2014年創立於關西的 TAOCA COFFEE，在創辦人田岡英之先生堅持下，秉持著「將精品咖啡融入日常生活」的理念，以「位客戶來一杯安寧，為生產者注入活力」為使命，穩健地經營著。十餘年來，已是神戶地區精品咖啡的指標性品牌。2025年，TAOCA COFFEE 首次登陸關東市場，並在咖啡館的超級戰區南青山開設獨立店鋪。

簡潔的挑高清水模建築，低調極簡的內裝陳設，以白色和淺木質調，呈現簡約風格感的當代氛圍。嚴選最高品質的咖啡豆，並由熟練的咖啡師一杯一杯細心沖煮。每一杯手沖咖啡，都能帶來嶄新的香氣與風味邂逅。並同步推出「First Class」烘焙系列咖啡豆，是 TAOCA COFFEE 多年來與咖啡小農連結、累積烘培技術的精華之作，單品手沖系列是店內超人氣飲品。

除此之外，TAOCA COFFEE 也延伸出姊妹烘焙品牌 BRANTA BAKE STORE，在東京南青山店一樣可以品嘗到多重口味職人系費南雪、巴斯克起司蛋糕、水果磅蛋糕⋯等等。下次到東京旅行時，不妨來個南青山咖啡散步，走進 TAOCA COFFEE 體驗一杯用心的咖啡。

創立於美國加州的 Verve Coffee，2016年在東京新宿開設第一家海外分店正式進軍日本市場，如今日本的 Verve Coffee 已經發展得相當成熟，2023年在代代木公園附近慨設最新的分店。如果有機會前往神奈川的鎌倉，除了遊人如織的沙灘，地標性的大佛，漂亮的竹林，還有《灌籃高手》中夕照的湘南電車外，千萬別錯過 Verve Coffee 在北鎌倉的分店。

遠離東京急行的步調，鎌倉絕對是東京近郊最愜意的城市。Verve Coffee 北鎌倉分店，有著相當明亮的空間，為店內導入充足的採光。店裡招牌的各種咖啡，都相當順口好喝，建議不加糖，品嚐一下烘豆過程保留下來的香醇氣味。如果喜歡吃甜食，Verve Coffee 的特色是每一家分店的糕點會略有不同，北鎌倉店以各種磅蛋糕聞名，包括香橙罌粟籽、巧克力無花果，美式鬆餅也相當受歡迎。

如果有機會離開東京一天，放慢自己的腳步，跟著陽光、潮聲與海風，悠哉地享受鎌倉的輕鬆步調，更不要錯過到 Verve Coffee 北鎌倉分店，好好地喝杯咖啡，享受一下旅行中慢活的寫意樂趣。