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韓國男神孔劉代言「本粥」首次登台!健康滋補的粥品,富足身心靈,品嚐k-food探索韓國風俗民情

2023-05-29 19:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo BONJUK 本粥
圖片版權 / ⓒ本粥

韓國高人氣粥品牌「BONJUK 本粥」首次登台,「本粥」先後由韓國人氣演員孔劉、Trot歌王林英雄代言,在韓國當地有超過2000間門市,是韓國高知名度的養生粥品牌,更是旅客前往韓國會選擇的餐廳之一,終於來到台灣開店,526日於華山盛大開幕,超過20種粥品可選,每碗粥品現點現做,再用慢火慢熬的細緻方式融合所有風味。

圖片版權 / ⓒ本粥

「以健康的韓食,為世界帶來健康的飲食新生活」是「本粥」的經營理念,據點遍布全球,美洲、歐洲、亞洲各大主要城市皆可見,在韓國本地有2000 間以上門市,是韓國最大的連鎖粥品品牌。

圖片版權 / ⓒ本粥

當攝取較刺激性及高熱量的食物後,下一餐來碗清爽又充滿營養的韓式粥就是最好的健康選擇,專注於食材的挑選與烹飪,讓食材成為每一碗粥主角,用細緻的熬煮工法呈現出每一道粥品的特色及層次,不但豐富又充滿變化、入口時溫潤又保有口感,所有對身體有益的食材精華將透過細心熬煮的過程完全釋放,適合年齡層橫跨嬰兒到長輩。

圖片版權 / ⓒ本粥

「本粥」首度進軍台灣,第一間門市坐落於台北華山文創產業園區旁,台灣店引進韓國傳統熬粥方式與獨家秘方調味料,並使用台灣在地精選米及在地新鮮蔬菜、肉品及海鮮,還有鮑魚、人蔘等昂貴的食材。

圖片版權 / ⓒ本粥

服務方式也與韓國相同,從外帶包裝、米粒軟硬度、鹹淡度、甜口味粥品的甜度皆可客製化調整,另外可追加自選配料,20種以上口味的粥品讓饕客可自由挑選。

圖片版權 / ⓒ本粥

首推能夠滋補元氣的鮑魚粥,也是代言人最愛的一款,另外牛肉蔬菜粥及章魚泡菜粥也都是高人氣的選擇,還有特殊的韓食口味松子粥、甜南瓜粥,略帶鹹味的綠豆粥、芝麻粥和冬至紅豆粥,對韓國文化有興趣的饕客不容錯過,在台即可品嚐到韓食道地的獨特風味。

圖片版權 / ⓒ本粥

甚至還有不落粥(章魚牛肉粥),是韓國高中生考大學時,會準備給考生的一款粥,因為韓文牛肉和章魚發音近似「不落」,而韓文中「不落」代表父母祝福子女金榜題名,透過這些獨特的韓國粥品,讓其他國家的人從飲食更加深了解韓國文化。

圖片版權 / ⓒ本粥

現場除了現煮的粥品外,未來也將引進「即時粥」系列產品,方便旅人不論是戶外活動或是忙碌生活中,可便利輕鬆的享用粥品,讓身體及心靈受到健康食材的滋養,為生活減輕負擔,一邊享用粥品一邊健康生活。

本粥
add 台北市中正區忠孝東路二段37(華山文創園區旁)
tel 02-3393-3000
time 週一~週日,11:00~21:00
web bonjuk.com.tw/
FB 本粥 Bonjuk Taiwan

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