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盡享美味台式早餐!台中「SOORI EGGS」早餐店三間門市吃得到,工學店預計10月登場

2022-09-05 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe /photo SOORI EGGS
示意圖/工學店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

「SOORI EGGS」以「用蛋重新演繹台式早餐新風貌」展現新潮早餐店風格,將設計、美學融入,目前一共推出三間門市,其中第三間門市的工學店預計10月登場。

餐點/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

承襲父親的酥皮蛋餅配方製工,以「IT'S NOT JUST BREAKFAST」概念打造跳脫傳統限制的新穎早餐店型態,「SOORI」名子來自父親的叮嚀「按部就班 ONE TWO THREE」,不過「THREE」的發音沒有捲舌而變成現在名字中的「SOORI」,將嚴謹認真的態度結合新奇的早餐風格,讓「SOORI EGGS」成為眾多早餐店中的明亮之星。

外觀/西屯店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS
外觀/西屯店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS
店內環境/西屯店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

「SOORI EGGS」西屯店以極簡工業風格隱藏在林立的大樓與老宅之間,結合植栽點綴,透過大片落地窗設計呈現,座位搭配黃色高腳桌椅,還有裸灰色水泥牆與象徵性、製作早餐不能缺少的蛋黃標誌,標誌的蛋宛如明亮的太陽與夜光中皎潔的月亮,傳達「SOORI EGGS」從早到晚都「與你同在」的意義,這些看似簡單的設計卻藏著許多迷人的細節。

外觀/向上店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS
店內環境/向上店/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

向上店設計上與西屯店不同,選用大面積留白方式,並未增添些許調皮可愛的氛圍,在用餐區牆面放上雞蛋紙架、蛋形橢圓鏡。

蛋餅/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

說到「SOORI EGGS」的必點美食,首先要提的莫過於他們的酥皮蛋餅,有玉米、培根與獨家的鹽蔥肉排及台灣鹽酥雞蛋餅,和一般蛋餅不同,以多層酥脆外皮深受顧客喜愛。

吐司/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

「SOORI EGGS」的金黃吐司則是另一項必點選擇,以板烤方式締造金黃焦香,在搭檔各式配料更加滿足。

餐點/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

還有獨家特製的甜法餅與特殊魯邦種酵母製作嚴選厚片,搭配咖啡享用更實在。而咖啡選豆上也會配合餐點口味,採帶有黑巧克力、櫻桃莓果風味的咖啡豆,讓你的味蕾饗宴更加完整。

飲品/SOORI EGGS/台中/台灣
圖片版權 / ⓒSOORI EGGS

無論是品牌識別、空間還是視覺設計,「SOORI EGGS」透過現代風格元素與平面設計概念,以簡單明瞭的風格與對比鮮明的物件來表現。並將「設計即生活」的核心理念結合早餐主題,傳遞給每一位來訪的顧客。

SOORI EGGS 向上店
add 台中市南屯區向上南路一段157號
tel 04-2473-1156
time 週一~週日,7:00~14:00。

SOORI EGGS 工學店
web soorieggs.com
FB SOORI EGGS
IG soorieggs

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tex TRAVELER Luxe旅人誌 Naru Lee/photo TRAVELER Luxe旅人誌‧馥蘭朵烏來度假酒店
格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

脫離塵囂,徜徉在山林溪澗的擁抱中,清冽純淨的泉水讓人回歸純粹初心,撫平內心紛擾,與同樣來自天然大地珍稀寶物的格蘭路思威士忌,共譜和諧圓潤的療癒交響曲。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

威士忌酒鄉蘇格蘭,純淨的斯佩塞河孕育出香氣濃郁、世界頂尖的單一麥芽威士忌,清澈良泉孕育生命之水,而在台灣也有許多豐美天然的清泉秘境,等待著旅人們探訪駐足,相浴在寧靜和諧的自然中。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

琥珀酒液潤澤心靈,與湧泉共處和諧時刻

蕭瑟寒風讓空氣顯得清新,潺潺泉水包圍的自然生態,彷彿帶走世俗塵囂,喚醒深藏內心的靈性。建築師Villa「HA House 秋」坐落在宜蘭冬山鄉自然湧泉區的柯林村,三層樓的通透開放式建築,打破室內外的界線,讓四周清淺湧泉池,以及層巒疊嶂的豐富綠意毫無保留映入眼簾,無論從床上睜開眼睛,或者和三五好友在客廳閒聊共處,青翠綠意和清泉始終陪伴在側。

