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走進宛如陶藝博物館的咖啡廳!台南「沼澤」將摯愛融入生活藝術

2021-10-19 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Sherry/photo 劉曉天
手作甜點/陶藝品/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣

沼澤創辦人亨利以「希望做出每天都讓人想吃的甜點」為精神,擅長使用台灣在地食材來製作甜點,搭配符合台南氣候的清爽滋味,讓人們享受在慢步調的生活中,吃一口甜點,啜飲咖啡的優雅時光。

延伸閱讀:用薄荷綠打造的老屋風采!台南「沼澤」結合陶藝品和甜點,傳遞不同的生活風采

綠色調家具/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣
綠色調家具/店內環境/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣

沼澤空間內的綠色調家具

沼澤甜點的店內空間,希望呈現寧靜又活潑的風格,大膽使用薄荷綠和墨綠色為主題的牆面和家具,搭配暖色調原木桌子,以及現有老宅的磨石地板,流露出大人味中的可愛風格,摩登中不失質感,時尚又舒適。

陶藝品/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣
陶藝品/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣

HYT陶藝品

店內除了使用膽色系家具,妝點著富有韻味的老宅,從歲月痕跡中帶來一絲活潑氣息之外,長年對陶藝有愛的亨利,開設甜點店的路上,也不忘持續創作陶藝作品,並將陶藝品化為裝飾老屋的最佳手作擺飾,在空間某一角落,專門擺放許多她個人品牌「HYT」的陶藝品,有花瓶、茶器和雕塑等,讓大家走入老房品嚐甜點之餘,也能欣賞到亨利的藝術創作。

陶藝品/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣
陶藝品/沼澤/老屋咖啡店/台南/台灣

妝點空間的乾燥花陶藝品

畢業於藝術科系的創辦人亨利,除了擅長手作陶藝品外,對於空間裝飾也有自己一套獨到的品味,運用她親手捏製的簡約圖騰陶藝花瓶,跳脫一般人喜愛的鮮花,選擇插上充滿灰階色調的乾燥花裝飾,流露出一種色系樸實,但卻不失點亮空間的雅致美感。

沼澤 Marsh 
add 台南市西寧街28號2樓(青青土氣樓上)
tel 06-221-3324
FB 沼澤 /henri in the marsh
IG _marsh.tnn_

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