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高雄摩登復古餐酒館「永心浮島」12月登場!開箱「永心鳳茶」全新餐酒品牌科技藝術風格

2023-12-27 21:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo 永心鳳茶
內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

「永心鳳茶」全新餐酒品牌「永心浮島」於今年12/15登場!空間設計上以藍色、橘紅色與銀色交織而成的摩登復古風格為主,色彩分別象徵海洋、葡萄酒與高雄鋼鐵城市,以顯現高雄港都的在地特色。

內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶
內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

「永心浮島」也特別與金馬視覺統籌團隊 Bito合作,將酒櫃設計化身為具有即時互動特性的科技藝術作品,每週也會邀請高雄知名 DJ 賴皮團隊駐店輪播,將餐飲空間成功打造成宛如美術館等級的夢幻秘境。

料理/內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

美食方面,「永心浮島」主打以當季海產、新式台菜打造的現代精緻料理,並供應葡萄酒搭配,讓顧客可以在這裡享受一場唯美、愜意的約會時光。

料理/內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶
料理/內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶
料理/內部空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

特色菜單包含:匯集各式新鮮海鮮與五味醬、薑醋調味的「浮島海鮮拼盤」;以紅心地瓜泥搭檔炙燒章魚腳的「辣香煎生食章魚腳」;由蚵仔麵線為發想打造而成的創意風格小吃「台式青醬牡蠣炒麵」。其他還有像是「香辣龍珠佐青龍」 、 「生炒塔香螺肉」,將傳統海鮮熱炒加入創新思維展現,並提供品牌執行長與侍酒師嚴選、從粉紅酒到法國香檳等世界百款美酒一同搭檔享用,完美一趟五感味蕾之旅。

美酒/戶外空間/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

如果前訪當日天氣不冷的話,建議可以選擇戶外區享受高雄在地獨特的景致與海風吹拂,作為與另一半的約會景點也是一項不錯的口袋名單喔!

宣傳圖/永心浮島/餐酒館/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒ永心鳳茶

│未成年請勿飲酒│

永心浮島
add 高雄市鼓山區蓬萊路6之6號(大港倉七庫)
time 12:00~24:00
tel 07-521-6021
FB 永心浮島 YONSHIN FUDOPIA
IG yonshin_fudopia

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