traveler luxe 奢遊 祕旅

當舖後竟藏了一個「祕密賭場」!?在曼谷私房酒吧Honest Mistake Bar賭一場微醺人生

2019-09-10 09:00

text 謝沅真 / photo 張晉瑞

Honest Mistake Bar/麻將桌/酒吧/上海黑手黨/當鋪/曼谷

束縛因酒精而解放,週末都會男女的黃金夜晚,需要放下心中的包袱,賭一場真性情的快意人生,在曼谷市區的 Honest Mistake Bar 與老大和朋友們聚首,先乾為敬,酒酣耳熱,所有煩憂都能迎刃而解,快意人生的夜晚就在此時此刻。

Honest Mistake Bar/旗袍女子/酒吧/上海黑手黨/當鋪/曼谷

有在跑酒吧和懂喝酒的人都知道,近年來盛行的 Speakeasy 地下酒吧的最大樂趣在於根本不知道某個地方藏了間酒吧,必須透過熟人帶路,推開某一扇其貌不揚的大門後,才發現進入了一個完全不同風情的平行時空中,那裡正是聚集眾多嗜酒之人小酌的狂歡基地。

Honest Mistake Bar/中文報紙/霓虹燈/上海黑手黨/當鋪/曼谷

隱身在曼谷市中心內的「Honest Mistake Bar」,就像是許多愛酒之人是捨不得公諸於世的私房酒吧一樣,入口低調,裝潢簡約,緊閉的水泥牆大門讓人看不出端倪,踏入門後,映入眼簾的竟是中國常見的當舖,彷彿進入了上海黑手黨的時代,循著當舖小姐的指示,宛若獲准了入境賄賂的資格一般,來到了酒吧空間,昏黃燈光下擺放著一只老式麻將桌,像是進入了祕密賭場的氛圍。

Honest Mistake Bar/福/霓虹燈/上海黑手黨/當鋪/曼谷

創辦人 Deeter 表示,因為受到中國文化的影響,兒時的街坊巷弄中經常有當舖林立,為了將這段兒時記憶重現於現今,他們以上海黑手黨的當舖為概念,並用障眼法的方式,將酒吧隱藏於當舖的門後,必須通過當舖人員的指示,才能通往酒吧。在散發著微黃的光暈下,空間採用中西合璧的風格,將一九四○年代的中國當舖般的謎樣氛圍,詮釋出具有魔幻魅力的微醺天堂,等待著夜歸男女一起來喝一杯。

Honest Mistake Bar/調酒師/酒吧/上海黑手黨/當鋪/曼谷

黑手黨的深夜酒場

想一探上海黑手黨的祕密世界嗎?跟著不斷挑戰的叛逆精神,走入以中國賭場風格打造的 Honest Mistake Bar,盡情徜徉在美酒注入血液的微醺滋味,今夜的你,無比瀟灑。

Honest Mistake Bar/調酒/花瓣/上海黑手黨/當鋪/曼谷

Honest Mistake Bar 內的調酒師專心致志,從容地替人們調配出的還未上市的神祕酒款,從基酒混合、加入調味、點綴花瓣擺飾,熟練的調酒風采,幻化出最美味的品飲篇章。

Honest Mistake Bar/調酒/JuJube/上海黑手黨/當鋪/曼谷

在魔幻空間中感受酒的本質,多款來自 Honest Mistake Bar 特調酒單上的酒款,對於味道上的調製皆十分講究。

Honest Mistake Bar/調酒/JuJube/上海黑手黨/當鋪/曼谷

以不同風味打造出獨一無二的酒款,包含以波本威士忌為基底,加入金巴利酒,再點綴些中國香草的「JuJube」,入口時有一股威士忌的嗆辣回甘的滋味,搭配清爽的草本滋味,宛如在品嚐五味雜陳的人生,撫慰午夜後的心靈。

Honest Mistake Bar/水墨畫/中式扇子/上海黑手黨/當鋪/曼谷

印著水墨畫的中式扇子、陳放茶杯的架子等,都像是藝術品般的美好,讓空間更散發中國氛圍,迎接喜愛東方文化的微醺男女,一同來小酌一杯。

Honest Mistake Bar/中西魔幻/上海黑手黨/當鋪/曼谷

Honest Mistake Bar 的空間極簡,只點綴些許的中國風擺飾來妝點空間,散發著魔幻神祕的氣息。

Honest Mistake Bar/水墨畫/中西合併/上海黑手黨/當鋪/曼谷

除了一樓的當舖入口處和麻將桌的酒吧空間,Honest Mistake Bar 還設置了位於最頂樓的舒適空間,提供人們入內休憩小酌,不論是與朋友相聚,或是獨處放空,都能在繁忙生活中找到放鬆的狀態,耽溺在深夜中的美好。

Honest Mistake Bar/算盤/裝潢/上海黑手黨/當鋪/曼谷

在通往麻將桌的酒吧空間中,Honest Mistake Bar 也在樓梯和通道處妝點了不少中國風格的擺飾,像是倒立福字的霓虹燈、貼滿中文報紙的牆面、擺放於桌上的復古算盤等,神祕叛逆的黑手黨氛圍,悄悄地從各處展開。

Honest Mistake Bar/旗袍女子/酒吧/上海黑手黨/當鋪/曼谷

一樓的當舖入口處,有一位身穿旗袍的女子,化身當舖櫃台人員的身分和考驗,為每一位來到 Honest Mistake Bar 的都會男女帶路,才能獲得入境黑手黨祕密基地的資格。

│未成年請勿飲酒│

Honest Mistake Bar
add 488 Phahonyothin Rd, Bangkok, Thailand
tel +66-(0)62-490-5126
FB Honest Mistake Bar
IG honestmistake.bkk

9月號