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從傳統到創新,在宜蘭發現專屬自己的祕境角度

2018-11-19 09:00

text & photo 蔡蜜綺‧MOOK

宜蘭/羅東林業文化園區

美味的宜蘭小吃必不可少,最夯的打卡熱點也一定要親身走訪,轉往沒人注意的地方,鑽入街區角落找私房景點,或者深入鄉間亂走亂晃,與眾不同的風景就是這麼來的。

宜蘭/頭城濱海森林公園

透過別出心裁的觀察角度,熱門景點也能找到屬於自己的獨特風景,兩天一夜宜蘭小旅就從近來大受歡迎的頭城濱海森林公園開始。

宜蘭/頭城濱海森林公園

秒殺底片的網拍聖地

前身為頭城海水浴場的頭城濱海森林公園,過去曾是宜蘭人喜愛的戲水勝地,而且是唯一一個海水浴場。之後由於建造烏石港的關係,周邊海岸產生了突堤效應,使得浴場長達兩百公尺沙灘消失不見,僅存一片滿是石塊的海岸。海岸地貌的改變,使得海水浴場只好更新名稱,雖然戲水人潮不再,但仍有不少遊客來此進行烤肉、露營等活動。

宜蘭/頭城濱海森林公園

公園近年爆紅的原因源自一座靠近海邊的舊建築「觀景台」,除了磚造外觀符合現在復古流行的風潮,也因為塔樓裡的八角迴旋梯,不管從上往下拍或是從下往上拍,都有令人驚艷的夢幻效果,被譽為「天使階梯」,吸引許多人來拍美照,成為超夯的打卡景點。目前已有民間單位進駐管理,裡面有推出餐飲與騎單車服務,讓老景點再現樂活新風華。

宜蘭/賣魚郎食酒处

午間則來到礁溪享用鄉野魚塭旁的美味。賣魚郎食酒处是不起眼又超難找的小店,但老闆端出的料理不僅食材新鮮,烹調也很專業。老闆父親在自家閒置的蝦池內養吳郭魚,讓孫子餵魚取樂,卻幫想創業的老闆帶來靈感,他把吳郭魚拿來當食材,因以溫度偏冷的半海水養殖,魚肉緊實又沒寄生蟲,加上他料理前先放血處理,故吃起來無魚腥味。

宜蘭/賣魚郎食酒处

店裡的「鹽烤台灣鯛」是這裡的必嚐名菜,也是饕客必點的招牌。另外,與吳郭魚共養的白蝦,個頭超大,老闆以清蒸、鹽烤等方式烹調料理,滋味鮮甜,也是內行人必吃的菜色。

宜蘭/櫻花陵園

午後就到櫻花陵園走走。位於烘爐地山東南麓,是一處優美的景觀墓園,設計者是知名建築師黃聲遠,他在這個視野寬闊的山頭,將墓地結合公園的功能,不僅可以俯瞰蘭陽平原、眺望龜山島,初春還有櫻花盛開,一點陰森的感覺都沒有,使得此處不僅是逝者的長眠之地,也成了另類的遊憩據點,甚至三更半夜還有人來露營。

宜蘭/櫻花陵園

入口橋採迴旋式流線設計,外表看似灰撲撲的,但是橋下卻別有洞天,流線式的壁面設計宏觀震撼,是拍照重點。

宜蘭/蔥澡湯屋

既然到了礁溪,當然得泡過湯才算數。蔥澡湯屋前身原為老旅店與按摩店,老闆買下建築後,參考日本瀨戶內海直島,請多名藝術家來做設計,每一間湯屋就是一個藝術家的作品,湯屋的名稱也由藝術家命名。

宜蘭/蔥澡湯屋

像溫孟瑜創作的「蔥鬱白湯」,有著被許多落葉圍繞的森林浴情境,搭配泡湯時霧氣靄靄,別具靜謐氛圍;插畫品牌「只是」所畫的「河馬浴場」,雖然只有黑白素描沒有顏色,但卻最為吸睛,河馬、老虎、小豬等一堆動物與遊客混浴,其中幾隻的頭上還帶著羊咩咩頭巾,可愛程度簡直破表!

