TRAVELER Luxe雜誌精選｜編輯的休日壯遊，愛媛觀光列車閒散記行╳Erin

習慣了在截稿期限裡生活，旅行成了唯一能合法揮霍「低計畫」的出口。喜歡把行程排得鬆散，更著迷於在異地無所事事、發呆觀察世界的漂泊感。某一次將自己丟進了四國，坐上傳說中一票難求的「伊予灘物語（伊予灘ものがたり）」觀光列車。

相對於繁忙的大都市與緊湊的行程，更喜愛悠閒的二線城市，古名伊予灘的愛媛縣週邊有著諸多日本文化財和自然風景，正適合喜歡看景發呆的靈魂。

本次行程最令人期待的主角，就是人氣觀光列車了！「伊予灘物語（伊予灘ものがたり）」觀光列車從2014年起由四國旅客鐵道營運，一直以來都是一票難求的知名觀光列車。歷經2021年暫歇翻新，現已於2022年春季再次開駛，重回全世界旅人夢想搭乘、且最難訂的觀光列車之一。由於主要行駛於瀨戶內海以西、愛媛縣週邊，這裡古名伊予灘（Iyonada），故列車也以此命名，期待與旅客和居民們共譜美好故事。

隨著嚮導的帶領，於「道後編路線」起始的八幡町車站上車，踏入以陽光、愛媛縣名產柑橘為概念設計的「黃金の章」車廂中，高雅的橘色系內裝映入眼簾。車廂整體以木質為基底，細節中點綴著復古摩登的花紋與暖黃的燈光，搭配列車中輕巧流瀉的樂曲，甫登車已展開一場和洋融合的幻夢。不論是面海的吧檯式景觀座位，又或架高瞭望的雙人獨立景觀座位，使用的皆是厚實而柔軟、附扶手的洋風沙發座椅，舒心陷入沙發中，期待與放鬆的心情交織。

由於觀光列車振興了地方經濟，當地居民為表達感謝，自動自發地組織志願隊，並在沿線設立數個「歡迎點」，居民們會算準時刻提早到達，待列車經過時向乘客們揮手致意，這是搭乘伊予灘物語號十分獨特的體驗。

而每當列車駛近歡迎點，列車便會降速，讓乘客能與遠方的居民揮手互動。仔細一看，居民有人揮舞自製的大旗，有人裝扮成吉祥物跳舞，有的是祖孫三代，甚至行經學校時學生們也熱情地向列車招手。在乘務員的引導下，我們也拉開印著 TAIWAN 台灣的毛巾揮手回禮，此刻隔著車窗，心卻彷彿是相連的。而直至列車駛遠，再回頭望，村民們竟仍在揮舞著大旗目送，瞬間被這日式人情味溫暖個滿懷，心中暗暗決定：下次還想再來，再見見大家的笑容。

隨後，乘務員優雅地為我們斟上帶有伊予柑風味的「Petit Paris 特製紅茶（伊予灘 View Tea）」，重頭戲「伊予攤菓織箱」午茶餐盒登場。 

掀開精緻的陶製雙層餐盒，點心清甜的香氣隨即令人驚喜，盒中大約十款甜點皆是道後編料理長近藤和之先生精心研發之作。其中「抹茶慕斯」使用白豆餡與松鶴抹茶製成，微甜微苦展現夏季的生命力，與伊予灘特製紅茶輝映出成熟清新的風味。另外洋梨塔、開心果瑪德蓮、馬卡龍、司康…亦是當季推出的季節甜點，各個清甜不膩口。當然，絕對少不了愛媛盛產的柑橘、新鮮水果及果醬，最後品嚐鹹口三明治收尾，啜飲一口溫潤甘美的紅茶，極上的午茶體驗。

約兩小時的車程，沿途景色逐漸從山景變化至港口海景，值得一提的是，臨海路段由於高度關係，能看見有如列車浮於海上的視覺體驗，宛如《神隱少女》中的海上列車般奇幻而美麗，黃昏時分還能欣賞絕美的海上夕陽。

在即將到站之繼，乘務員貼心地為每位乘客拍紀念照，及致贈本團專屬的傳統砥部燒杯具；車內也提供專屬排句明信片、乘車紀念卡、周邊商品展售，供旅人與親友分享。當列車緩緩抵達終點松山站，這段鐵道漂泊告一段落，但屬於身體的放鬆才剛要開始。

_{JR伊予灘物語觀光列車 道後篇
tel +81-(0)87-825-1662
price 一號車廂「茜の章」、二號車廂「黄金の章」票價每人約¥3,670~¥4,530不等，依日期、乘車區間滾動式調整，最新售價以官方公告為準
web iyonadamonogatari.com}

