何謂新世代奢華？對趨勢瞭若指掌的芬蘭品牌管理專家 Mirkku Kullberg 給出了奢華的新定義：「代表安全感的清靜和隱私，並連結在地脈動，即是新世代旅人所追尋的奢華。」站在世界趨勢的浪尖上，Mirkku Kullberg 在赫爾辛基打造新世代奢旅的典範 Hotel St. George。

Hotel St. George 挾著新世代概念，進駐赫爾辛基舊教堂公園邊上一座1890年落成的城市地標──芬蘭建築大師 Onni Tarjanne 遺下的建築瑰寶，過去曾是芬蘭文學學會、芬蘭學報、赫爾辛基芬蘭俱樂部的活動據點，薈萃藝文，記錄了重要的城市記憶。

由創意總監 Mirkku Kullberg 和設計工作室 Nordic Light 攜手重現老建築風華，厚重的淺米黃石砌線條呈現一派古典大氣，細部有華美雕飾，在在提醒人們建築出自大師手筆。

153間客室一反外觀的厚重，由風格簡潔的芬蘭當代設計演繹一方快適的居家美學，融會了復古感的訂製家具、北歐式淺色調及舒緩留白，與明亮的自然光從容交舞在起居之中，洋溢歸家般的溫暖氣息，置身其間，令人恍然有在這座城市生活許久的錯覺。

5座套房向芬蘭、赫爾辛基及建築的歷史記憶致敬，分別以 St. George、Coupole（圓穹頂）、Finlandia、Church Park 及 Poetry 為名，設有制高俯瞰舊教堂公園一帶優美景致的露臺，是 Hotel St. George 居家美學的究極呈現。

呼應藝廊雲集的鄰近街區，Hotel St. George 與 Helsinki Art Museum 及 National Gallery 合作，將旅宿變身成展演世界藝術作品的舞臺，中國藝術家艾未未的大型雕塑作品亦是館藏之一。

旅館附設餐廳 Restaurant Andrea、烘焙坊 St. George Bakery、中庭花園酒吧 Winter Garden Bar 和藝廊不只住客限定，而對一般大眾開放，將來自世界各地的旅人與在地藝文社群齊聚一堂，旅宿不再只是旅宿，一躍成為赫爾辛基最備受矚目的文化熱點。

坐落建築中心的 Winter Garden 尤其備受歡迎，裝設採光明亮的玻璃穹頂，飾以芬蘭藝術家 Pekka Jylhä 的銅鳥雕塑，串連起今昔多少藝文風流故事。

來自土耳其的芬蘭裔名廚 Mehmet Gürs，嚴選地產食材詮釋北歐及安那托利亞交融的美味，打造 Restaurant Andrea 備受歡迎的健康料理；St. George Bakery 則提供新鮮麵包糕點、沙拉及外帶午餐盒。

都會綠洲 St. George Care 則以芬蘭世界第一純淨的水為療癒哲學，選用溫泉和礦泉製成的頂級護膚產品 Lumene 和 Omorovicza 訂製療程，輔以瑜伽和冥想；客室床舖甚至有睡眠監測儀提供改善睡眠品質的建議。

康適（well-being）」生活所帶來的身心靈平衡，是 Hotel St. George 為新世代旅宿立下的典範之一。

葡萄園的青黛、橄欖樹的鮮綠共同交織延迆到艾克斯普羅旺斯地平線盡頭，而南法最值得一去的奢華酒店 Villa La Coste 像是一座現代藝術聖殿，君臨600英畝莊園之上。

運用在地石材、玻璃、原木，以最簡潔直線線條打造的 Villa La Coste，28座套房別墅由越南家具設計品牌 District Eight 負責，一律以純白來襯托窗外自然美景，遠眺為 Luberon 蒼茫山脈，近前有普羅旺斯田園鄉景。

大廳就像當代藝術的私家展覽廳，看得到屬於 Sean Scully、Damien Hirst 和 Fernand Léger 的迷人作品。作為 Villa La Coste 的總設計師 André Fu 傅厚民同樣是名聲響亮，為了賦予當代普羅旺斯標籤，這位新銳設計師從大廳到遊戲間、圖書館還有酒吧，創造出一系列感性又輕鬆奢華的空間。

酒店內的米其林一星餐廳 Louison 除了高雅有機美食之外，深深吸引注視線的還在它的藝術性，彷彿懸浮於水上的玻璃建築，用餐處中心處垂吊著法籍美國藝術家 Louise Bourgeois 的雕塑作品「The Couple」。

Villa La Coste 還會定期邀請現代藝術家辦展，時刻都有新鮮的藝術感官。而就在一公里遠的 ChâteauLa Coste，除了是歐洲知名的有機葡萄酒酒莊，還是令人藝術魂躍動的藝術中心，廣闊的莊園內散佈著艾未未、Alexander Calder、Andy Goldsworthy 等人傑作，Louise Bourgeois 著名的蜘蛛雕塑則靜立於水池上。

艾克斯普羅旺斯亦是現代藝術之父、法國畫家保羅‧塞尚的故鄉。以當代藝術立基的 Villa La Coste 將扮演承先啟後的重要角色，透過住的模式闡述塞尚的現代美學，培養出更多美的鑑賞家。