依山傍海農產豐饒的桃園，可說是山珍海味匯集的寶庫，福容大飯店林口館以秋冬蝦蟹獨擅勝場，當季食材透過主廚手藝美味上桌，來自漁港的海鮮螃蟹，大溪的芋頭和復興鄉的薑黃，帶給味覺最新鮮的時令饗宴。

位在林口的繁榮商圈內、與機場捷運和購物中心鄰近，坐落長庚醫院與華亞園區一帶，福容大飯店林口店矗立於鬧中取靜的位置，以奢華典雅的內裝，融合古典與現代風格的設計套房，以及融會各派菜系、配合時令素材不斷推出創意佳餚的鼎園中餐廳等，讓福容林口店在商務旅客和以旅遊和用餐為目的的休閒旅客中，取得良好的平衡，吸引人潮絡繹不絕。

提起秋冬菜色，總少不了肥美當令的蝦蟹料理，福容大飯店林口推出台味十足的蝦蟹菜單，挑選季節限定的軟殼蝦和軟殼蟹，做成「豉椒醬爆蝦蟹煲」和「七味塔香蒜蝦蟹」，以炙火加入醬汁，或與蒜、九層塔等香辛料爆炒的蝦蟹，滋味濃郁香傳十里，尤其軟殼蝦蟹酥炸後完全不需要剝殼，外殼香酥肉質仍保持鮮甜，香、鮮、脆三重風味讓人根本停不下手中的筷子。

食材是料理的靈魂，為此主廚到處尋找台灣特有的季節好料入菜，雲林黑蒜頭風味醇厚，與山藥、烏骨雞烹調成黝黑溫補的冬令湯品。而提起「螺鮑百燴鮑鮮脆」裡的主角螺鮑，也讓主廚津津樂道，螺鮑是台灣宴客常見的食材，而這個口感特別彈牙鮮美的螺鮑，是主廚某次在花蓮吃後驚為天人，千萬拜託才帶回福容餐桌的，風味格外濃郁鮮甜，與烏參、龍喉等珍味燴煮，彈牙滑潤多重在口中匯集，鮮味排山倒海席捲味蕾。

配合日益增加的小家庭族群，福容林口店也推出「246小資合菜」，2人起即可以超值優惠，享用小滿漢套餐，平日再享88折優惠，低糖減油的菜單每月更換，不僅吃好，更吃得健康且有季節性，歡迎大家相約到福容林口店品蝦蟹、吃好料。

螺鮑百燴鮑鮮脆使用花蓮特選螺鮑，口感爽脆、海味十足。

豉椒醬爆蝦蟹煲醬香濃郁，讓人齒頰留香。

溫馨陳設與獨具的風格設計，打造專屬私人客房。

飯店從大廳到角落以藝術品和鮮花裝飾，展現不凡品味。

尋找隱藏巷弄的人氣小店、大啖芳香滿盈的水果聖代、把岡山後樂園景致寫成一首詩、用傳承千年的備前燒喝一杯咖啡、遊走吹屋故鄉村的弁柄紅世界，出發吧！搭乘暖冬號航班，飛向晴天之國的傳統、文化與生活。

搭乘台灣虎航從桃園直飛日本岡山桃太郎機場，短短兩個半小時，台北秋冬的陰霾細雨已成上個世紀的畫面，晴天之國大大方方為我們開展燦爛笑顏。

轉乘機場利木津巴士進入岡山市區，車站外，桃太郎與動物朋友們的雕像氣宇軒昂，以迎賓大使身份迎接各地旅人，歡迎來到桃太郎的故鄉。

若將鄰近的大阪比喻成時髦亮麗的女子，岡山市則是溫婉典雅的閨秀，不大不小的城市規模，多走幾條街就能熟悉的像鄰居家串門子。

少了川流不息的旅遊人潮，大都市的便利性和購物商場卻樣樣不缺，城市節奏悠閒舒緩，生活感浮現每個角落，能更深刻感受細膩的日本文化。

岡山火車站對面的巷弄隱藏許多人氣小店，而當地人最喜歡的庶民美食，「味司野村」肯定榜上有名，開業以來已傳承至第四代。招牌牛肉醬汁豬排蓋飯是其他人模仿不來的神祕獨門配方，濃稠醬汁鹹中帶甜。

淋上炸的金黃酥脆的豬排，滲入飽滿晶瑩的噴香白飯，「味司野村」的細心不只用在熬煮醬汁，配菜也頗為講究，特別選用朝日米、淡路島洋蔥和岡山高麗菜，以清甜襯托醇厚蜜醬，讓人一吃上癮。

走過幾個街口，找到隱密的「喫茶 ほんまち（Kissahommachi）」，帶著懷疑走上通往二樓的狹窄階梯，小巧溫馨的空間內已坐滿被冰淇淋征服的少女。

採訪時正值深秋，桌上主角是季節限定的栗子，搭配濃縮焙茶香味的冰淇淋、清甜微酸的檸檬起士慕斯、煎茶薄餅和南瓜泥，爽脆與輕柔在舌尖上交會，每一口都是驚喜。

當我們以為見識到全貌，底層香草冰淇淋與莓果乾的組合又來記回馬槍，不搶戲卻難以忽視的酸甜，勾動繼續探索的慾望，如藝術品般的招牌水果聖代每月更新菜單，將時令滋味層層疊疊裝入玻璃杯裡。

認真尋覓岡山市美食，也別忽略腳下的祕密風景，桃太郎帶著動物朋友神出鬼沒，出現在人孔蓋和消防栓上，可愛又逗趣。

復古造型路面電車優雅穿梭街道，通往岡山市的人氣景點「岡山後樂園」，空靈似夢的庭園，瞬間忘了自己身處繁華市區，想像三百年多前藩主池田綱政曾漫步於同一條小徑，有種超越現實的錯覺。

「岡山後樂園」完工於1700年，與金澤市的兼六園、水戶市的偕樂園並列日本三大名園之一，為日本最具代表性的諸侯庭園，至今仍然保持江戶時期的樣貌。

岡山後樂園以13公頃的寬闊草坪和池塘橋渠為中心，各處佈置茶室和亭台，松柏、竹林、梅花、楓樹、櫻樹、杜鵑等花卉植物錯落四周。

巧妙借景園外岡山城和翠綠群山，迴游林泉式庭園是首每次閱讀都可以獲得新體悟的詩，漫步庭園中，每個角度都能欣賞不同樣貌，一年四季皆有不同風情。

高聳的岡山城隔著月見橋與後樂園對望。岡山城由戰國時代的宇喜多秀家建造，於1597年完工，為日本百大名城之一，可惜天守閣因戰禍付之一炬，1966年依原樣重建，因厚重結實的黑色牆板宛如烏鴉，擁有「烏城」的別稱。

雖然天守閣已不見歷史痕跡，內部仍有許多文物照片展示，搭電梯登上頂樓，360度的岡山市景盡入眼簾。

若對歷史提不起興趣，不妨至喫茶店品嚐岡山名物麝香葡萄聖代，飽滿多汁的新鮮葡萄搭配香氣十足的香草冰淇淋，還曾吸引柯南的作者取景畫進卡通中呢！