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亞尼克「京都宇治茶季」登場!17款抹茶甜點齊發,香菜生乳捲盲盒掀話題

2026-03-02 20:00
by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 亞尼克
亞尼克「京都宇治茶季」
圖片版權 / ⓒ亞尼克

亞尼克以「尋味茶香之巔、極致雙茶饗宴」為主題,攜手日本擁有六百年歷史的堀井七茗園,推出2026「京都宇治茶季」甜點盛宴。選用100%依循古法研製的宇治一番茶,融合北海道奶霜,打造茶道級風味甜點,並以流金年華的視覺詩意呈現京都茶香美學。

本次共推出17款宇治抹茶與焙茶甜點,包含7款生乳捲、3款圓形蛋糕及7款切片點心,其中新品有極濃宇治焙茶生乳捲、宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲、雪天使抹茶生乳捲、YTM限定生乳捲BUBU切片組與7-ELEVEN限定宇治抹茶蕨餅生乳捲,並有限時回歸的黑金宇治抹茶生乳捲與經典宇治抹茶生乳捲,全系列即日起至4月30日於全通路期間限定販售。

茶香倍濃、脆皮、拉花三大亮點,宇治一番茶系列奢華登場

極濃宇治焙茶生乳捲
圖片版權 / ⓒ亞尼克

極濃宇治焙茶生乳捲 
售價:699元(18cm) /630元(12cm獨享捲) <奶蛋素>
極濃昇級、焙茶粉加量1.5倍!強調樸實本質的生乳捲,香氣濃郁、入口清爽回甘。 
奢侈地使用京都宇治百年茶舖「堀井七茗園」宇治焙茶粉灑落在泡芙蛋糕表面,100%使用宇治一番茶、精心研磨的焙茶粉,比抹茶多一道低溫焙製的程序,保留高質茶獨特的烘烤香氣,融入北海道奶霜,透過奶霜融合帶出焙茶的渾厚溫潤、餘韻悠長回甘不苦澀,值得細細品味。

宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲
圖片版權 / ⓒ亞尼克

宇治抹茶脆皮巧克力生乳捲
售價:799元(18cm) <奶蛋素>
超濃郁、入口即融,使用比利時白巧克力奶香濃郁,口感細膩、入口即融,加上杏仁碎粒,披覆在反捲的抹茶泡芙蛋糕上形成華麗的脆皮口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,質地細柔,盡情展現抹茶濃郁高雅的氣息,在舌尖逗留的餘韻精彩回甘,清爽不膩。

雪天使抹茶生乳捲
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雪天使抹茶生乳捲
售價:699元(18cm) <奶蛋素>
無麩質的生乳捲,淡淡米香相遇濃郁抹茶,大理石紋如山水潑墨畫風展現在雪天使蛋糕上,入口米香明顯,尾韻淡淡的抹茶香氣。天使蛋糕使用來自於池上優質水磨米穀粉,捨棄蛋黃和奶油,僅以蛋白打發,帶來綿細與紮實的口感。奢侈地使用茶道級宇治抹茶,以絕佳比例融入北海道奶霜,醇厚芳香不苦澀,絲滑清爽的質地,入口即融,餘韻高雅。

生乳捲BUBU切片組
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生乳捲BUBU切片組-宇治茶
售價:596元 <奶蛋素>
原味/宇治抹茶/黑金宇治抹茶/極濃宇治焙茶
以招牌原味生乳捲口味帶出味蕾之旅。將古京都-宇治的日月精華濃縮在生乳捲切片中,由黑金宇治抹茶的奢華入口,在到濃郁高雅的宇治抹茶,最後由渾厚溫潤的極濃宇治焙茶收尾。每一口都充滿個性風采,值得配上一杯好茶,細細品嘗,享受日常。 

