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極簡主義的義大利設計酒店 Parkhotel Mondschein,優雅又時尚的復古情調,將時間停駐在中世紀的美好黃金時代

2022-07-25 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Klay Chiang /photo Parkhotel Mondschein
客房/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

有些城市就像本書,翻開它,或許蘊含豐富知識,或許情節引人入勝;闔上它,則能撫摸燙金書封質感,輕聞書頁淡香,總教人沉浸其中,流連回味。義大利北部阿爾卑斯山區的波扎諾(Bolzano)就是一座這樣的城鎮,背倚多洛米蒂山(Dolomites)雄奇壯麗的景致,街道上瀰漫中世紀古風,遊盪在城市裡,總有發掘不盡的典故,深藏回味無窮的底蘊。

外觀/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
建築/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

在 2022 年五月重新翻修後開幕的 Parkhotel Mondschein,或許是最能體現這股情懷的設計酒店,光是那爬滿常春藤的赭色灰泥裝飾外牆,加上典雅的白色百葉窗,便足以聊發一陣思古幽情。或許也的確應該如此,因為這間酒店的建築主體始建於 1320 年,當時正是波札諾第一間客棧旅店,今日酒店仍有部分保存原始建築的結構,像是寬闊的門廊、挑高天花板與石製階梯,皆依稀可以想見中世紀時期的風采。到了 1890 年,小旅店進行了一次大規模的擴建,增加了許多房間,當時正值歐洲的美好年代(Belle Époque),在資本主義與工業革命蓬勃發展下,社會科技與藝術思想皆充滿活力,這股奔放色彩也表現在改建時的設計風格上。就這樣,中世紀的古樸與美好時代的金光,過往足跡在這間酒店裡完美和諧地交錯並存著,彷彿讓人走進義大利電影的黃金時代。

業主/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
房間/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
房間/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

現任業主 Klaus 和 Moritz Dissertori 兄弟為了尊重歷史,保留了酒店原本的名字,聘請當地的建築師事務所用「少即是多」的極簡主義,為 70 間客房與六間套房重新設計。房內配色以柔和的綠、灰、棕為基調,反映當地的山林與歷史背景。

書桌椅/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
燈具/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
沙發和花瓶/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

傢俱皆為 Pierre Frey 的訂製精品,採用高級深色胡桃木打造線條簡潔的衣櫃及書桌,加上 Dedar 的絨毛布料椅墊、Hay 的經典燈具、席夢思的軟墊床具等,無處不隱透著優雅的時代精神。為了確保酒店內的藝術品可以與新設計完美融合,Dissertori 兄弟特別邀請兩位藝術家在酒店住上一整個夏天,尋求靈感創作,而這些極富意象的作品如今正裝飾著酒店內的每間客房與公共空間。

瑜珈/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
瑜珈墊/瑜珈/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

瑜珈是酒店的主打活動,不僅客房內皆備有瑜珈墊,酒店也有一間名為 Arise 的室內瑜珈中心,與專業教練合作開設各式瑜珈與太極課程。旅客運動過後,還可以到白楊木搭建的桑拿室中享受通體舒暢。

餐廳/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
餐點/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
餐點/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein
餐點/Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

餐飲方面,一樓的 Luna Bar 供應現點現做的早餐,業主堅持摒棄 buffet 形式,希望透過面對面的個人服務,用微笑與陪伴開啟客人們一天的美好時光。另外,這裡也時常舉辦書展、藝術展覽、現場音樂會、DJ 秀與品酒會等,彷彿要把波札諾的每一則故事,都寫進酒店的書頁中。

Parkhotel Mondschein/義大利
圖片版權 / ⓒParkhotel Mondschein

Parkhotel Mondschein
add Via Piave 15, 39100 Bolzano, South Tyrol, Italy
tel +39-0471-975-642
web www.parkhotelmondschein.com

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