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「蜷尾家」民生社區快閃店!吃爆限定霜淇淋「爆米香荔枝蜜紅茶」&「海鹽牛奶」,週週推出全新口味

2020-07-24 12:00
text & photo 黃雨柔
快閃店/蜷尾家/台北/台灣

以「散步甜食」為品牌精神的「蜷尾家」更說是帶起台南霜淇淋風潮的先驅,夾帶著2015年榮獲世界冰淇淋大賽之姿,插旗日本東京池袋、麻布十番等地區開設概念店。2020年的夏天,來自台南的「蜷尾家」在睽違五年後,進駐擁有台北最美街道的民生社區,打造限定兩個月(7/23~9/13)的快閃夏季台北店!

霜淇淋/快閃店/蜷尾家/台北/台灣

「蜷尾家」在2012年由李豫、李文心及朱欣怡三位創立於台南街頭,結合台灣各地精選食材的自然純手感霜淇淋是其人氣商品,至今研發超過100種的冰淇淋口味,帶來創新的冰品世界觀。深耕台南的蜷尾家除了原本的霜淇淋本店「蜷尾家 甘味處」,並在安平開設以經典冰淇淋為主的「NINAO Gelato 蜷尾家」,及烘焙專門店「蜷尾家パン」。

霜淇淋/快閃店/蜷尾家/台北/台灣

延續台南蜷尾家品牌「散步甜食」的精神,於7/23~9/13進駐民生社區的「蜷尾家夏季台北店」,將再版世界冰淇淋大賽獲得亞軍名次的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」,以及與台東在地鮮乳品牌「初鹿牧場」聯手推出濃郁香醇的經典「海鹽牛奶霜淇淋」,創新精神及季節食材,將為今夏帶來最療癒人心的獨家美味。

快閃店/蜷尾家/台北/台灣

為期兩個月的蜷尾家台北快閃店,將在這8週內,集結台灣各地的餐飲品牌,每週推出全新驚喜口味!限定開店首週7/22~7/26販售的是在世界冰淇淋大賽得到亞軍殊榮的「爆米香荔枝蜜紅茶霜淇淋」,及限時7/23~8/16推出的「海鹽牛奶霜淇淋」。

霜淇淋/快閃店/蜷尾家/台北/台灣

首週便攜手台東初鹿牧場推出復刻版「海鹽牛奶霜淇淋」(7/23~8/16限定販售),在將嚴選自嘉義洲南鹽場冬日曬鹽法製成的回甘鹽與鮮乳充份融合,海鹽的微鹹為香醇的牛乳帶來層次感,一口吃下是濃郁的鮮乳口感,伴隨而來的是日曬鹽才有的不死鹹與回甘風味。

霜淇淋/快閃店/蜷尾家/台北/台灣

想品嚐看看蜷尾家在世界冰淇淋大賽中勇奪亞軍名次的「爆米香荔枝蜜紅茶」嗎?這次在夏季台北店首週將經典重現其美味!秉持著選用台灣當地季節食材的理念,「爆米香荔枝蜜紅茶」(7/23~7/26限定販售)選用來自阿里山的蜜紅茶為基底,再加入高雄大樹的天然荔枝蜂蜜,最後以來自屏東的紫米爆米香點綴霜淇淋,紅茶香、蜂蜜香及牛奶香,完美的融合於口中,是盛夏中最優雅的滋味。

蜷尾家夏季台北店
date 7/23~9/13
add 台北市松山區新中街12號
time 週三~日12:00~19:00
price 海鹽牛奶霜淇淋NT$100(7/23~8/16限定販售)
        爆米香荔枝蜜紅茶NT$130(7/23~7/26限定販售)
        初鹿鮮乳NT$100
        初鹿紅烏龍煉乳爆米花NT$100
FB 蜷尾家夏季台北店