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「台北101」前進台中七期?「國泰置地台中」號稱「台中101」預計2030年開幕

2025-04-28 15:00
text & photo Bella 儂儂
示意圖/國泰置地台中/台北101/台中/台北

台北101宣布進軍台中七期!攜手國泰人壽,有著「台中101」暱稱的國泰置地台中預計2029年完工、2030年開幕,將掀起台中百貨業的新戰局!台北101已經做得有聲有色,如今首度跨出台北,插旗台中,以下四點介紹它,台中百貨業又要如何應戰?

延伸閱讀:「台北101」新開幕美食名單推薦!一次體驗米其林一星料理與高空咖啡廳

示意圖/台北101/台北

台北101年度營收驚人

台北101搶當2025百貨王!在2024年創下230億元的營收佳績,穩固其作為北台灣百貨業龍頭的地位。此次,台北101決定跨出台北市場,進軍台中七期,攜手國泰人壽打造「置地廣場 台中」,標誌著品牌正式拓展版圖,外傳投資約45億台幣,並將其成功模式帶入中台灣,不僅展現台北101對市場的信心,也象徵其在全台灣高端百貨市場的影響力。

示意圖/國泰置地台中/台中

台北101進軍台中七期

「國泰置地台中」將成為台中新地標,台北101攜手國泰人壽強強聯手,選址在台中一級戰區—七期,靠近捷運市政府站,總樓地板面積達4.7萬坪,其中 B1 至7樓為約1.7萬坪的高端商場,將為中部百貨市場帶來全新商業模式。未來將由台北101負責營運,預計於2030年開幕,為台中的貴婦們帶來全新的購物體驗。

示意圖/國泰置地台中/台中

台中101「國泰置地」建築設計

國泰置地台中的建築設計由全球知名建築事務所 Gensler 負責,規劃地上34層、地下7層,總開發面積達4.7萬坪,整體設計強調環保與可持續發展,可望取得台灣綠建築銀級與智慧建築銀級的認證背書。

示意圖/百貨/台中

台中百貨業全新戰局

台北101進駐台中七期,將為當地百貨市場帶來全新競爭格局。台中新光三越長年是龍頭地位,因氣爆而暫停營業中,大遠百長期深耕台中市場,擁有穩固的客群基礎,即將開幕的烏日 D-One、北屯區漢神百貨來勢洶洶隨著台北101進駐,「置地廣場台中」在市場上受到高度關注與期待,也將進一步激發台中百貨市場的競爭與成長。

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text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 各品牌
內部空間/富錦樹台菜香檳/餐廳/台北101/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

迎新2024年,這個春節連假就在台灣的象徵性地標「台北101」度過吧!包含於近期開幕的米其林一星料理餐館「富錦樹台菜香檳」與咖啡廳「CAFE ACME」,盡享在高空中體驗最高等級的美食饗宴。

內部空間/富錦樹台菜香檳/餐廳/台北101/台北/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe 旅人誌

推薦1:米其林一星富錦樹台菜香檳2024進駐「台北101」5樓

連續三年榮獲米其林一星肯定的富錦樹台菜香檳近期宣布全新店面開幕訊息,創辦人吳羽傑在社群上公布即將進駐台北101 5樓,預計明年初將盛大開幕,餐廳總共可容納150位饕客,總共7間包廂中還有2間包廂可打通提供30位顧客用餐,喜愛品酒享台菜的旅人千萬別錯過即將開幕擁有最大坪數的101店!

年菜/內部空間/富錦樹台菜香檳/餐廳/台北101/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ富錦樹集團

靠近年關富錦樹台菜香檳也推出「星級年菜」,在家也可品嚐米其林風味!共計五道料理滿足鮑參佛跳牆、君度陳香封肉、荷葉麻油雞米糕、酸菜鱘龍魚、花膠干貝雞湯,售價12,980元,贈價值$990 品牌保冷袋乙只,將販售至1/24止。若覺得五道餐點組合份量太多,旅人也可選擇單品項購買。

延伸閱讀:米其林一星富錦樹台菜香檳2024將進駐台北101!最大容納150位饕客,限量年菜預購中

內部空間/CAFE ACME mini | Taipei 101/咖啡廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒCAFE ACME mini

推薦2:「CAFE ACME」進駐「台北101」35樓

本次於「台北101」全新開幕的「CAFE ACME」以「都會中的咖啡空間」為主軸,利用白色斑駁的牆壁與深鐵色元素交織出顛覆想像的時尚感,並以中性大地色系來展現都會生活的風格態度,當中設置的各式家具也完美點綴整體空間,使其更具趣味度與活潑性!

