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遠離塵世紛擾到阿里山區達邦,跟著 mo`o 老師體驗鄒族生活日常,享受自給自足的恬靜生活

2022-09-14 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 蒙金蘭 /photo TRAVELER Luxe旅人誌 劉曉天
好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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你旅遊的目的是什麼?是在風景優美的地方拍許多美美的照片,上傳 FB 或 IG 博得許多「讚」?還是想進一步融入當地生活,留下一段深刻的記憶?來到達邦,你有機會化身為鄒族的獵人,過幾天遠離塵世紛擾、與山林漁獵為伍、自給自足的恬靜生活。

延伸閱讀:體驗鄒族人的生活日常!山上製酒.釀的是甜蜜回憶

空拍風景/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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在阿里山區眾多部落裡,達邦雖然不是名聲最響亮、卻是鄒族聚居最大的村落;從阿里山公路轉進 169 縣道,蜿蜒抵達達邦部落廣場後,可以看到一座頗具傳統意義與歷史價值的「庫巴」,與 13 間以竹子打造的氏族祭屋,大略窺見鄒族朋友們今日的生活面貌。

器具/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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若是想要親身體驗早年鄒族的生活方式,不妨跟著「好,日常」達邦山上製酒體驗行程中,生於斯、長於斯的 mo`o 老師的腳步,坐上四輪傳動車深入達邦山區,紮實過幾天鄒族獵人的日常生活。

家屋/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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漁獵.製酒.山居歲月

位於山谷裡的兩座家屋,是 mo`o 老師根據鄒族傳統家屋的模式,獨力親手建造完成的,其中一座內部沒有隔間,有床鋪、小米倉庫、火塘等,某個角落放置著打獵的工具與成果,屬於男人的空間;而另一個角落則以農耕的工具為主,屬於女人的空間,因為在部落中農耕主要是女人的工作。而另一座現代版的家屋,床鋪、廚房、餐廳、浴室一應俱全,是我們這些短暫過客這幾天的安樂窩。

米/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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搗米/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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釀米酒/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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獵刀/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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用竹子自製碗筷和水杯/獵刀/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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劈竹子/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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接下來的三天兩夜,我們時而拿起木杵,同心協力把白米搗成粉,一步步釀製傳統的米酒;時而配戴獵刀,到周圍山上尋找食物,雖然還沒本事獵動物,至少還可以拔拔野菜、砍砍竹筍,甚至在戶外用餐時,砍下竹子自製碗筷和水杯;晚餐前,還要記得劈些竹子和柴火,把火生好,以便晚餐後有足夠的熱水供大家輪流洗個熱水澡。

mo`o 老師/山林/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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mo`o 老師/溪谷/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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此外,mo`o 老師還帶領大家深入山林與溪谷,不是為了走步道健身,而是教大家如何藉著觀察地面的爪印、泥土的模樣和位置等,來判斷獵物的種類、數量與出沒方向。探險過程中,mo`o 老師幾乎有問必答,以深入淺出的方式讓大家了解鄒族傳統的生活智慧,也釐清某些歷史和傳說的真真假假。

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烤肉晚宴/mo`o 老師/好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程/阿里山/嘉義/台灣
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臨別的前一晚,大家在傳統家屋圍著火塘,享用烤肉大餐,雖然大部分食材是 mo`o 老師代為準備好的、米酒也是 mo`o 老師做好一些前置作業才有可能及時釀成的,但這幾天大夥兒也切切實實、付出了不少體力勞動,大餐吃起來特別有滋有味。在部落中,親身學習鄒族傳統技藝,配著 mo`o 老師訴說達邦曾有過的點點滴滴,更是精彩豐盛。

好,日常「達邦‧山上製酒 ╳ 漁獵」行程
add 嘉義縣阿里山鄉達邦部落
tel 02-7755-2079
web profoundlifetw.com/isykiana01

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