波爾多無酒不歡，最給力的人生串場

國際葡萄酒及烈酒商貿展Vinexpo今年於波爾多舉行，屆時將雲集來自世界各地的2,000家參展商，50,000名業內人士及30,000個品牌。眾頂尖專家將於本年度的「Vinexpo學院」聚首一堂，透過一系列前瞻性會議探討業界當前面對的重要挑戰和機遇。

「Vinexpo學院」的項目涵蓋會議，論壇，業界專家屆時將會討論如西班牙葡萄酒出口增長，氣候變化，英國脫歐所帶來的影響，葡萄酒界的電子商貿及數位趨勢等重點議題。另外規規 了品酒會及交流活動，由2016年度全球最佳品酒師Arvid Rosengren主持的盲測試飲，勢將成為本屆酒展的矚目焦點。

波爾多左岸騎士會自1959年起舉辦「Fêtede la Fleur」，以慶祝葡萄藤開花，該活動也是Vinexpo Bordeaux的壓軸晚宴，現已成為雲集世界各地酒莊代表，酒商，代理和鑑賞家的正式聚會。來自法國和國際葡萄酒界的領軍人物，在今年的晚宴上將享用米其林名廚YannickAlléno獨家設計的菜單，在保留傳統之餘餘教人耳目一新，為經典菜式加入現代變奏，是YannickAlléno拿手的料理風格。法國酒莊對於法式現代美食發揮著重要的影響力，他們對風土及發酵過程的理解與葡萄栽培原則互相融合，而主廚將此應用於日常烹飪當中。

盛夏是如果隨時隨地都能來杯冰啤酒，就足以令人感到幸福的季節擁有綿密泡沫，酒液和泡沫呈現7：3黃金比例，是啤酒好喝的關鍵，三得利啤酒公司推出讓消費者在家也能享用如此完美泡沫的啤酒小物。輕巧造型與不需插電的設計不論是在家使用或帶出戶外，都能隨時輕鬆倒出啤酒酒液，泡沫7:3的完美比例，品味綿密泡沫，多重香氣，有如生啤般的口感。