每年歲末，總是令人期待來一場奢華旅程向一年告別！編輯整理多間2025年末限定旅宿專案，揭開 2025 年底至 2026 年初，最值得收藏的「優雅歲末啟程」清單。像是台北信義區酒店公寓裡，一場與紅樓片皮烤鴨相遇的味蕾盛宴；南台灣捷絲旅為「埃及法老千年秘旅」特展留下的免預約VIP席位； Belmond 橫跨南非、秘魯高原、英國、加勒比海等地的系列奇幻冬季提案；東京皇宮酒店以皇居為背景的 A Tokyo Christmas 專案歡慶聖誕…，度過一場融合藝術、美食與文化的悠閒假期吧。

Palace Hotel Tokyo 推出「A Tokyo Christmas」住宿套餐，融合了高級餐飲體驗、聖誕甜點和套房裝飾，並附設專屬私人導賞，帶領客人探索東京最受歡迎的冬季燈飾。聖誕季期間酒店的公共區域裝潢華麗，16呎高的聖誕樹更矗立於宏偉的大堂中央，成為了矚目焦點。每年11月初至聖誕假期期間，東京各地的華麗燈飾陸續亮起。今年的套餐更特別包含「Tokyo Illuminations」遊覽，全程約四小時，於日落後出發，人可選於下午5時、6時或7時出發。

在私人導遊陪同下，客人將會乘坐私人轎車，遊覽多個最具代表性的燈飾地區，包括燈火輝煌的丸之內仲通。這條長0.8公里（半英里）、兩旁植滿綠樹的林蔭大道，從酒店附近一直延伸至高級的銀座區。此外，行程還包括到訪表參道與澀谷區等地，欣賞櫸木大道在燈光映照下的迷人景致。行程可根據客人的喜好量身定制，在時限時內參觀更多景點——包括前往六本木及麻布台之丘的聖誕市集——更可聘請本地攝影師全程拍攝，留下美好回憶。其中推介 Palace Hotel Tokyo 精選攝影師之一—— Gorta Yuuki 是一位經驗豐富的專業攝影師。其風格多變、極具藝術性，作品曾刊登於《Vogue》、《Elle Décor》與《Condé Nast Traveller》等國際媒體。

_{Palace Hotel Tokyo
add 1-1-1 Marunouchi, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0005
tel 03-3211-5211
web www.palacehoteltokyo.com}

明年度最受矚目的奇美博物館國際特展《埃及之王：法老》，開賣首日十萬張早鳥票一小時內搶購一空，掀起全台藝文熱潮。捷絲旅台南虎山館最鄰近奇美博物館，地理位置得天獨厚，即日起至2026年12月30日推出「埃及法老．千年秘旅住房專案」，四人同行每人只要1,250元起，包括免預約入場的特展門票四張，讓旅客輕鬆展開一場跨越三千年的文化之旅，平日入住再贈500元捷食藝餐飲抵用券，可折抵早餐或館內餐飲，另加購高鐵票可享最低78折起優惠，為明年最超值的藝文住宿選擇。

「埃及法老．千年秘旅住房專案」兩天一夜每晚4,999元起，提供四人家庭房型三選一，旅客可依喜好選擇「鼓趣客房」、「鼓迎家庭客房」或「鼓欣家庭客房」，入住時可領取奇美博物館《埃及之王：法老》特展實體門票，於展覽期間內皆可使用，無需預約日期，入館時依現場人流安排進場。門票適用於每週一、週二、週四至週日，週三、休館日及館方另行公告之活動日除外，展覽詳情請參閱奇美博物館官網公告為準。

