traveler luxe 奢遊 祕旅

直擊可以吃的毛線球!?首爾暖系美拍甜點咖啡館Le Montblanc

2019-10-16 21:00
text & photo 娜魯
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/法式點心/毛線球蛋糕

老工廠新生命 新興市場的編織主題甜點咖啡

#首爾 #首爾甜點 #新興市場 #龍山區 #首爾咖啡 #IG打卡

位於瀰漫著懷舊庶民氣息的新興市場內,這間超可愛的溫暖系咖啡廳Le Montblanc(르몽블랑)將巷弄內沒落歇業的老編織工廠重新改建,以甜美的法式點心為老廠房帶來新生命。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/法式點心/溫暖系咖啡廳

位於瀰漫著懷舊庶民氣息的新興市場內,這間超可愛的溫暖系咖啡廳Le Montblanc(르몽블랑)將巷弄內沒落歇業的老編織工廠重新改建,以甜美的法式點心為老廠房帶來新生命。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/老編織工廠/溫暖系咖啡廳

假日還未開店,門口等待的顧客就已經大排長龍,還有許多人是衝著各種造型精美的閃電泡芙和蛋糕,專程前來外帶的。Le Montblanc共有三層樓,入店後先找位置,再到一樓排隊點餐。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/老編織工廠/溫暖系咖啡廳
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/編織工廠器具/溫暖系咖啡廳
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/編織工廠/黑白照片/溫暖系咖啡廳
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/編織工廠/毛線抱枕/溫暖系咖啡廳

畫著毛線球的招牌,喚起原本編織工廠的回憶。店內保留了工廠器具,牆上掛著工廠往昔的老照片,角落各色棉線、毛毯,觸感溫暖的針織品等裝飾,呼應著這間店的前世今生。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/法式點心/無花果閃電泡芙/溫暖系咖啡廳
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/毛線/編織工廠/溫暖系咖啡廳

烘培坊現做道地的法式點心

冷藏櫃中擺滿各種法式點心,都是從一旁的烘培坊新鮮手作。五顏六色的閃電泡芙、馬卡龍等依季節變換口味,像是夏秋之際的無花果閃電泡芙,鮮豔欲滴的新鮮無花果讓甜點控毫無招架之力。當然最引人注目的,還是這款幾可亂真的毛線球慕斯蛋糕。蛋糕有蔓越莓、椰子、伯爵茶三種口味,色彩繽紛的蛋糕外層噴砂塑造毛線般的質感,還搭配了巧克力鈕扣,造型逼真度一百分。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/現做飲料/酸甜莓果果露/氣泡飲

飲料現點現做,再加上假日實在太熱鬧了,從排隊點餐到取餐花了將近20分鐘。取餐後帶著托盤回到座位,今天點的是韓國最當紅的氣泡飲,酸甜莓果果露加上氣泡,上頭還漂浮的柳橙乾片增加香氣,光用看的就十足透心涼。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/慕斯/覆盆子/毛線蛋糕

毛線蛋糕風味一層接一層

覆盆子口味的毛線慕斯。渾圓鬆軟的質地實在太像真的毛線球了,用微距鏡頭拍攝也不會穿幫。如果走來一隻不知情的貓咪,真的會以為是毛線球拿起來耍吧。

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/苦甜巧克力/覆盆子果凍/毛線蛋糕

斷面秀登場!切開噴砂奶油外層,內部是慕斯、果凍與蛋糕的合體。其中蔓越莓口味藏了苦甜巧克力和覆盆子果凍,所以先是巧克力豐潤的滋味盈滿口中,覆盆子的酸香緊接而來,加上果凍、幕斯和蛋糕體的三重風味,完全不會有膩味的感覺,層層變化的風味讓人讚不絕口!

Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/頂樓/露天座位/最佳視野
Le Montblanc/首爾/韓國/美拍甜點/愛黛兒/披頭四/唱片機

沉浸在蛋糕和飲料的雙重奏中,過了好一會才想起還有頂樓可以參觀。厚岩洞新興市場這一代咖啡店的特色,就是會有一片可以眺望風景的頂樓露天陽台,Le Montblanc也不例外,充滿開放感的露天座位外,還有包廂式的室內座位,許多情侶特別選在頂樓,享受不被打擾的時光。

Le Montblanc 르몽블랑
add 首爾龍山區龍山洞2街1-91(新興路99-4)/서울특별시 용산구 용산동2가1-91(신흥로 99-4)
tel 02-774-3793
time 12:00~20:00,週一休。
price 美式咖啡₩4000、氣泡飲₩6000~、毛線蛋糕₩9500~、閃電泡芙₩6800~
IG le_montblanc

 #還有更多精彩的首爾美拍咖啡,綜合介紹請點閱 首爾IG打卡聖地 7間美拍咖啡甜點 Part1創意美拍篇