高雄果嶺自然公園轉型後成為高雄第二大自然生態公園，陽光、草地、湖泊與樹林之外，周邊在地美食更為這片綠意增添生活氣息。

一早在高雄果嶺自然公園晨運後，來份「張家古早味燒餅」補充能量；中午時分，走進「休憇時間」品嚐熟悉的家常味，再到公園樹蔭下散步消食；待夕陽染紅草坡，轉進巷弄裡的「落日雜貨店」用餐，讓悠閒的一日在橘黃燈光裡甜美收尾。

每天早晨，車流繁忙的鳥松本館路邊，總有一處排隊人潮，窯烤燒餅的香氣溢滿街頭。對許多當地人而言，「張家古早味燒餅」的樸實酥香，是從小到大的生活記憶。

炭火窯烤難度高，烤爐溫度需維持在兩百度左右，經驗老道的師傅將燒餅一個一個貼上爐壁，細看餅皮漸漸膨起與上色變化，掌握火候，才能烤出恰到好處的金黃酥香。

與瓦斯爐或電烤爐製成的燒餅不同，炭火窯烤讓餅外酥內軟，散發麵粉的自然甜香與淡淡炭香，口感咬勁介於麵包與酥餅之間。目前也在店內幫忙的第三代媳婦奕瑄解釋，秘訣在於前一晚先以新鮮酵母發酵麵糰，隔天再抹上自製油酥，餅皮才能層層分明、酥脆帶韌。

燒餅分為鹹甜口味。鹹餅有蔥油蘿蔔絲及香椿蘿蔔絲，前者使用臺灣蔥、豬絞肉、新鮮蘿蔔絲混合蘿蔔乾，搭配研磨黑胡椒讓香氣更獨特；後者加入香椿醬與麻油，味道清香。甜餅則有紅豆、芋泥、包糖三種，其中以包糖最受歡迎，二砂糖烤後滲進餅皮，出爐時柔軟香甜，拼著燙口也要先咬上一口，放涼後則香脆不膩，又是另一番風味。

晨跑結束、汗還未乾時，咬下一口熱騰騰的燒餅，那股從爐裡滲出的溫度與甜香，就是早晨最單純的幸福。

推開「休憇時間」的玻璃門，彷彿搭上時光機返回70年代的家，深綠大理石地板搭配藤編傢俱，拉門電視機上擺設大同寶寶玩偶，白磁餐盤盛滿番茄炒蛋、炒青菜等家常味，空氣裡飄散米飯混合滷汁的香氣。這裡不是懷舊主題餐廳，而是一間以「家的味道」為靈魂的便當店。

「休憇時間」意指午餐時段喘口氣的片刻。原本以家常合菜著稱的「冬瓜與胖子」因疫情期間暫停內用，嘗試推出外帶便當，意外獲得好評，當時與「冬瓜與胖子」合作的老闆小雞，於是催生出這間不像便當店的便當店，讓「媽媽的味道」不只出現在餐桌，也能被裝進餐盒裡帶著走。

老闆小雞每天清晨四點起床，親自到市場採買新鮮食材，不使用味精、雞粉或預調醬汁，以家庭式爐火一鍋一鍋炒出簡單而溫暖的滋味，喚醒每個人心底關於家的柔軟記憶。

人氣菜色包括外皮酥脆、新嫩多汁的豪邁炸雞腿，以及滷得入味、鹹香帶甜的焢肉，而醬汁雞更是下飯，讓人一口接一口停不下筷子；每日變換的「無菜單便當」則藏著小驚喜，從打拋豬、義大利麵到部隊鍋，展現小雞的玩心與創意。

午後陽光正好，帶上便當到高雄果嶺自然公園的草地野餐，以味覺開啟一段身心放鬆的「休憇時間」。

日落時分，夕陽餘暉照映高雄果嶺自然公園，此刻順著球場路下山，轉進靜謐巷弄，「落日雜貨店」點亮溫暖黃光，像座小小燈塔，指引著尋寶的遊人，找到一個能好好吃頓飯、讓心慢下來的地方。

老闆小于喜愛老房子，也愛那份藏在巷弄裡的驚喜感。她將這棟七、八〇年代的民宅改造成充滿生活溫度的秘密基地，保留原有壁櫥、洗石子地板和夾層式隔間，點綴童玩小物與復古暖橘桌燈。小于笑著說：「雜貨店就是什麼都有的地方，我希望每個人都能在這裡找到喜歡的味道。」

餐點選擇多元，「奶油明太子烏龍麵」以白醬義大利麵的手法炒烏龍，搭配明太子醬，濃郁滑順；「打拋豬肉飯」酸香爽辣，厚切櫛瓜多汁爽口，炸玉米筍佐自製辣美乃滋則是人氣小點。

餐後別錯過招牌手作甜點，巴斯克乳酪蛋糕加入優格調味，收尾帶出微酸清爽；「小怪獸」造型的巧克力戚風蛋糕可愛逗趣，中層巧克力香緹與外層鹹奶蓋甜鹹交錯，層次豐富。

在高雄果嶺自然公園玩了一整天後，「落日雜貨店」用溫柔細膩的味道，安撫疲憊的身心。

原文出處：高雄畫刊
圖片來源：高雄畫刊
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_{在澄清湖邊草地鋪開野餐墊，波光粼粼、微風吹拂，浪漫悄悄蔓延開來。（攝影/Carter）}