宇治雙茶巴斯克、宇治抹茶黑酷曲滿足茶控口慾,宇治抹茶奢寵小點必須吃爆

北海道黑酷曲-宇治抹茶
圖片版權 / ⓒ亞尼克

北海道黑酷曲-宇治抹茶
售價:595元(6吋) <奶蛋素>
宇治抹茶 X OREO 絕配共舞!宇治抹茶香氣濃厚不苦澀,和OREO獨特的可可風味透過北海道奶霜清爽的乳霜質地,彼此相融又能各自表述。蛋糕蓬鬆柔潤充滿OREO獨特的可可風味,加上裹上濃郁巧克力的OREO 餅乾,多層次味覺呈現,強烈又融合的甘苦層次,充滿咀嚼口感,完全不甜膩。

宇治抹茶巴斯克生起司/宇治焙茶巴斯克生起司/宇治抹茶迷你巴斯克
圖片版權 / ⓒ亞尼克

宇治抹茶巴斯克生起司/宇治焙茶巴斯克生起司/宇治抹茶迷你巴斯克
售價:780元(6吋) <奶蛋素>
起司焦香完美融合宇治抹茶,茶香高雅、餘韻回甘。由北海道生起司、高達熟成起司搭配抹茶製成,焦黑的表層洋溢著濃郁的焦糖香氣,半熟口感入口即化,抹茶尾韻茶香高雅、餘韻回甘。

宇治抹茶鮮莓生乳捲切片
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宇治抹茶鮮莓生乳捲切片 
售價:175元/片 <奶蛋素>
新鮮酸甜襯托抹茶香氣!嚴選珍貴的石臼研磨宇治抹茶,調製成甘甜不苦澀的北海道奶霜,輕柔地包裹住新鮮草莓的鮮嫩甜美。 一口咬下,先是抹茶奶霜清爽的尾韻在口中化開,緊接著是草莓爆發出的多汁果香。北海道奶霜的香醇滑順,不僅平衡了茶的微苦與果的酸甜,更讓蛋糕體如泡芙般細膩綿密。

宇治金時抹茶奶酪
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宇治金時抹茶奶酪
售價:135元/杯 <葷>
一口京都浪漫,從容器挑選到風味與口感呈現日式和菓子的風格,尤其是畫龍點睛的金箔。宇治抹茶奶酪細膩帶有濃郁茶奶香,宇治抹茶奶霜的回甘搭配紅豆粒餡和清爽滑嫩的蕨餅增添華麗口感,嚐一口如同在京都漫遊的愜意。 

法式甜甜圈泡芙-宇治抹茶
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法式甜甜圈泡芙-宇治抹茶
售價:155元/個 <奶蛋素>
濃郁宇治抹茶杏仁巧克力脆皮,口感介於甜甜圈和泡芙,外層酥脆、內層Q彈柔軟。香酥宇治抹茶泡芙上沾上杏仁碎粒、淋面是宇治抹茶、比利時白巧克力等打造的甜蜜脆皮口感,搭配內餡以宇治抹茶奶霜和泡芙蛋糕堆疊著酥脆又柔軟的層次,活潑又俏皮的刺激著味蕾。

北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅
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北海道泡芙蛋糕-抹茶蕨餅
售價:80元/個 <奶蛋素>
從蛋糕到內餡濃濃宇治抹茶香佐柔潤蕨餅。北海道泡芙蛋糕隔水蒸烤出細膩蓬鬆,充滿空氣感的蛋糕口感。日式蕨餅口感軟細滑嫩,入口即化,與充滿歷史與職人細膩的宇治抹茶奶霜融合,最適合一口療癒的滋味。

圖片版權 / ⓒ 亞尼克

YTM生乳捲盲盒天天買得到!驚喜吃「極濃宇治焙茶」、「香菜花生」生乳捲

亞尼克YTM蛋糕販賣機推出「生乳捲驚喜盲盒」,主打吃生乳捲的樂趣與驚喜感,即日起全台66站點皆可購買。每檔期以四種口味組合,包含當季新品、獨家限定與高單價熱門口味,甚至可能出現獵奇口味,每盒420元,預計每1至2個月更換口味。即日起至3月31日,盲盒內含經典「特黑巧克力生乳捲」、「焦糖瑪奇朵生乳捲」,以及京都宇治茶季新品「極濃宇治焙茶生乳捲」,另有機會開到YTM限定「香菜花生生乳捲」,現賺279元。

