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早餐之必要

2018-09-21 09:00
text Francis/photo 張晉瑞
早餐之必要

俗話說:「一日之計在於晨。」可見一天最重要的時刻無非是早上,而滿足早晨口腹之欲的早餐自然扮演了相當重要的角色。一頓美味的早餐,可以造就一日美好的開端。

早餐,既平凡又浮華的一餐,我們每日醒來與它相見,有時在急急忙忙的趕車中吃完它,有時愜意閒適地坐在餐桌前享用,從吐司、馬芬、太陽蛋、炒蛋、咖啡與薄荷茶等,端看人們的喜好與需求。而早餐這頓飯,正因它平淡無奇又帶著不可或缺的重要性,無形中激起了我們對它的好奇心。

克里斯穹‧葛塔魯的《百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶》

克里斯穹‧葛塔魯的《百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶》一書裡,作者細緻描述早餐演變的歷史,包含地域發展、產業、運輸等的演進,以地理學家的獨到眼光,帶領我們看各個異域間的交流如何轉變成固有的習慣,而這些習慣又如何內化,逐漸成為生活中不可分割的早餐文化,讓人明白早晨餐桌上精彩多元的文化奧妙。

Lykke Li 的《So Sad So Sexy》

品嚐早餐的旅程中,需要幾首讓人自在愜意的樂音。Lykke Li 的《So Sad So Sexy》,遊走在電音、夢幻、獨立領域,輕抹一層晦暗色澤,直率言詞中不忘大聲爭取性別平權,挑戰男權思想,展現強而有力的女權力量,低沉絕美的歌聲中,流露傷感傾心的氛圍。

Sony RX100 VI

早晨的美好饗宴,需要用一台相機記錄每樣食物的點點滴滴,Sony RX100 VI 首度將 ZEISS® Vario-Sonnar T* 24-200mm F2.8-4.5 大光圈高倍率光學變焦鏡頭,融入 RX100系列的輕巧機身設計;同時搭載2,010萬有效像素的1吋堆疊式 Exmor RS™ CMOS 感光元件、BIONZ X 影像處理器以及前端大型積體電路,大幅提升自動對焦、影像處理及連拍速度,實現隨吃隨拍精神,滿足躍動的味蕾精神。

Book 百年早餐史:現代人最重要的晨間革命,可可、咖啡與糖霜編織而成的芬芳記憶 by 克里斯穹‧葛塔魯(聯經出版)
Music So Sad So Sexy by Lykke Li(SONY MUSIC)
Camera Sony Cyber-shot® RX100 VI

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