台灣茶文化正迎來一場跨越時空與疆界的盛事。財團法人金達摩文化藝術基金會與POUYUENJI秉持「源於自然，蘊自初心」分享茶生活美學，於今日正式揭開籌備逾一年的重量級文化盛事——「POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘 《萬茶盛典》茶文化嘉年華」（Tea Cultural Festival）之序幕。

【萬茶盛典｜活動資訊】
॰ 時間：2026/1/10(六）– 1/11(日）10:00–18:00
॰ 地點 : POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘（苗栗縣三義鄉西湖28-8號）
॰ 電話：（037）558-999
॰ 活動網站/售票 : 官網 、購票

【萬茶盛典｜票價資訊】
॰ 全日茶文化通行 Pass：NT$2,800元
可參加五場活動，價值超過 $4400 元。除限量茶席外，全場活動皆可參與（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席，不保留座位，請提前到場劃位。

॰ 雙場任選體驗套票：NT$1,800元
除限量茶席外，全場活動皆可參加（含：大師講堂、職人風味沙龍、新茶世代 Next-Gen、三座茶島茶席，不保留座位，請提前到場劃位。

॰ 遊園方案：全日NT$1,000元（含NT$800元抵用額）、半日NT$800元（含NT$600元抵用額）

開放12歲以下孩童免費入園，園區為山丘地形較多起伏，推車類工具請斟酌入場使用。
※ 相關組合票價以系統為主；即日起開放報名，額滿為止。

董事長蔡其建收藏茶逾六十年，涵蓋凍頂烏龍與各式普洱珍品，並透過金達摩文化藝術基金會將茶文化分享給更多人。本次盛會端出1950年代古董紅印圓茶、1950年中期藍印鐵餅圓茶與2004年金達摩普洱生茶，舉辦三場「董事長紅印普洱的歲月典藏席」，讓茶智慧跨出私人空間，與社會共享。

活動將茶席視為連結自然與生活的媒介，設於園區楓香大道、湖畔涼亭及梅園，形成「烏龍茶三味」、「紅烏龍三境」、「元茶三韻」三大區域。12家茶品牌提供多元茶款，從普洱、包種到高山茶與紅烏龍，配合園區景致打造沉浸式品茶體驗，讓茶與環境互相呼應。

日本茶大師櫻井真也與米田恭子來台，《萬茶盛典》跨國共演茶文化！櫻井真也將焙茶融入調酒與咖啡概念，示範招牌抹茶啤酒與節氣茶席；米田恭子則帶來F4茶葉系列，分享在地 × 植物的茶文化理念。兩位大師希望讓茶不只是飲品，而是跨越年齡、國界的生活體驗，與台灣年輕世代一起感受當代茶的新風貌。

活動設計包含茶席沙龍、盲飲體驗、普洱茶咖、器物展、星級甜點與山間市集，將品茶、器物、空間與餐飲整合，呈現多感官體驗。「三座茶島」與「新茶世代」單元讓年輕茶人與參與者探索不同茶款風味與文化，強調茶作為日常生活習慣的延伸，建立茶與生活、茶與人的共通語言。

《萬茶盛典》邀請各年齡、背景的茶職人，以茶表達世界觀，從野放茶到大吉嶺紅茶，帶來8場職人風味沙龍，讓你單純喝茶，也能探索茶背後的歷史、風土與故事。

「三座茶島」單元設計讓賓客在60分鐘內體驗三場戶外茶席，各式高山茶、包種茶、東方美人茶輪番呈現，「新茶世代」單元則透過盲飲與無光茶宴，引領年輕茶友深入感受茶的細節與風味。

邀請台日茶大師櫻井真也與米田恭子，透過茶席、講座與示範，分享茶與生活的連結，以及茶文化在國際與新世代間的傳遞方式，打破傳統框架，建立跨界交流的品茶語境。

園區打造「落羽松步道山間市集」與茶席空間，融合器物展、香氣、視覺裝置與觸感體驗，讓茶席不只是喝茶，更是一場身心感官的沉浸式旅程。

POUYUENJI patisserie甜品主廚與Bar Mood創辦人聯手推出茶點與茶飲搭配，從松露蛋糕到酒釀起司佐茶，將茶文化延伸至日常生活，讓喝茶成為自在的生活習慣。

以精品茶定位聞名的台灣手搖飲品牌「季緣（CHI YUAN）」，正式宣布進駐台中，開設品牌首間旗艦店。這不僅是季緣全台第 7 間門市，也象徵品牌邁入第 8 年的重要里程碑。季緣以「品茶與品味」的生活態度為核心，期望為中部手搖飲市場注入更深厚的人文底蘊，重新定義當代茶飲文化。

【季緣 台中旗艦店｜門市資訊】
॰ 開幕日期：2026年1月9日（五）
॰ 營業時間：11:00 - 21:00（實際營業時間將視現場營運狀況彈性調整，請依門市公告為準）
॰ 地址：台中市西屯區福星路 327 號
॰ 開幕活動：1/9（五）至1/15（四），可享第二杯 88 折優惠

有別於一般手搖飲店追求速度與規模，季緣自2018年成立以來，始終堅持選用台灣茶葉與新鮮水果，從茶葉源頭、烘焙到製茶工序皆以近乎 Fine Dining 的嚴謹態度反覆打磨，只為呈現原味茶最純粹的風味；空間設計則汲取宋代美學「由繁入簡」的哲思，在城市喧囂中打造一處靜心品茶的人文場域，結合「一季一茶，一緣一會」的待客精神，讓每一次相遇，都在茶香與留白之間，成為值得珍藏的生活片刻。

_{「比賽級．凍頂烏龍茶」中杯NT$70 / 大杯NT$85}

台中旗艦店延續季緣的宋代美學精神，將「留白」與「平衡」帶入城市日常。空間捨去繁複裝飾，以光影、胡桃木質與溫潤色調構築一處靜心之所。店內特別規劃「純茶聞香體驗區」與品牌故事牆，讓消費者在等待的片刻，也能透過嗅覺與視覺感受茶的文化深度。這裡不只是一間飲料店，更是一處讓城市慢下來的生活儀式空間。台中旗艦店獨家推出「比賽級．凍頂烏龍茶」，採七溫層、36小時精緻烘焙，將高山茶的冷冽氣息與人文精神濃縮於一杯，茶湯入口醇厚甘潤、層次分明。建議去冰無糖當日飲用，以品味茶葉最純粹的香氣與滋味。

_{「蓮霧青韻茶王」（圖左），「蓮霧柚香奶蓋」（圖右），中杯NT$75 / 大杯NT$90}

為迎接台中旗艦店開幕，季緣深入海拔 2,000 公尺茶區，依比賽茶規格打造台中限定「比賽級．凍頂烏龍茶」，以七溫層、36 小時精緻烘焙，呈現醇厚甘潤、層次分明的茶韻。同時，品牌也將於 1/12 推出全台季節限定「蓮霧系列水果茶」，以台灣紅寶石蓮霧入茶，保留果香的清甜與茶韻的清爽，粉嫩色澤預告春日將至，成為新春期間最清新的味覺選擇。