香菜花生生乳捲(YTM限定)
圖片版權 / ⓒ亞尼克

香菜花生生乳捲(YTM限定)
售價:520 元 (18cm) <奶蛋素>
大人的草本美學,以最叛逆的食材,詮釋最溫潤的高雅。將大量新鮮香菜連同靈魂香氣來源的香菜梗,豪邁捲入輕盈的泡芙蛋糕中。內餡採用北海道奶霜打造雙重風味:外層奶霜清爽,內層則是拌入飽滿花生碎粒與手炒焦糖花生的特製奶霜。入口時,奶霜瞬間化開,隨之而來的是焦糖與花生的醇厚香氣;隨著齒間咬碎新鮮香菜梗,爆發出的香菜獨特的草本清香與花生及奶香完美交織。

亞尼克官網 https://www.yannick.com.tw/
亞尼克全台門市據點 https://reurl.cc/1erW18
亞尼克YTM蛋糕販賣機站點及庫存查詢 https://www.yannick.com.tw/ytm/ytmintro

—— 關於亞尼克——
亞尼克董事長吳宗恩於2000年創立「亞尼克」,發跡於萬里,於當地締造排隊盛況─「萬里洋菓子奇蹟」。以「分享。讓心融化」的品牌精神,秉持「不偷工、不減料、新鮮製作、新鮮販售」的經營理念,更以經典商品「生乳捲」博得消費者的喜愛。亞尼克期許透過品嘗甜點,拉近人與人的距離,從「心」培養互動關係,凝聚幸福時光。

—— 關於堀井七茗園——
京都宇治百年老茶鋪「堀井七茗園」,守護保存著日本走過6個世紀日本遺產茶園,始於室町幕府時代(西元1336年-1573年)足利將軍認定宇治七名園之一的「奧之山茶園」,也是唯一現存七名園。堀井七茗園製茶遵循古法,從栽培到製茶,利用獨特的三層覆蓋手法遮罩,在立春後的88夜開始採收茶葉,手摘一心嫩芽、堅持使用石臼研磨出細緻茶粉,每台石臼每個小時產量僅有30~40g,值得細細品味匠心手作、淬鍊成末的宇治茶一番茶。

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by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo IKEA
圖片版權 / ⓒIKEA

抹茶控快衝IKEA!今年春天,IKEA 全新 5 款抹茶系甜點與多款期間限定餐點,將於 2/26 起在全台限時販售!首先IKEA超人氣霜淇淋,推出抹茶口味,只要甜甜銅板價 20 元就能享受茶香細緻與清爽回甘的「抹茶霜淇淋」,還有加碼推出大人系濃郁風味的「重抹茶米香聖代」,打造極致抹茶享受!除了冰品外,也提供三款甜點,從結合黑糖麻糬與抹茶白豆沙的「抹茶蒙布朗捲」,到兼具吸睛造型及口感層次的「抹茶草皮蛋糕」,還有外酥內Q、茶香溫潤的「抹茶QQ包」,讓人一口接著一口,抹茶香氣在口中緩緩展開,成為春日下午茶的最佳選擇。

圖片版權 / ⓒIKEA

隨著年節過後生活步調回歸日常以及迎接春天到來,IKEA 也推出 5 道全新春日系餐點,主打清爽不膩、色彩繽紛,包括帶有春日果香的「橙汁油封鴨腿」、色香味俱全的「漢堡排蝴蝶麵」,以及蔬食新選擇「核桃花椰米燉飯」和酸甜可口的「無花果花園沙拉」,每一口都嚐得到春天的幸福滋味!更多餐點資訊請見IKEA官網 (https://www.ikea.com.tw/zh/ikea-food/restaurant)。

抹茶霜淇淋
圖片版權 / ⓒIKEA

IKEA瑞典餐廳及食品超市資訊 (實際販售以各店為準)

抹茶霜淇淋 $20
期間限定:2026/2/26-2026/4/30
口感綿密滑順,茶香清新細緻,帶有自然茶韻與微微回甘,甜甜銅板價20元就吃得到!

