義大利溫布利亞莊園中的古堡 Hotel Castello di Reschio，體驗田園詩般的莊園生活外，現代化的設備也能滿足工作需求

義大利亞平寧山下，坐擁群山與丘陵的溫布利亞莊園，一座改建後的中世紀古堡在其佇立；恬淡的風景、靜謐的環境和一點歷史的沉積，融合在地的食材、工藝與設計，成為工作與度假間兩者平衡的完美之地。

「在很久很久以前⋯」古老的歐洲寓言童話中，故事通常是這樣開始的，而今天要說的故事同樣發生在歐陸、同樣充斥著中世紀的風采與元素。

在很久很久以前，查理曼大帝賜予聖瑪麗亞家族（Marchesi del Monte Santa Maria）一塊位在溫布利亞（Umbria），佔地1,500公頃的溫布利亞莊園。這塊莊園雲霧繚繞著綠地，綠地上盡是古老農舍與塔樓，彼端的小坡上甚至佇立一座古堡，極盡詩情畫意。時光流轉千年，綠地仍在，古堡卻已成廢墟，Bolza 伯爵夫婦看見此刻情景，決定重整此地，遂展開為期26年的莊園改造計畫。經過一番努力，老建築的美與風情得以保留，並融入現代化的生活設計。終於，古堡在2020年以 Hotel Castello di Reschio 之名重新出現在世人眼前。

走進古堡，猶如迷失在斑駁的中世紀。入口處原來用來脫放外出衣物的通道，被改建成如客廳般的小起居室 Boot Room，重新粉刷的淡橘色牆面，鑲嵌著原有的石造壁爐，上頭的家庭壁畫為古堡增添一絲神秘。走過通道，名為 Palm Court 的室內庭院即在眼前，維多利亞式的漆綠窗櫺，搭配挑高的玻璃屋頂與落地窗面，棕梠樹點綴其中，宛如回到1855年萬國博覽會。The Old Kitchen 是老廚房改建成的休憩空間，復古的大地色牆面似乎還保留著當年烹煮的氛圍。The Library 則保留了中世紀的原汁原味，拱形穹頂與波斯地毯相互搭配，為古堡內的藏書提供一個最完美的安放空間。

城堡中多處閒置空間，被設計成36間環景絕倫的客房，有些客房可眺望中央花園，有些能遠觀霧靄朦朧的綠地莊園，俯拾皆是靜謐的田園風光。不同於共用空間的擺飾氛圍，房內是極盡的洗鍊與恬淡的古典韻味，除了訂製傢俱還有從當地市場採買的古老藝術品，而現代機能的設備如衛浴、空調和無線網路也是一應俱全，絕對能滿足一般工作需求。除了風景各異的客房，也可選擇位於城堡塔樓的 The Tower Suite，五層樓高的塔樓是城堡最古老的建築，附設露天浴缸的小花園更是讓賓客如王公貴族般享盡奢華。入住塔樓，猶如坐擁一座透天別墅，完美達成工作與度假的和諧。

結束一天繁忙的工作，古堡提供多種類的活動供人們放鬆身心。喜愛戶外的人有莊園騎馬、單車遊覽和採摘松露等活動能選擇；喜愛室內的人則可以享受烹飪、品酒活動的樂趣。活動結束，可以到戶外泳池，映著綠樹藍天洗去一天疲憊，或是走進位於地窖裡的羅馬式浴場享受土耳其浴、桑拿等水療設施。值得一提的是，古堡內另設有四間餐廳及酒吧，各式的開胃酒、調酒和下午茶，以及當地培育的食材如松露及鮮魚等，各式傳統義大利料理皆應有盡有。

在這個擁有田園詩般風景的莊園，Bolza 伯爵夫婦用他們的慧眼獨具，改建古堡設立 Hotel Castello di Reschio，不僅提供鄉村純樸的生活環境，更融合在地的食材、工藝與設計，讓這原為他們夢想中的中世紀，成為眾多城市人逃離紛擾，以及工作度假的理想之地。從很久很久以前的溫布利亞莊園，到現在的古堡旅館 Hotel Castello di Reschio，這裡的故事未完待續……。