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#2019旅行的意義

各國旅人來台嚐美食,家鄉味與台味一併齊享

2019-11-30 14:00

text & photo 福容大飯店

福容大飯店/台式暖冬進補/桃園/秋冬暖心溫補田園宴/現切牛排
圖片版權 / ⓒ 福容大飯店

出國久了懷念家鄉味了嗎?還是出差異地想吃點道地記憶口味?沒問題,就讓福容大飯店來滿足您吧!鑑於地理位置處於桃園國際機場周邊,為了滿足國際旅客多元味蕾,福容大飯店桃園機捷A8店特將飯店內的田園咖啡廳規劃成提供72種跨國界料理的自助百匯餐廳,食材新鮮、料理方式一目了然;其中廣受饕客喜愛的美國Choice等級牛排,特選牛肋排帶有大量蔬果香,僅需搭配少許玫瑰鹽就能感受鮮美肉汁在口中蹦發,令人迷醉。

福容大飯店/台式暖冬進補/桃園/秋冬暖心溫補田園宴/自助百匯餐廳
圖片版權 / ⓒ 福容大飯店

所謂「不食不時」,主廚更會依據時令推出當季主題料理,春天櫻花粉嫩系列、夏季彩色日式涼麵、秋冬溫補湯品等絕對令您心滿意足!

福容大飯店/台式暖冬進補/桃園/秋冬暖心溫補田園宴/羊肉爐
圖片版權 / ⓒ 福容大飯店

台式暖冬進補 暖心湯品療癒味蕾

今年田園咖啡廳江賜偉主廚特別策劃「秋冬暖心溫補田園宴」,即日起每週推出不同進補必吃湯品:岡山羊肉爐、藥膳排骨、四物烏骨雞湯及人蔘雞湯,讓您暖身又暖心!其中岡山羊肉爐,湯底除了有熟知藥材外更加入主廚秘方,共14種中藥材,與帶皮羊肉熬煮3小時,肉質軟嫩不在話下!湯頭更是使用老母雞提煉熬煮高湯,搭配紅人蔘及中藥材,燉煮三小時後再透過蒸氣使其滲透入味,工序繁瑣只為讓雞腿鮮嫩多汁,入冬食補喝煲湯準沒錯。

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