「京ばあむ」是由京都知名點心製造商 「美十」 於 2008 年推出的代表作。美十以經典伴手禮「おたべ」(OTABE) 聞名，長年結合京都文化與職人工藝。

• 嚴選素材： 堅持使用日本國產原料，將 宇治抹茶 與 京都產豆乳 融入蛋糕層次中。

• 口感特色： 呈現柔軟濕潤的質地，抹茶香氣與豆乳溫潤交疊，外層裹上甜而不膩的糖霜，完美融合西式創新與日式細緻。

本次台北快閃店的最大亮點，在於引進了僅在京都實體店鋪販售、無網路通路的可貴品項：

• 限定盒裝： 現場販售經典抹茶豆乳年輪蛋糕 「京ばあむ atelier 限定盒」。

• 多元風味： 同步推出 「紅茶年輪蛋糕」、「微醺威士忌年輪蛋糕」 等多樣化選擇。

• 跨界聯名： 備受矚目的 「咖啡ばあむ mini」，是與京都長岡京市精品咖啡品牌 Unir 聯名開發，將濃郁咖啡香氣與年輪蛋糕柔軟口感結合，深受咖啡愛好者好評。

_{京ばあむ快閃店
add 新光三越台北信義新天地A11 B2F
time 2026/3/16~2026/4/6（周一至周四、周日11:00~21:30；周五、周六：11:00~22:00）}

旗艦店 「atelier 京ばあむ」於 2023 年 11 月在京都市南區開幕，以「製作世界上最好吃的年輪蛋糕」為核心。

• 三層樓空間： 一樓為販售區，二樓為製作工坊與參觀通道，三樓則是提供限定甜點與飲品的咖啡廳。

• 匠心傳遞： 此次快閃店將這份結合商店、工坊與文化感官的京都新景點氛圍帶入台灣，讓消費者透過甜點感受深厚的職人精神。

隨著日本甜點文化在台盛行，具有京都文化底蘊的抹茶產品更是焦點。此次快閃店所有商品皆由日本空運直送，確保高品質與原始風味。對於喜愛日本甜點或計畫造訪京都的旅人，這是一場不容錯過的京都代表性甜點盛宴，邀請大眾細細品味層層交疊的職人幸福感。

抹茶控快衝IKEA！今年春天，IKEA 全新 5 款抹茶系甜點與多款期間限定餐點，將於 2/26 起在全台限時販售！首先IKEA超人氣霜淇淋，推出抹茶口味，只要甜甜銅板價 20 元就能享受茶香細緻與清爽回甘的「抹茶霜淇淋」，還有加碼推出大人系濃郁風味的「重抹茶米香聖代」，打造極致抹茶享受！除了冰品外，也提供三款甜點，從結合黑糖麻糬與抹茶白豆沙的「抹茶蒙布朗捲」，到兼具吸睛造型及口感層次的「抹茶草皮蛋糕」，還有外酥內Q、茶香溫潤的「抹茶QQ包」，讓人一口接著一口，抹茶香氣在口中緩緩展開，成為春日下午茶的最佳選擇。

隨著年節過後生活步調回歸日常以及迎接春天到來，IKEA 也推出 5 道全新春日系餐點，主打清爽不膩、色彩繽紛，包括帶有春日果香的「橙汁油封鴨腿」、色香味俱全的「漢堡排蝴蝶麵」，以及蔬食新選擇「核桃花椰米燉飯」和酸甜可口的「無花果花園沙拉」，每一口都嚐得到春天的幸福滋味！更多餐點資訊請見IKEA官網 (https://www.ikea.com.tw/zh/ikea-food/restaurant)。

抹茶霜淇淋 $20
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30
口感綿密滑順，茶香清新細緻，帶有自然茶韻與微微回甘，甜甜銅板價20元就吃得到！}

重抹茶米香聖代 $35
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30
在抹茶霜淇淋基底上淋上微苦抹茶醬，堆疊出更濃郁的茶香層次，搭配米香點綴，綿密與香脆巧妙交融，多層次風味一次滿足。}

抹茶蒙布朗捲 $79
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
平日14:00後有下午茶組合優惠，搭配任一精選鹹點與冷飲或熱飲一杯，組合優惠價$149
選用日本靜岡抹茶粉製成，鬆軟細緻的抹茶蛋糕體，包裹著 Q 彈黑糖麻糬內陷，上方擠上入口即化的抹茶白豆沙，彷彿經典蒙布朗造型，茶香與奶香交織。}

抹茶草皮蛋糕 $95
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
平日14:00後有下午茶組合優惠，搭配任一精選鹹點與冷飲或熱飲一杯，組合優惠價$149
嚴選日本靜岡抹茶粉製成，表層灑上抹茶碎屑打造春日綠意草皮感，蛋糕體中夾層中有綿密紅豆泥，底部酥脆，多重口感，讓人心情都跟著好了起來！}

抹茶QQ包 $18
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
外層烤至微酥、內裡蓬鬆 Q 彈，完美融合抹茶微苦清香風味，喜歡有嚼勁的抹茶控們千萬不要錯過！}

橙汁油封鴨腿 $369 (4/1-4/30卡友價優惠價 $299)
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
採用油封方式預製鴨腿，再高溫烘烤至外皮酥脆、內裡多汁，搭配以橙汁和柳橙果肉調製的酸甜柑橘醬，果香平衡了鴨肉的濃郁，並佐以溫烤杏鮑菇、玉米筍、甜豌豆與紅蘿蔔等蔬菜，入口層次分明，清爽不膩。}

漢堡排蝴蝶麵 $229
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
漢堡排以高溫烘烤鎖住肉汁，內部柔嫩多汁，肉香紮實不油膩，搭配拌入白胡椒、肉桂、紅辣椒等香料調配的番茄紅醬，味道酸甜、香氣豐富，與 Q 彈的蝴蝶麵相互融合，每一口都能吃到肉香、醬汁與麵體的均衡口感。}

核桃花椰米燉飯 $180
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
精選白花椰菜細切至米粒狀，取代傳統白米，加入紅藜麥、大麥，以香純濃郁的奶油與洋蔥、蒜拌炒，佐以溫烤蔬菜，並撒上核桃增添堅果溫潤風味，帶有迷人咀嚼感，每一口都令人回味無窮。}

無花果花園沙拉 $149
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
以清脆爽口的綜合生菜與芝麻葉為基底，並首度使用香甜柔軟的無花果乾入菜，搭配酸甜多汁的橘瓣與小番茄，最後再淋上紅酒醋醬，為春日增添一抹清新感。}

檸檬雞柳佐翡翠凱薩醬 $50
_{期間限定：2026/2/26-2026/4/30 
金黃酥脆的檸檬雞柳肉質鮮嫩多汁、檸檬清香，搭配帶有蒜香與起司鹹香中合的翡翠凱薩醬，口感滑順，一口接一口超涮嘴，過癮到還想再來一份！}