重抹茶米香聖代
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重抹茶米香聖代 $35
期間限定:2026/2/26-2026/4/30
在抹茶霜淇淋基底上淋上微苦抹茶醬,堆疊出更濃郁的茶香層次,搭配米香點綴,綿密與香脆巧妙交融,多層次風味一次滿足。

抹茶蒙布朗捲
圖片版權 / ⓒIKEA

抹茶蒙布朗捲 $79
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
平日14:00後有下午茶組合優惠,搭配任一精選鹹點與冷飲或熱飲一杯,組合優惠價$149
選用日本靜岡抹茶粉製成,鬆軟細緻的抹茶蛋糕體,包裹著 Q 彈黑糖麻糬內陷,上方擠上入口即化的抹茶白豆沙,彷彿經典蒙布朗造型,茶香與奶香交織。

抹茶草皮蛋糕
圖片版權 / ⓒIKEA

抹茶草皮蛋糕 $95
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
平日14:00後有下午茶組合優惠,搭配任一精選鹹點與冷飲或熱飲一杯,組合優惠價$149
嚴選日本靜岡抹茶粉製成,表層灑上抹茶碎屑打造春日綠意草皮感,蛋糕體中夾層中有綿密紅豆泥,底部酥脆,多重口感,讓人心情都跟著好了起來!

抹茶QQ包
圖片版權 / ⓒIKEA

抹茶QQ包 $18
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
外層烤至微酥、內裡蓬鬆 Q 彈,完美融合抹茶微苦清香風味,喜歡有嚼勁的抹茶控們千萬不要錯過!

橙汁油封鴨腿
圖片版權 / ⓒ IKEA

橙汁油封鴨腿 $369 (4/1-4/30卡友價優惠價 $299)
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
採用油封方式預製鴨腿,再高溫烘烤至外皮酥脆、內裡多汁,搭配以橙汁和柳橙果肉調製的酸甜柑橘醬,果香平衡了鴨肉的濃郁,並佐以溫烤杏鮑菇、玉米筍、甜豌豆與紅蘿蔔等蔬菜,入口層次分明,清爽不膩。

漢堡排蝴蝶麵
圖片版權 / ⓒ IKEA

漢堡排蝴蝶麵 $229
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
漢堡排以高溫烘烤鎖住肉汁,內部柔嫩多汁,肉香紮實不油膩,搭配拌入白胡椒、肉桂、紅辣椒等香料調配的番茄紅醬,味道酸甜、香氣豐富,與 Q 彈的蝴蝶麵相互融合,每一口都能吃到肉香、醬汁與麵體的均衡口感。

核桃花椰米燉飯
圖片版權 / ⓒ IKEA

核桃花椰米燉飯 $180
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
精選白花椰菜細切至米粒狀,取代傳統白米,加入紅藜麥、大麥,以香純濃郁的奶油與洋蔥、蒜拌炒,佐以溫烤蔬菜,並撒上核桃增添堅果溫潤風味,帶有迷人咀嚼感,每一口都令人回味無窮。

無花果花園沙拉
圖片版權 / ⓒ IKEA

無花果花園沙拉 $149
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 *嘉義店無販售
以清脆爽口的綜合生菜與芝麻葉為基底,並首度使用香甜柔軟的無花果乾入菜,搭配酸甜多汁的橘瓣與小番茄,最後再淋上紅酒醋醬,為春日增添一抹清新感。

檸檬雞柳佐翡翠凱薩醬
圖片版權 / ⓒ IKEA

檸檬雞柳佐翡翠凱薩醬 $50
期間限定:2026/2/26-2026/4/30 
金黃酥脆的檸檬雞柳肉質鮮嫩多汁、檸檬清香,搭配帶有蒜香與起司鹹香中合的翡翠凱薩醬,口感滑順,一口接一口超涮嘴,過癮到還想再來一份!

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