美諾酒店集團全新奢華品牌首作於義大利佛羅倫斯正式開幕，六百年歷史傳奇建築設莫納爾達塔樓特色套房

全球知名酒店業主與營運商美諾酒店集團（Minor Hotels）重磅宣布，旗下全新奢華軟品牌 Colbert Collection 的全球首間酒店「Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection」於 2026 年 6 月在義大利佛羅倫斯歷史城區核心地段（Porta Rossa 街）正式開幕。

酒店進駐於一棟擁有超過六百年歷史的珍貴建築（可追溯至 1386 年），被譽為義大利歷史最悠久的酒店之一。這座建築曾為顯赫絲綢商人的私人宅邸，融合了文藝復興時期的典雅風格與 19 世紀盛行的華麗裝飾元素。在歷經極其細緻的修復與全面升級後，這座古老建築展現出嶄新的生命力。從象徵性的紅色大門，到彩繪玻璃窗上至今仍完整保存的拉丁箴言「Per non dormire」（意為永不停歇），每一處設計細節都訴說著跨越數個世紀的故事與傳承，將文藝復興之都獨有的藝術氣息、人文底蘊與現代舒適機能完美融合。

建築所承載的歷史與文化記憶，巧妙融入了酒店精心規劃的 69 間客房與套房之中。整體設計靈感源自文藝復興時期義大利宮殿內的私人居所，運用帷幔床頭設計、精緻布幔、頂級皮革、刺繡壁布與礦物色調，營造出經典雋永且富個別個性的優雅氛圍。其中更有獨具設計主題的招牌套房：

• 摯友壁畫小套房（Amici Fresco Junior Suite）：曾於義大利經典電影中驚艷亮相，具備極高的藝術價值。

• 巴爾托利尼壁畫套房（Bartolini Fresco Suite）：自地面至天花板皆完好保存著 18 世紀的珍貴原稿壁畫。

• 莫納爾達塔樓特色套房（Monalda Tower Signature Suite）：位於一座建於 13 世紀、佛羅倫斯少數保存至今的中世紀歷史塔樓之中。中世紀時期，私人塔樓是貴族權勢與至高地位的象徵。如今，賓客可在這座城市最高的歷史塔樓中度過難忘一夜，並獨享俯瞰佛羅倫斯壯麗的 360 度城市全景。

酒店的公共空間充分展現了 Colbert Collection 品牌所倡導的「交流之藝（The Art of Gathering）」待客精神。大廳以現代手法重新詮釋佛羅倫斯傳統的廣場文化，運用訂製家具、細膩皮革材質，以及靈感源自佛羅倫斯經典燈籠的溫暖光影，創造出富有層次的迎賓氛圍。

餐酒空間則延續酒店鮮明的社交特色，由米其林星級主廚 Paulo Airaudo 操刀的全新概念餐廳亦將於今年 6 月正式開幕。Paulo Airaudo 以精湛廚藝與對義大利料理的深刻理解聞名，全新餐飲概念將高度聚焦當地食材與傳統風味，以細膩手法融合經典與創新，在尊重地方文化與展現當代創意之間取得完美平衡，為佛羅倫斯備受推崇的美食文化注入嶄新風貌。

Porta Rossa Hotel Firenze, Colbert Collection 坐落於佛羅倫斯歷史中心的核心地帶，地理位置極其優越。旅客只需步行即可輕鬆抵達阿爾諾河、老橋、聖母百花大教堂、烏菲茲美術館及領主廣場等全球知名藝文景點。

除了高端的休閒旅遊，酒店內亦非常適合舉辦精緻的小型聚會、私人宴會及高端商務活動。酒店貼心設有兩間可容納最多 40 位賓客的頂級會議空間，為企業會議或品牌公關活動提供別具歷史底蘊的場地選擇，讓賓客在充满文藝復興氣息的環境中，享受兼具質感與效率的卓越體驗。

美諾酒店集團歐洲與美洲執行長 Gonzalo Aguilar 表示：「Colbert Collection 的推出，象徵集團品牌發展的重要里程碑。我們希望透過這個全新品牌，匯聚一系列擁有鮮明特色與獨特故事的獨立酒店，串聯不同城市的故事與風情。」品牌靈感源自巴黎林蔭大道旁充滿活力的咖啡文化，詮釋品牌所重視的三大核心理念：交流之藝（The Art of Gathering）、在地之藝（The Art of Place）及品味之藝（The Art of Taste）。

隨著佛羅倫斯首作正式開幕，Colbert Collection 亦將持續擴展全球頂級佈局：倫敦 The WestDill Mayfair Hotel London 預計於 2026 年第四季開業，而亞洲首間據點蘇美島 Colbert Collection Koh Samui 則預計於 2027 年第一季璀璨亮相。為歡慶全球首店開幕，自 6 月起，Minor DISCOVERY 會員入住佛羅倫斯店即可獲得雙倍 DISCOVERY Dollars（D$）限時禮遇回饋，可用於未來兌換全球住宿與精緻餐飲體驗。

全球酒店業主與營運商美諾酒店集團（Minor Hotels）宣布，旗下全新奢華生活風格品牌 Colbert Collection 將正式進軍英國市場，首間酒店 The WestDill Mayfair Hotel London, Colbert Collection 預計於 2026 年第四季在倫敦開幕。此次選址倫敦核心地段，不僅象徵美諾酒店集團持續拓展全球版圖的重要里程碑，也進一步展現其深耕國際都會市場的策略布局，鎖定重視精緻餐飲文化與真實人際交流的現代旅人。

酒店坐落於倫敦市中心精華地段，位於皮卡迪利大街（Piccadilly）與阿爾伯馬爾街（Albemarle Street）交會轉角處，地理位置優越。酒店建築共六層樓，規劃設有 50 間客房與套房，並將打造結合餐飲與社交氛圍的酒吧餐廳空間。該建築前身為英國國民西敏銀行（NatWest）營業廳及辦公大樓，目前正進行全面改造工程，未來將以融合歷史底蘊與現代生活美學的全新姿態亮相。

該建築由以新古典風格聞名的建築師 William Curtis Green 爵士於 1922 至 1923 年間設計，現已列為英國二級保護建築（Grade II Listed Building），見證了銀行作為城市權力與金融象徵的黃金年代。如今，這座承載歷史記憶的建築，正轉型為一間設計導向的精品酒店，在保留原有建築語彙、優雅比例與細節工藝的同時，融入當代旅人所重視的生活美學與現代奢華體驗。

The WestDill Mayfair Hotel London 緊鄰海德公園（Hyde Park）、白金漢宮（Buckingham Palace）及邦德街（Bond Street），鄰近梅費爾（Mayfair）與騎士橋（Knightsbridge）等知名金融商圈，西區劇院區與夜生活場所亦近在咫尺。交通方面，酒店距離格林公園地鐵站（Green Park Station）僅數步之遙，可直達希思洛機場（Heathrow Airport），同時鄰近維多利亞車站（Victoria Station），讓旅客能更輕鬆串聯倫敦各大區域。

本次開發計畫由新加坡 Royal Group of Companies 與美諾酒店共同打造，亦是 Royal Group 進軍歐洲市場的首個指標性項目。Colbert Collection 品牌靈感源自巴黎林蔭大道上的經典咖啡館文化，旗下酒店皆致力於打造具在地特色的餐飲體驗，並提供由在地文化行家帶領的探索行程。美諾集團旗下目前在英國亦營運知名餐飲 The Wolseley 與潮流風格飯店 nhow London，將為倫敦西區活化注入更鮮明的當代活力。