在距離不遠的道後溫泉，入住進了「東道後溫泉 そらともり」。在享用完豐盛的鄉土料理和釜飯彩膳後，整個人浸泡在半露天的美肌溫泉中。熱氣氤氳，洗去了累積已久的疲憊，在這不必著思考明天的夜晚，滿足地閉上眼，旅途的感觸畫為靈感，逐一浮現……

_{東道後のそらともり
add 日本愛媛縣松山市南久米町3番地1
tel +81-(0)89-970-1026
web www.soratomori.com}

比起那些精緻到近乎制式的打卡名店，我更喜歡那些仍保有生活感的小店。

第一次走進夜晚的東京時，其實有些緊張。狹窄巷弄、昏暗招牌與只容得下幾人的小酒吧，看起來像電影裡才會出現的場景。但真正推開門後，卻會發現東京夜晚最溫暖的一面。吧台裡的老闆、隔壁喝酒的上班族，甚至偶然相遇的旅人，都可能因為一杯 Highball 開始聊天。那些原本陌生的人際距離，也在爵士樂與酒精中慢慢融化。

而金澤的懷古洞珈琲，則像另一種時間感的延續。沒有精品咖啡店流行的器具與講究，只有老先生緩慢而熟練地磨豆、注水與聊天。與其說是在喝咖啡，更像是在觀看一位職人數十年如一日的生活風景。對我而言，旅行真正迷人的地方，正是這些不被時代急著推著走的小店。它們安靜地存在城市角落，讓旅人在短暫停留之間，重新感受到人與人之間最自然的溫度。

藏身於東京中野巷弄深處的 BAR ZAZIE，是一間帶著市井氛圍的爵士酒吧。狹小空間裡堆滿唱片、海報與歲月痕跡，昏黃燈光打在木質吧台上，空氣裡混雜著威士忌、菸草與老木頭的氣味。推開門的瞬間，彷彿穿越回九零年代的東京夜晚。

「台灣？我以前去過淡水呢。」老闆一邊熟練地搖著ハイボール（Highball），一邊笑著與我們攀談。原先還擔心外國人的身份顯得格格不入，沒想到幾句閒聊後，吧台的距離感很快便被酒精沖散。隔壁熟客主動舉杯請酒，另一頭的上班族也加入話題，從爵士樂一路聊到旅行與工作。比起白天東京街頭習慣性的冷漠感，酒吧裡反而保留著某種老派而溫暖的人情味。

夜色漸深後，店內忽然安靜了下來。老闆與熟客一人坐上鋼琴、一人拿起小號，即興演奏起 Bill Evans 的經典爵士曲目。微醺之間，琴聲與杯中冰塊碰撞聲緩慢流動，直到最後一個尾音落下，現場才響起掌聲與笑聲。

與現代東京那些精緻、時髦的酒吧相比，BAR ZAZIE 更像是一處屬於老東京夜晚的縮影——擁擠、昏暗，卻真誠而迷人。

_{BAR ZAZIE
add 日本東京都中野区中野5-53-5
time 18:00~01:00，週日公休}

位於金澤尾山神社附近的懷古洞珈琲，是一間有著濃濃昭和風的老派咖啡館。店名「懷古洞」本身就帶有濃厚的懷舊意味，但真正讓我難忘的，是那種時間停滯般的氛圍——昏黃燈光、老木桌、古典樂，以及吧台後方年邁老先生緩慢卻熟練的沖煮動作。

「你們是今天的第一組客人喔。」老先生一邊轉動著那台超過一世紀的磨豆機，一邊親切地與我們打招呼。待我們坐定，老先生開始他的表演——他氣定凝神地磨粉、注水、蒸餾，沒有電子秤，也沒有溫控壺，動作近乎直覺般的隨性。而他也不是自顧自地表演，途中，他會將磨成粉的咖啡給客人聞香，接著逐一詢問每位客人偏好的溫度與口味。

老先生的咖啡溫潤厚實，由於咖啡杯底會預先放入少量砂糖，因此尾韻會自然浮現一絲甜味，是不愛苦味也能接受的咖啡。

與當今所流行的精品咖啡廳不同，懷古洞珈琲懷舊且隨性，小小的空間濃縮了老先生的職人匠心。若有機會到金澤走走，特別推薦在參拜完尾山神社後到這裡喝杯咖啡。金澤冷颼颼的早晨，還好，有這樣一杯溫暖的咖啡。

_{懷古洞咖啡
add 石川縣金澤市尾山町 2-43
time 09:00~16:30，週六公休}