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高雄巨蛋周邊美食推薦!「好聚。所 HIRAETH CAFE」復古風餐館,重現記憶中的日式蛋包飯

2021-12-15 21:00
text & photo TRAVELER Luxe旅人誌
內部空間/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

實在好懷念在日本吃到的蛋包飯!這次的高雄旅行就順路來這間位在巨蛋周邊的「好聚。所」吧。

外觀/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
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店內空間/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

位在裕誠路上的「好聚。所」與一樓的蝸居咖啡共用同一棟樓,進入一樓後順著階梯前往二樓的「好聚。所」,推開木門,濃厚的日洋式風格迎面而來,復古拱窗、老件家具營造穿越時空的氛圍。

蛋包飯/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

店裡提供鹹食、甜點及飲品,其中以蛋包飯為人氣餐點,噴香的炒飯上覆上軟嫩的蛋包,用鋒利的刀切開,鮮黃的瀑布瞬間傾流而下,再淋上主廚親手熬製的精髓醬汁,一口吃下彷如置身日本食堂。

蛋包飯/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌
內部空間/蛋包飯店/好聚。所/高雄/台灣
圖片版權 / ⓒTRAVELER Luxe旅人誌

好聚。所 HIRAETH CAFE
add 高雄市鼓山區裕誠路1035號2樓
tel 07-522-9000
time 11:00~21:00,週三、四公休。
FB 好聚所 Hiraeth Cafe
IG hiraethcafe

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藏匿在高雄巷弄間的日式建築「逍遙園」,重現京都華族別邸風采

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text Sherry·MOOK /photo 蔡嘉瑋
外觀/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

藏匿在巷弄內的一棟日本華族別墅「逍遙園」,就連高雄在地人也不甚瞭解的神祕日式建築,綠色屋頂、木造窗櫺,融合著日式及西式風格。跟隨這座落成於1940年的歷史建築,進入時光隧道,一同感受曖曖內含光的日洋美學。

延伸閱讀:在高雄發現日式貴族別墅!「逍遙園」揭開老眷村裡的京都華族

外觀/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

高雄貴為南台灣最大都市,繁華腳步一路從臨近港口的鹽埕埔開始,在1936年的「大高雄都市計劃」將新高雄驛(現高雄車站)設置於腹地廣大的大港埔(現今新興區),隨著1941年新高雄驛完工,大量人口開始轉移至大港埔群居。

內部/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

當時致力於熱帶農業知識研究的日本華族大谷光瑞,因看中大港埔的寬闊腹地及具都市開發潛力,便將大谷農園擇址於此,作為實踐熱帶農業的理想地點,並在園區內建造一棟海外別邸「逍遙園」,此建築在荒廢了數十年後,經歷了3年整修,終於在2020年11月正式開園,供世人參訪這處隱身巷弄的古老宅邸。

外觀/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

1940年,在高雄大港埔啟用以逍遙園建築群為核心的「大谷農園」,總面積約12,000坪,農園內分為四棟主要建築:逍遙園別邸、學生合宿所、秘書廣瀨了乘住所及農業倉庫。

樓梯/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

「逍遙園」為融合西洋與日本樣式的兩層樓建築,其由西本先生設計、高雄的森田工務所興建,過程中大谷光瑞親自決定各項細節。為了確保施工品質,大谷光瑞更找來曾參與西本願寺錦華寮(法主私邸)新築工事的大工樑二角幸治郎擔任監督,從這座用來休憩的別邸感受到主人對於生活的優雅品味,更體現日本建築美學的細節。

外觀/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

時光荏苒,在逍遙園設立不久後二戰戰火延燒至台灣,1942年大谷光瑞離開台灣後便沒有再回來。戰後由國民政府接管於逍遙園北側的日本「高雄陸軍病院」及「逍遙園」,並由時任的院長及少數醫院員工眷屬配住至逍遙園本館及附屬建物,但多數院內幹部及眷屬仍無住所,便將這些軍眷安置於醫院旁的舊日本軍官宿舍。

內部/逍遙園/日式建築/高雄/台灣

之後移居至此自行增建的眷戶增多,1951年即將此處命名為「行仁新村」,此後逍遙園便成為周遭圍繞著眷村的隱密建築。歷經80年後的今日,在多方人士發起的搶救行動及修復計劃,並由台日匠師合作下將原本老舊的逍遙園蛻變為城市中的優美存在,白天陽光照射下形成各種不同光影的美,夜晚戶外點燈後,整體黃光影更突顯此處的古色古香,懷舊又浪漫的風格,讓這棟日洋建築持續寫下屬於它的歲月物語。

逍遙園
add 高雄市新興區六合一路55巷15號
tel 07-222-5136
time 週一至五11:00~17:00,週六、日11:00~18:00,週一公休。
web www.khcc.gov.tw
FB 逍遙園
note 假日定時導覽13:00~17:00,每小時一次。

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