在高雄，老派浪漫從來不需刻意經營。在湖畔野餐迎來青春微風，午後走進老宅青草茶館，啜飲一口回甘的古早味，夜裡再隨旋律搖擺於音樂屋。這場約會倒帶的不只是時光，更揉合當代的創意與浪漫，在老派場景中品味過往，也悄悄遇見港都的新潮浪漫。

_{澄清湖景致迷人，走在九曲橋上，湖光與橋影交織出詩意畫面。（攝影/Carter）}

澄清湖的青春野餐約會

帶上野餐墊、三明治和點心，第一站便朝澄清湖風景區出發。走進園區，藍天白雲倒映湖面，微風吹拂臉龐，瞬間洗去所有煩憂。大片草地彷彿張開雙臂，邀請我們在樹蔭下落坐，鋪好餐墊，分享餐盒裡的滋味與笑聲。湖光閃爍間盡是青春的剪影，也是午後最純粹的片刻。這座陪伴高雄人多年的老派景點，如今開放各地旅人免費入園。

_{澄清湖風景區開放免費入園，歡迎與家人朋友一起來享受這片美麗的自然綠洲。（攝影/Carter）}

經過整建後的澄清湖園區，遊園體驗更加舒適。在這裡，不僅能散步賞景，還可以漫步九曲橋、探索迷宮花園，或是什麼都不做，靜靜窩在草地放空。作為一日約會的起點，澄清湖以清新綠意與湖光山色，為浪漫旅程揭開最悠閒的序幕。

_{澄清湖風景區
add 高雄市鳥松區大埤路32號
price 門票資訊：民眾免費入園，車輛離場前請先繳納停車費後離場。
web khh.travel/zh-tw/attractions/detail/9}

_{店外依舊掛著阿公時代的草藥行老招牌，斑駁痕跡訴說著「回春青草茶」的歲月痕跡。（攝影/Carter）}

_{「回春青草茶」的座椅選用復古配色，保留老宅風格與草藥元素。（攝影/Carter）}

_{從阿公年代流傳下來的百草櫃是回春青草茶的鎮店之寶。（攝影/Carter）}

回春青草茶的摩登古早味

午後陽光正炙熱，最適合來一杯清涼飲品降火。第二站走進「回春青草茶」，推門而入，磨石子地板映入眼簾，藥草的清香撲鼻而來，有如踏進了時光的縫隙。這家傳承自阿公年代的老店，早年以草藥行起家。牆上的老照片、斑駁的招牌與褪色的匾額，靜靜述說著半世紀以來的滄桑歲月。細細品味空間，便能感受到一抹文青咖啡館的摩登氣息悄然融入其中。復古與新潮在此和諧交會，讓人不由自主放慢腳步，在青草香中稍作停留，靜靜享受這份難得的閒適與寧靜。

_{以菜尾為靈感熬煮的古早味什錦菜湯，每口都喝得到蔬菜的鮮甜與自然滋味。（攝影/Carter）}

坐下來，先點一杯經典青草茶，入口清涼回甘，沁人心脾。想要新鮮感？不妨試試「青草美式」或「青草拿鐵」，咖啡香與青草香的融合出乎意料地契合。若肚子有些餓，推薦一碗「古早味什錦菜湯」，以菜尾為靈感，熬出濃厚家常味，與青草茶成為復古組合的新詮釋。在老宅裡，午後時光被拉長，邊聊天邊拍照，隨意放空，留下帶點日式昭和風的浪漫記憶。

_{回春青草茶
add 高雄市前鎮區滇池街13號
tel 07-3335800
FB 回春青草茶 Hui Chun Herbbal Tea 
IG 回春青草茶}

_{「老屁股音樂屋」空間簡約老派，音響播放經典老歌，氣氛懷舊又自在。（攝影/Carter）}

老屁股音樂屋的慵懶夜晚

夕陽西下後，夜晚的高雄更添浪漫氣氛。第三站來到「老屁股音樂屋」，一間播放經典老歌的酒吧，推開門，就像走進時光隧道。耳邊可能傳來70年代搖滾歌曲，也可能是粵語情歌或懷舊金曲，每首歌都像一把鑰匙，打開塵封的記憶。

_{「老屁股音樂屋」不只吸引五六年級生，二三十歲的年輕人也常來報到。（攝影/Carter）}

店內沒有浮誇燈光，氣氛簡單卻自在。點一杯冰啤酒或調酒，隨音樂旋律輕輕搖擺，發現這裡的重點從來不是裝潢，而是音樂與情感。點播曲目五花八門，從熱鬧的 DISCO、小虎隊，到鳳飛飛的《我是一片雲》，甚至還有經典歌曲《神鵰俠侶》。世代交錯的樂音卻同樣引起共鳴，因為聚集在這裡的人，多半心裡都住著一顆「老靈魂」。

一日復古約會，從澄清湖的草地陽光開始，到青草茶館的老宅午後，再走進音樂屋的懷舊樂章。高雄不只擁有現代摩天大樓與海港風光，更藏著穿梭舊時光的祕密角落。新潮復古，在這裡交織成一種生活態度，也是日常裡尋找浪漫的方式。

_{老屁股音樂屋
add 高雄市鹽埕區七賢三路96-2號
tel 07-5329257
FB 老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar
IG 老屁股音樂屋}