台灣有3家酒吧入圍2023亞洲最佳酒吧前50，第1名還囊括米其林一星評鑑

如果你也喜歡下班後和三五好友找一間酒吧喝一杯，或是熱愛開發尋找一個可以好好享受喝酒樂趣的空間，那已經舉辦第八年的「亞洲50大酒吧 Asia's 50 Best Bars」會是一個不錯的指標，2023亞洲最佳酒吧於日前公布名次，而在前50名當中台灣就有三家酒吧入選，今天就跟著編輯的腳步來一看，到底是哪三家酒吧是接下來必探訪的真正原因。

入圍前50名次之一的「The Public House」也被稱之為公屋，其實這也不是公屋第一次入圍，在去年2022年時就已經得過名次，但今年2023年則是來到第43名。

以英倫風格的公屋完美呈現英式酒吧的氛圍，不論是在酒品或是餐點，都擁有極高的評價，有去過的網友也表示，過了午夜12：30買單，店家還會提供免費雞湯讓消費者暖暖胃醒醒酒。

由於本身評價非常好，所以在去之前可以先訂位！

首次就入圍前50名的「Vender bar」來自台中，酒吧內提供的餐點也和一般走西式的漢堡、炸物不同，而是以新加坡料理為主。

Vender bar也是由一對夫妻經營，主打「販的是快樂」，不論是店內的設計或是 Vender bar 的入口，也可以見到自動販賣機出沒。

在 Vender bar 會讓你產生不是來到酒吧，而是來到另外一個有趣的世界。

這次拿下台灣第一名的「Indulge Experimental Bistro」可是大有來頭，主理人由三次世界調酒冠軍 Aki 領軍，更是台灣唯一同時榮獲米其林評鑑、以及世界與亞洲50大的餐酒館，可見在酒品或是餐點上都擁有極高的肯定。

Indulge Experimental Bistro 店內則是以北歐風格為主，融合台灣在地四季素材與氛圍，打造出國際級的調酒和料理。而他們也剛好換了新的酒單。

想一嚐入圍餐酒館與米其林星等的店家，就不能錯過 Indulge Experimental Bistro。