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希臘優格妙搭愛文芒果!微甜室夏日新推:楊枝甘露化身美味蛋糕

2020-06-22 19:00
text editor /photo MJ Handmade Patisserie 微甜室
楊枝甘露蛋糕/期間限定甜點/MJ Handmade Patisserie 微甜室/台北
圖片版權 / ⓒMJ Handmade Patisserie 微甜室

MJ Handmade Patisserie 微甜室今夏推出兩款「零」負擔蛋糕。選用聞名國際「愛文芒果」作為主軸,創意改造港式甜湯「楊枝甘露」型態,將甜湯化身為蛋糕,重新賦予新的生命樣式,同時也推出「夏日芒芒」,是將冬季月售上百顆的草莓優格蛋糕換成愛文芒果,此款口味百搭任何水果,也是減脂健身愛好者的最愛。

楊枝甘露蛋糕/期間限定甜點/MJ Handmade Patisserie 微甜室/台北
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香港代表甜點 ╳ 楊枝甘露夢幻變身

相傳源自於香港知名「利苑酒家」的楊枝甘露,經過台灣芒果香甜的搭配下更勝一籌。微甜室創意改造成蛋糕,以牛奶風味戚風蛋糕作為主體,上方淋上椰汁及自製芒果柚子醬製成的鵝黃色奶蓋,柔和溫暖的顏色讓人食慾大開,最後再將芒果柚子果醬、愛文芒果及葡萄柚塊隨意地擺放。蛋糕中更藏有小驚喜,切開後裡面隱藏的芒果跟葡萄柚會掉落出來,讓此款蛋糕有外表更有內涵,宛如開啟珠寶盒一般,層層驚喜且散發繽紛色彩。

優格蛋糕口味/期間限定甜點/MJ Handmade Patisserie 微甜室/台北
圖片版權 / ⓒMJ Handmade Patisserie 微甜室

希臘優格搭愛文芒果 ╳ 奶霜搭奶凍一次享用

微甜室優格蛋糕口味曾創下排隊預購要三個月的紀錄,夏季限定芒果優格口味是今夏亮眼推薦。為了增加蛋糕層次,揮別海綿蛋糕改以奶油餅乾製作成蛋糕基底,再將香料界的黑金「馬達加斯加香草籽」與希臘優格及鮮奶油融合做成奶霜,香草籽醇厚且深沉的風味與優格交織出濃郁無比的迷人優格奶香。淋面則使用不加一粒糖的新鮮芒果奶凍,新鮮天然香甜味搭配「希臘優格奶霜」兩者皆入口即化,最後上方裝飾一口大小的切塊芒果及銀箔點綴,創造夏日寫意生活。

優格蛋糕口味/期間限定甜點/MJ Handmade Patisserie 微甜室/台北
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本次芒果系列為夏季限定,兩款蛋糕皆為880元起,希望可以用此價錢反應至銷量,也能幫助到更多農民,預計販售至2020年08月31日止。另外優格蛋糕口味經過反覆宅配測試,現在已經能宅配訂購可善加利用,讓大台北地區之外的人也可以享有口福。

│未成年請勿飲酒│

MJ Handmade Patisserie 微甜室
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