外觀/HA House 秋/民宿/宜蘭/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

天然湧泉生生不息,成為野薑花、布袋蓮,魚蝦和白鷺鷥聚集的生態福地。推開大門,赤腳踩著柔軟的青草絨毯,秋色染上四周圍繞的落羽松樹梢,舉目所及盡是一片黃燦,有如格蘭路思以百分之百雪莉桶陳釀的琥珀色酒液,蘊含著自然的美妙奧秘。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

敞亮臥房給予旅人充分的獨處空間,寬敞露台拉近人與自然的距離,靜默倚靠沙發,感受萬物與心靈的平衡時刻,此時若再搭配一杯歲月淬鍊的陳香威士忌,那更是完美不過。斟一杯格蘭路思18年單一麥芽威士忌,漫長時光凝聚濃郁醇香,高雅的香草與杏仁香氣為底蘊,洋梨香甜口感在悠長酒體中散發,輕柔甜味與辛香氣息交織,一如冬日帶著寒意的空氣,冷淬而不失甘美。調慢身體的節奏,在HA House 秋讓清風、鳥鳴、綠意與馥郁威士忌伴隨,沉醉在身心平衡的豐潤金秋。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

碧水山色懷抱,沉浸微醺烏來

細雨風涼,宣告溫泉季節即將開始,避開車馬喧囂,潛入被茂密森林與碧水懷抱的「馥蘭朵烏來度假酒店」以避世山居的悠然心境,展開一場大人味的酒香溫泉療癒之旅。

室內溫泉/馥蘭朵烏來度假酒店/飯店/新北/台灣
圖片版權 / ⓒ馥蘭朵烏來度假酒店

多久沒有放下手機,純粹寄情於靜謐的大自然?從大廳玻璃帷幕到餐廳的水岸平台,碧綠平靜的南勢溪帶來絕佳的視覺饗宴,讓人忘卻時間流逝,只想放下所有雜念瑣事,靜靜凝望樹梢搖曳、隨著蕩漾水波和山巒氤氳深呼吸。滑潤溫暖的美人湯伴隨冉冉湯煙,舒緩洗滌身體四肢,也沉澱了內心,彷彿格蘭路思的長時間蒸餾,放慢的時間腳步讓壓力盡情釋放,逐漸淬煉出更純粹的自我。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

以碧湖為舞台,山野間傳來此起彼落的鼓擊之聲,種種靜心步驟,帶來具有儀式感的非日常療癒。暮色籠罩的向晚餐桌,由12年單一麥芽威士忌的甜美水果氣息,棉柔而不膩的風味,營造用餐中的美味餘韻。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

酒足飯飽的夜深時刻,覓得一方溫暖角落,享受盈滿雪莉氣息的威士忌時光。在初次熟成威士忌的雪莉桶中陳釀,WHISKY MAKER'S CUT在木質調與糖漬蜜餞香氣縈繞下,送上奶油香草,橙皮和肉荳蔻的美妙餘韻。或是打開18年單一麥芽威士忌細細品飲,以典雅悠長的香氣佐以烏來星空夜色。無論是優雅獨酌,或者與朋友秉燭夜話,都能感受到轉瞬間的美好。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

居遊在山水逸境,尋覓隱蔽在山泉林野間的專屬私密感,格蘭路思帶著三款招牌威士忌,進駐生態別墅「HA House 秋」,以及森林系溫泉旅宿「馥蘭朵烏來度假酒店」,提供旅客品味來自蘇格蘭的醇釀風味。

格蘭路思單一麥芽威士忌/威士忌/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

豐潤的泉水洗滌身心,而同樣由純淨自然孕育的格蘭路思單一麥芽威士忌,為每一位疲憊的心靈帶來休憩平靜,沉浸在格蘭思路不論釀製威士忌或是風味呈現上,獨一無二的必經思路時光。

│未成年請勿飲酒│

格蘭路思單一麥芽威士忌
FB The Glenrothes 格蘭路思 單一麥芽威士忌
date 品味活動時間: 2021/12~2022/11 (HA House 秋)/ 2022/6(馥蘭朵烏來度假酒店) 。
note 台灣愛丁頓寰盛洋酒股份有限公司保留隨時解釋與修改活動的權利,無須事前通知。

HA House 秋
add 宜蘭縣冬山鄉柯林五路328巷50號
tel 0928-530-713
web airbnb.com/h/hahouse

馥蘭朵烏來度假酒店
add 新北市烏來區新烏路五段176號
tel 02-2661-6555
web www.volandospringpark.com

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