_{捷絲旅台南虎山館
add 台南市仁德區文華路二段300號
web www.justsleephotels.com}

今年12月，Mount Nelson, A Belmond Hotel 將隆重揭幕 THEBE MAGUGU SUITE 及 MAGUGU HOUSE CAPE TOWN——由享譽國際的時裝設計師 Thebe Magugu 打造，融合概念店與文化中心於一體；同時迎來由屢獲殊榮的「海洋名廚」Ángel León 主理的沉浸式海洋餐飲體驗；並宣告備受矚目的 Confections ╳ Collections （CxC）再度回歸。   THEBE MAGUGU SUITE 的誕生，正值 Thebe 品牌創立十週年慶典，亦是他首次涉足室內設計領域。與套房相連的 MAGUGU HOUSE CAPE TOWN 將同步開幕，展示 Magugu 的時裝系列以及炙手可熱的藝術家作品。酒店全新餐飲地標 Amura，則為 Ángel León 首度於西班牙以外及於非洲登場的餐廳，菜單匯聚開普敦與加的斯的共同風味，精選道德採購的海鮮、時令食材與本土香料，呈獻饒富創意的餐饗之旅。此外，11 月將迎來第四屆 CxC 時裝展，繼續以泛 非洲時裝為主題，成為 Mount Nelson 年度文化盛事的重要一環。今年於11月6日至8日舉行的時裝展演將邁向全新里程碑——Thebe Magugu 的標誌性項目將於酒店歷史性登場，同場揭曉其最新設計的2026年春夏系列。

登上 Andean Explorer, A Belmond Train，展開一段為期三日兩夜的精彩旅程，穿越雄偉的秘魯安第斯山脈。列車由歷史名城庫斯科（Cusco）啟程，探訪印加 遺址，隨後前往普諾（Puno）。於此，客人將暢遊南美洲最大湖泊之一的喀喀湖（Lake Titicaca）的靜謐湖水，盡享嶄新體驗：於 Collata 海灘享用午宴，同時參與「沐浴療癒」儀式——這是源自古老的傳統智慧，藉湖水洗滌壓力與煩憂。在前往列車終點的途中，客人可於露天觀景車廂欣賞安第斯山駝悠美景色，    並探訪蘇姆拜洞穴（Sumbay Caves），這裡自古以來守護着阿雷基帕（Arequipa）的藝術與歷史。這不只是一場旅程，更是深入秘魯高原腹地的靈魂之旅，勇闖4,145米的壯闊高原。列車提供三款車廂選擇，包括上下鋪、雙人卧鋪及 套房，部分車廂可互通，為家庭旅客提供理想方案。在旅途中，Picaflor Spa Car 更為客人帶來舒緩的按摩及皇牌療程，窗外是秘魯百變生動的自然景致，為客人營造身心合一的悠然時光。

隱逸華麗的 Maroma, A Belmond Hotel, Riviera Maya 置身於叢林與碧海之間，誠邀客人共同展開冬日假日之旅，延續盛夏氣息。節慶期間，酒店將舉辦一連串盛事，一方面於 Maroma Spa by Guerlain 推出劃時代的健康養生體驗；同時，特別呈獻由行政總廚 Curtis Stone 主理的盛大活動 Curtis Stone：Fire & Friends。活動將於12月5至8日舉行，屆時將雲集多位世界知名大廚，於海濱餐廳 Woodend 帶來精彩絕倫的燒烤盛會、大師級互動課程，以及精緻的品嚐菜式餐單。Maroma Spa by Guerlain 亦將呈獻一系列免費工作坊。在12月25日，客人可於 Abeille Royale 皇牌蜂蜜亮肌面部大師班探索  煥發光采的秘密；而1月1日舉行的 Orchidée Impériale 帝王蘭花面部  護膚大師班，則深入傳承悠久的養顏模式。香氛愛好者更可參與兩場獨家體驗：於12月27日欣賞 Guerlain's L'Art & La Matière 藝術與原料系列； 以及於1月2日縱享 Aqua Allegoria 花草水語系列，體驗充滿自然靈感與愉悅氣息的芬芳世界。

Casa de Sierra Nevada, A Belmond Hotel, San Miguel de Allende 這座色彩斑斕的歷史名城中心，營造出如午睡般的靜謐氛圍，盡顯舊日風華魅力。酒店由六座可追溯至16至18世紀的歷史宅邸組成，每一幢都滿載細緻復修的古典細節。今個冬季，酒店獲客人親臨由本地工匠煥新修復的 Sazón 烹飪學校，親身鑽研墨西哥料理的藝術。校舍座落在宏偉的18世紀大宅之內。透過這場沉浸式烹飪之旅，帶領客人深入探索精緻地道的墨西哥風味。    正如 Belmond 與 Apartamento 合作出版的新食譜書 El Bajío: Recipes & Wanderings Through Mexico's Heartland 當衆所呈現，體驗亦包括與主廚 Rubén Yáñez Hernández 親身交流，並隨他一同走進繽紛的聖米格爾市場，以主廚弓土角度細味當地的食材、故事與靈魂，感受此地別樹一幟的飲食文化。