宜蘭/壯圍沙丘園

泡完湯若是還有時間,不妨到壯圍沙丘園區走走。壯圍沙丘旅遊服務園區是知名建築師黃聲遠的又一力作,佔地4.8公頃,將荒地打造成流線外觀的建築體,全區以「空出谷地,看見沙丘」為設計概念,融合在地自然元素而成沙丘地景、沙穴空間,並利用玻璃採光同時收納戶外風景,結合大自然之美的藝術建築,特別讓人想放慢腳步。

宜蘭/6古堡party餐廳2.0

天色漸暗,今夜落腳處是擁有眾多特色旅宿的五結,晚餐則到古堡 party 餐廳2.0享受典雅美味。

宜蘭/古堡party餐廳2.0

古堡 party 餐廳2.0是由知名建築師林憲慶設計,為「浮」在水面的餐廳,四周種滿落羽松,館內裝潢展現一種衝突美,包括燈具、裝飾、桌椅、色調等,有的古典有的現代,有的奢華有的簡單,成就餐廳的獨特風格。以主餐加 Buffet 的形式供應餐點,可隨心所欲盡情享用。

宜蘭/301親子會館

最後帶著滿足的心情抵達位於五結國中旁的301親子會館。賽車是這裡的亮點,館內有各式各樣的電動小車,像是跑車、賽車、房車及重機,非電動車款如腳踏車、扭扭車也應有盡有,琳瑯滿目有如賽車大會串,還有特別為小女孩安排的粉嫩公主馬車房。

宜蘭/301親子會館

每個房間都設有溜滑梯,不只小朋友玩到失心瘋,大人也能玩得不亦樂乎!

宜蘭/阿德早午餐

傳統美味找回憶

隔天一早,就到阿德早午餐享用傳統道地的美味小吃。

宜蘭/阿德早午餐

魯肉淋在以長纖米煮成的飯上,再加上半熟荷包蛋,還有乾麵、油飯,讓人一試就上癮。

宜蘭/玉兔鉛筆學校

享受完滿滿古早味回憶的早餐,接著不妨到玉兔鉛筆學校懷念兒時文具。玉兔文具早期曾是台灣文具業三巨頭之一,近年轉型成為玉兔鉛筆學校,傳統工廠的生產樣貌結合觀光休閒景點特色,並布置得有如同學舍一般,令人懷念的兒時場景自然浮現遊客腦海。

宜蘭/玉兔鉛筆學校

鉛筆學校內有工藝課程供民眾親手體驗製造鉛筆的樂趣,另有客製化產品服務,因工廠有安全顧慮,故參觀採行預約制,每日有固定場次由專人帶領導覽園區。

宜蘭/玉兔鉛筆學校

除了和家人朋友一起來回味童年生活,帶幾隻造型筆也是很棒的選擇,像是蘊含狀元及第之意的狀元吊飾筆、可大玩變形金剛的積木橡皮擦,以及隨身攜帶隨時學習的數學公式鉛筆組,都是好玩有趣又實用的伴手禮。

宜蘭/香料國境

午間則享受濃濃的正宗印度美味,到香料國境用餐,掌廚者是印度籍老闆艾德楠。喜歡料理的他,16歲起便在印度大學學習烹飪,對於各種食材如海鮮、豬肉、雞肉等均游刃有餘,就連甜點也是他的專長。

宜蘭/香料國境

在英國飯店工作時,認識了在飯店服務的太太,與她回台落地生根,現在經營印度小餐館,販售自己拿手的菜餚。

宜蘭/香料國境

店裡的菜色比較家常,以咖哩系列與囊餅系列為主,由於印度菜味道濃重,艾德楠針對台灣人口味調整,不使用過多油及奶油,香料與食材以新鮮為上選,烹調也盡量簡單。因為價格實惠,CP值高,在羅東小有名氣。