內部空間/CAFE ACME mini | Taipei 101/咖啡廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒCAFE ACME mini

35樓的玻璃窗景更將台北城市景觀引入室內咖啡廳空間,讓顧客可以在壯觀的風景下享用為信義區辦公族打造、101門市特色限定的「ACME 自製餐盒」,並計劃於週一至週五上班日的午間時段供應。而本店也推出於每日期間限定 Happy Hour 時段,提供顧客在101門市享紅白酒開瓶8折/調酒品項第二杯半價的優惠活動,讓城市人原本緊湊的步調,透過如夢似幻的夕陽景觀與來自 ACME 精選酒品的迷人微醺,重新回歸放鬆、輕快的生活節奏。

延伸閱讀:「CAFE ACME」12月進駐「台北101」!在35樓高空邊俯瞰城市景觀邊享用質感早午餐

內部空間/姥姥酸菜魚/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ姥姥酸菜魚

推薦3:「姥姥酸菜魚」插旗「台北101」B1

2024年全台掀起一股酸菜魚熱潮,傳承三十年獨家配方的「姥姥酸菜魚」,繼微風北車門市後,插旗台北101!除了招牌菜酸菜魚及各式川菜料理,更為此特別推出多款新菜色,如:鮮味十足的椒麻海瓜子、椒香四溢的姥酥雞,以及香濃醇厚的皮蛋麵,將「酸、麻、鮮、香」發揮到淋漓極致。

姥姥酸菜魚/料理/姥姥酸菜魚/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ姥姥酸菜魚

姥姥對於食材的挑選及製作過程極為講究,其中不可或缺的靈魂酸菜,透過天然乳酸菌發酵醃漬,過程中僅使用鹽、無其他添加物,以傳承三十年的秘製工序靜置一個月後,接著還需要再等待20天的熟成,這樣最天然的發酵方式使得酸味十分溫和,同時保留大白菜的鮮甜,而魚片選擇口感 Q 彈、細緻的烏鱧魚,上桌前淋上高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油來增添香氣,最後撒上蔥花、香菜與辣椒乾;不能吃辣則首選姥姥獨創的「白湯酸菜魚」,少了香麻刺激、多了酸香回甘。

延伸閱讀:「姥姥酸菜魚」插旗台北101!從招牌菜酸菜魚到各式川菜料理,更推出一人獨享餐

外觀/橋村炸雞/餐廳/台北101/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ王座國際餐飲

推薦4:「橋村炸雞」二店插旗「台北101」B1

韓國炸雞第一品牌「橋村炸雞」二店在台北101 B1美食街!延續首店特色,提供多種風味道地韓式炸雞選擇,更基於一店消費觀察和二店商務客群考量,台北101店主打個人及雙人套餐,讓餐點選擇更彈性。

炸雞/橋村炸雞/餐廳/台北101/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ王座國際餐飲

不同於韓國,想吃炸雞只能選擇大份量的分享餐,台灣「橋村炸雞」的套餐組合,個人或雙人就能享受最經典的蜂蜜帶骨雞和腿翅 Combo。而多達12種不同的個人套餐,從經典炸雞系列到赴韓必吃美食等多元選項,雙人餐更推出4種搭配法,透過將熱門品項與套餐的綑綁策略,更符合台北101商務客在尖峰時段的用餐需求。多樣化的副餐也是二店一大亮點,共7種經典副餐,如來自韓國的韓苔苔木薯脆片以及清爽的生乳霜淇淋系列,甜鹹選擇彈性搭配,讓人隨享韓式美味。

延伸閱讀:「橋村炸雞」二店插旗台北101!專為台灣饕客量身設計,12款個人套餐獨享登場

│未成年請勿飲酒│

富錦樹台菜香檳
web www.fujintreeshop.com
FB FJTtaiwanesecuisine

CAFE ACME mini | Taipei 101
add 台北市信義路五段七號35樓(於台北101辦公大樓西側專屬櫃檯搭乘電梯)
date 2023/12/1正式開幕
time 週一~週五08:00~18:00,週六、週日10:00~18:00。
tel 02-66177557 

姥姥酸菜魚 - 信義101店
add 台北市信義區市府路45號B1
time 週一至週四11:00~21:30,週五、六11:00~22:00。
FB 姥姥酸菜魚
IG laolaosuancaiyu

橋村炸雞
place 台北101 B1美食街

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