日本福岡「梅ヶ枝餅 やす武」化身世上最美餅店，咬下特色梅枝餅療癒身心，靜謐空間享受建築美感

來到日本還不知道要造訪什麼樣的特色甜點店嗎？那麼這間位在福岡神社「太宰府天滿宮」附近的烤麻糬店「梅ヶ枝餅 やす武」就非常值得來朝聖。「梅ヶ枝餅 やす武」沒有華麗的店面造型，微弱的燈光搭配靜謐的室內設計，走在街頭很難不發現它的存在，絕對會駐足多看幾眼。

在福岡太宰府，當地有名的甜點是「梅枝餅」，而這間位在街道上的「梅ヶ枝餅 やす武」就是以販售「梅枝餅」聞名。走到「梅ヶ枝餅 やす武」附近，看不到精緻的裝潢，取而代之的是日本傳統建築，高聳的石材，還帶有一分莊嚴靜謐的感受，雖然本體設計較為昏暗，但搭配店內微弱的黃光，帶著一絲溫暖的感覺，形成對比。

走到「梅ヶ枝餅 やす武」附近很難不被店內小小的販售空間所吸引，以六角形打造而成的櫃檯，後方有替師傅保留小小的製作餅類的空間，透過玻璃面板，讓遊客可以稍稍停下腳步，欣賞師傅製作的過程，搭配陶瓷製成的地板，形成一幅美畫，享受美食的過程中，同時也不知不覺的被洗滌了心靈。

「梅ヶ枝餅 やす武」販售的「梅枝餅」深受當地人、遊客喜愛，使用北海道十勝紅豆製成甜沙內餡，軟糯的外皮則使用國產糯米打造，一口咬下，紅豆香撲鼻而來，隨後感受到的是淡淡的米香，兩者合而為一，再配上一口暖呼呼的茶，形成了冬天特殊的幸福味道，來到福岡絕對必須嚐嚐看。