宜蘭/羅東林業文化園區

一頓飽足過後,就到羅東林業文化園區散步。原為太平山林場製材儲木之處,太平山鐵路開通後,運木鐵路終點站也設在這裡,間接帶動羅東繁榮。

宜蘭/羅東林業文化園區

伐木事業停止後轉型為文化園區,這裡彷彿城市祕境,寧靜幽遠充滿自然之美,除了原來的儲木池變身為大型生態池,吸引水鳥棲息,周邊也興建步道及涼亭,並陳列退役的蒸汽火車頭供遊客欣賞。

宜蘭/羅東林業文化園區

貯木池前還保留一小段林鐵鐵道,由於林鐵早已停駛,鐵道周邊變得林木蒼翠,成為名符其實的「森林鐵路」,因為景致浪漫,成為遊客拍照勝境。

宜蘭/1970's x 畑咖啡

午後的悠閒時光,就來一杯咖啡吧。由1970's 與畑咖啡聯合經營,1970's x 畑咖啡以店中店的概念在館內陳列商品並供應餐點,1970's 是間二手家具舖,提供老式收音機、相機、打字機、阿嬤級的舊鐵架、碗盤,以及油燈、汽水罐架、舊玻璃瓶等記憶裡模糊的舊玩意,還包括老沙發、燈具、櫥櫃等舊家具,甚至還有鎮暴警察用的護盾、飛機上的座椅等。

宜蘭/1970's x 畑咖啡

畑咖啡的「畑」字指的是田土燒成的器皿,不快速卻有溫度與美感,引申到店裡,便是有質感的生活好物,因此所推出的果昔冰沙、創意輕食等風味均佳,尤其是讓人少女心噴發的草莓能量果昔為招牌必點,搭配酸甜的莓果氣泡飲,很是對味。

宜蘭/1970's x 畑咖啡

不疾不徐的優雅步調打造美好旅途,在懷舊的古物件和醉人咖啡香中,細細回顧這兩日的旅行,或許也讓回憶更美麗。

2天1夜路線規劃
Day1 漫遊頭城濱海森林公園→賣魚郎食酒处午餐→櫻花陵園拍照→蔥澡泡湯→壯圍沙丘旅遊服務園區取景→古堡party餐廳2.0晚餐→住宿301親子會館
Day2 享用阿德早午餐→玉兔鉛筆學校找回憶→香料國境午餐→羅東林業文化園區散步→1970's x畑咖啡下午茶

頭城濱海森林公園
add 宜蘭縣頭城鎮協天路400號
tel 03-977-2999

賣魚郎食酒处
add
宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號
tel 03-988-1792

櫻花陵園
add
宜蘭縣礁溪鄉匏崙村雪谷大道1號

蔥澡
add 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段77號
tel 03-987-6929
FB 蔥澡 Hot Spring Onion

壯圍沙丘旅遊服務園區
add 宜蘭縣壯圍鄉壯濱路二段196巷18號
tel 03-938-2420

古堡party餐廳2.0
add 宜蘭縣五結鄉孝威南路42號
tel 0905-376-283

301親子會館
add
宜蘭縣五結鄉大吉三路301號
tel 0939-808-577
web www.fone.tw/about.php

阿德早午餐
add 宜蘭縣五結鄉中正路三段159號
tel 0939-855-959

玉兔鉛筆學校
add 宜蘭縣五結鄉中興路三段330號
tel 03-965-3670
web www.rabbit1.com.tw

香料國境
add 宜蘭縣羅東鎮四育路83號
tel 03-961-0086

羅東林業文化園區
add 宜蘭縣羅東鎮中正北路118號
tel 03-954-5114

1970's x畑咖啡
add 宜蘭縣羅東鎮公正路63號2F
tel 0958-053-307

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