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跟著西貢萬韻酒店,四小時吃遍越南胡志明市隱藏美食

2019-12-28 14:00
text Sherry/photo The Reverie Saigon
 The Reverie Saigon/奢華酒店/隱藏美食/胡志明市/越南
圖片版權 / ⓒ The Reverie Saigon

西貢萬韻酒店(The Reverie Saigon)推出精心設計的美食觀光行程「西貢隱祕之味(A Taste of Hidden Saigon)」,將跟隨專業嚮導,體驗四小時內穿梭於胡志明市的大街小巷,深入探索當地豐富多彩的道地美食。

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此行程與 Hidden Saigon 旅遊公司合作推出,西貢隱秘之味將由美食家們帶路,走訪街頭攤位、本地市集、街邊小店和當代精緻料理餐廳,讓人們充分感受越南菜的演變和發展。

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行程的美食嚮導 Linh Phan 是一名來自加拿大的越南裔製作人,致力於探索和記錄當地飲食變化。透過他的指引,人們不但可以品嚐到純正的越南佳餚,更能深度走入西貢豐富多元的美食地圖。行程一共有兩種時段,旅客可選擇早上出發,午餐後結束行程;或是下午出發,晚餐後結束行程。

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行程中的最大亮點,即是到 Vietnam House 餐廳用餐,是一間由越南裔澳洲名廚 Luke Nguyen 在當地開設的首家餐廳,菜色融會了他多年來的豐富烹飪經驗和在越南各地的旅行經驗,讓人品嚐到富有現代元素的越南經典菜餚。

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Luke的獨特風格展現在富有現代元素的經典菜餚中,而當中必定加入上乘食材。

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西貢隱秘之味強調的不僅是吃一碗河粉、一份越南三明治和體驗戴斗笠帽,也讓人們透過美食,探索胡志明市的脈搏,品味當地文化。

The Reverie Saigon
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tel +84-28-3823-6688
web www.thereveriesaigon.com