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海島度假小奢華,台北文華東方酒店下午茶

2017-12-12 16:00
text 黃郡怡/photo 周治平
台北文華東方酒店/下午茶/美食/台北/台灣

歲末正是以鐘錶珠寶犒賞自己的好時節,首先就以珠寶般繽紛誘人的甜點下午茶,開啟從裡到外奢華一身的名媛雅興。瑞士伯爵Piaget 溫潤精巧的珠寶這次不是展示在珠寶盒中,而是置於英式下午茶的三層架上,化身為甜點的珠寶依舊閃耀迷人,更加進Piaget 享樂人生的概念,將驕陽、沙灘、棕櫚葉、粉紅火鶴、池畔等海島度假時不可或缺的元素也帶進夢幻的甜品裡。

台北文華東方酒店/下午茶/美食/台北/台灣

如珍珠般晶瑩雋永,又如陽光般耀眼的「百香芒果庫利襯花生奶油及海鹽酥餅」,帶來光澤的主角是上層的百香芒果庫利,酸甜滋味與底層的花生奶油酥餅層層堆疊,嚐來既是法式滋味,又帶有一點熟悉的台灣味。

台北文華東方酒店/下午茶/美食/台北/台灣
台北文華東方酒店/下午茶/美食/台北/台灣

海島度假中最令​​人想念的沙灘,則都盛裝在「椰帶鳳情水果小盤」裡,上層鋪滿香草榛果碎沙,下層則是滿滿果酸的蜜漬鳳梨佐椰子奶霜,最畫龍點睛的是以巧克力製成的金黃珍珠,更添甜美奢華風情,忍不住懷念起那段在海灘度假的悠閒時光。

台北文華東方酒店/下午茶/美食/台北/台灣

嚐一口滋味輕盈的「青檸香緹麗蛋糕襯黑醋栗庫利」,那藍得透亮的點心一如度假村豔陽下的泳池畔,雖然此刻正坐在台北文華東方酒店裡,以鑑賞名品珠寶的情緒品味甜美極致的下午茶,但也彷彿暫時揮別了低溫濕冷的空氣,在海島國家享受著幸福奢侈的午後。

台北文華東方酒店下午茶
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台北市敦化北路158號1樓
tel 02-2715-6888
time 13:00~17:00,11月17日至12月25日期間限定。
web www.funbar.com.tw

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