團（Marriott International）旗下最具指標性的生活風格品牌「艾迪遜（EDITION）」籌劃下，於2026年正式開幕，開啟其作為頂級度假村的新篇章。

全館規劃的148間客房、套房與頂樓套房，正是將這種美學具象化為極致的居住體驗。一般客房（Rooms）標榜以永恆且靜謐的氛圍為基調，採用歐洲白橡木地板與象牙色抹灰牆，搭配義大利奢華床品與 Le Labo 香氛備品，部分房型更設有湖景私人陽台。套房（Suites）則進一步提升空間感，選用由 Neri & Hu（如恩設計）打造的訂製家具、手工羊毛地毯與精緻的白橡木木作。而最具當代豪宅精神的頂樓套房（Penthouses），則擁有寬敞的室內外生活空間、精心規劃的休閒與用餐區，以及私人景觀露台，讓旅人能以絕佳的視角飽覽科莫湖壯麗美景。 

這種與環境共鳴的美學，也具體落實在與珠寶品牌 DYNE 合作的「Verdant Reverie」計畫中。設計師 Sarah Ysabel Narici 以科莫湖不斷拍打岸邊的浪花為靈感，選用與湖水色澤相近的翠綠色玉石打造限定珠寶，其設計語彙與酒店房型中強調的永恆、自然不謀而合。酒店將住宿體驗與可收藏的藝術品嵌合，讓每一位到訪者在2026年正式入住時，不僅是待在客房內，更是置身於一個結合了工藝、歷史與空間感的藝術場所。

卓越的旅宿體驗不僅止於視覺，更在於味覺與服務細節的講究。The Lake Como EDITION 特別邀請全球首位榮獲聯合國生物多樣性大使殊榮的三星名廚 Mauro Colagreco 掌舵，為酒店建立了一套完善的餐飲體系。Cetino 是主廚在義大利的首間餐廳，其實踐了「循環美食（Circular Gastronomy）」的精神，選用極致的時令食材並與當地生產者合作，對自然的節律保持深刻敬意。Cetino 在餐飲的表現上，可以說是將科莫湖周邊的風土轉化為餐盤上的藝術；空間的部分，則選用粉色石灰牆面與古董鏡面裝飾，營造出如同優雅沙龍的氛圍。

此外，酒店提供了多元的社交場域，頂樓餐廳 Renz，周圍環繞著地中海草本植物與柑橘樹，提供地中海風味的家常分享食飲；而五公尺挑高的 Lobby Bar 則是享受義式餐前酒的最佳場所。針對喜愛戶外體驗的旅人，這裡最受矚目的服務莫過於那座漂浮於湖面上的浮動泳池（Floating Pool）。在這裡，旅人可以一邊品嚐清爽的氣泡酒，一邊感受湖面微動的節奏。 

酒店亦提供私人碼頭遊船、Longevity Spa 等高端服務項目。為了確保旅居過程的完美無瑕，飯店提供了高度個人化的專屬服務。從抵達前的禮賓行程規劃、行政禮賓車接送，到24小時開放的專業健身中心與多語系員工支援，無不體現對旅人需求的貼心關照。透過這些細膩的儀式感，The Lake Como EDITION 將引領旅人在微醺與湖光之間，找到身心靈的最佳平衡點。