安縵東京（Aman Tokyo）於10月1日正式於大手町塔OOTEMORI Centre B2 層開設獨立糕點商舖 La Pâtisserie by Aman Tokyo。La Pâtisserie by Aman Tokyo 提供每日新鮮烘焙的精緻糕點，包括手工麵包、精美蛋糕以及Mille Feuille Framboise、Baba à l'Armagnac 和 Tarte Chocolat 等一系列法式甜品。

顧客還可享用美味三明治和手工咖啡等多款快捷午餐選擇，並可為特殊場合慶典訂購大型蛋糕。店內還提供一系列獨家禮品，包括盛裝在精美日式香箱（kōbako）中的小糕點，安縵東京自製果醬和果汁、手工巧克力以及可循環再用的自家品牌午餐袋和杯子。

掌舵La Pâtisserie 的行政西點主廚宮川佳久自安縵東京 2014 年開業以來一直在此任職。宮川主廚曾在法國接受正規訓練，並在東京最傑出的甜品和糕點店舖累積豐富工作經驗。任職安縵期間，宮川主廚負責管理酒店內三家餐廳的糕點營運工作，同時成功地確立了酒店下午茶體驗在本地和國際上的極佳聲譽。而店面由東京設計事務所Bond Design Studio Inc 操刀設計，櫃台由火成玄武岩打造，與位於大手町塔35層的安縵酒廊所用的物料相同。

今年四月底強勢登台的東京超人氣「NEKO NEKO CHEESECAKE貓貓起司蛋糕」10月前進台中新光三越中港店，開設為期一個月的快閃店，搶先全台推出限定款的超萌「彩虹貓」4色果醬起司蛋糕。

紮實塔皮採用日本愛心麵粉製作，注入澳洲濃醇起司並裹上「草莓」、「藍莓」、「芒果」及「奇異果」法國手工天然果泥，4種口味一次滿足，盡情展現貓主子變化多端的各種個性！獨特技法釀出果泥晶瑩透亮的糖果色澤，不添加人工色素、防腐劑及增稠劑，嚴格把關只為保留最新鮮的果肉。營造出層層豐富口感的同時，甜而不膩的滋味融合香濃滑順起司，讓入口的每一瞬間都新奇，一口接著一口，停不下來。邀請中台灣的貓奴們全面集「中」，帶著五倍券一起來吸貓！

NEKO NEKO CHEESECAKE貓貓起司蛋糕新光三越中港店快閃店，現場販售5吋「布里貓起司蛋糕」及四入款「經典貓起司蛋糕」，並於每週五、六、日舉辦限時「貓貓抽獎活動」，凡憑當日購買發票，即可享有周邊禮品抽獎資格。

此外因應政府推出的五倍券，快閃期間使用500元面額的紙本振興五倍券，就能以86折的優惠，把價值580元的「布里貓起司蛋糕」帶回家！