以傳奇派對氛圍享譽全球的 Copacabana Palace, A Belmond Hotel 繼續成為 Rio de Janeiro（里約熱內盧）最耀眼的明星。無論是池畔享用經典 Caipirinha 雞尾酒、在露天網球場揮拍、直達海灘的便捷通道，抑或是於露台細味雞尾酒，眺望浩瀚大西洋，再到於米其林星級餐廳 Mee（泛亞洲風味）及 Ristorante Hotel Cipriani（意大利佳餚）品嚐佳釀珍饈，一一盡顯都會格調。在12月31日，酒店將舉辦盛名遠播的新年除夕派對，客人將於華麗堂皇的舞廳內伴隨全球知名 DJ 的節拍共舞，縱享宴會盛宴與匠心調製的雞尾酒，並於特色海景露台舉杯同賀，迎接絢爛煙火之下2026新一年。延續巴西假期體驗，客人可前往 Hotel das Cataratas, A Belmond Hotel——這座坐落於伊瓜蘇瀑布國家公園（Iguassu Falls National Park）、充滿1950年代莊園格調的隱世度假勝地，同時亦是園內唯一的酒店，讓客人專享 破曉時分的靜謐時刻，獨攬超過300條飛瀉而下的壯觀瀑布，領略大自然最 偉大的奇觀之一。節慶期間，酒店將呈獻精心策劃的活動，包括瀑布日出瑜伽、單車探索、森林浴、品嚐朱古力、星空下的巴西烤肉盛宴與現場音樂表演，  更有船舶及直升機探險，帶來震撼心靈的瀑布體驗。歷經一日精彩探索後，Cataratas Spa 將以取材自雨林的可持續草本療程喚醒身心，為旅程劃上    完美句點。

今個節慶季節，Cap Juluca, A Belmond Hotel, Anguilla 及 La Samanna, A Belmond Hotel, St. Martin 將與客人展開再生與療癒的旅程。客人可於 La Samanna，在靜謐的 Baie Longue 白沙灘上放鬆身心，享受寧靜與身心連結的時光。酒店特別策劃一系列療癒體驗，為迎接新一年注入能量，引領客人一同反思與再生：從植根於聖馬丁（St. Martin）靜謐能量的「聲浴冥想」與「脈輪指導療癒」，到具轉化力量的「可可儀式與感恩圈」。透過別具意義的方式，客人將帶著意念迎接新一年的來臨。此外，Cap Juluca Spa by Guerlain 將於 Cap Juluca 這片蜿蜒於 Maundays Bay 原始海岸的赤足奢華聖地，展開沉浸式「香氛與護膚大師班」，以喚醒感官並揭示光采肌膚之藝術。客人亦可盡情投入在精彩多元水上活動，從浮潛到立槳滑水，寫意地體驗海洋的純粹魅力。 

British Pullman, A Belmond Train 以其典雅的裝飾藝術風格車廂，誠邀客人 展開一場奇妙魔幻的英倫鄉間旅程。在11月至12月期間，「節慶午宴之旅」將縱精心佈置的餐桌迎接客人，在冬日美景徐徐掠過之際，細味由列車行政總廚 Jon Freeman 精心設計的五道菜式盛宴。行程中精選目的地包括歷史悠久的巴斯（Bath）及坎特伯雷 （Canterbury），客人可漫步探索當地風情，欣賞坎特伯雷大教堂的頌歌表演。前往布倫海姆宮（Blenheim Palace）的旅程，則帶來極致夢幻體驗——在綴滿燈光的光影步道中流連，參觀華麗的宮殿廳堂，化身為充滿節慶氛圍的「綠野仙蹤宮殿」。作為壓軸篇章，英國普爾曼號將於12月31日舉辦除夕盛宴，屆時設有香檳酒會、英式時令五道菜式晚宴及現場表演，為客人締造難忘回憶，共同舉杯迎接新一年的來臨。

今個聖誕節於 Le Manoir aux Quat'Saisons, A Belmond Hotel, Oxfordshire，每位客人皆能找到心之所嚮的節慶體驗。對於熱愛創意的旅者，Raymond Blanc 園藝學校的聖誕花圈工作坊將以手作結合節慶三道菜式午宴，營造溫馨愉悅的聖誕氣氛。喜愛待客之道的饗宴主人，則可於 The Raymond Blanc Cookery School 鍛練廚藝，學習無壓聖誕盛宴的秘訣，與同好共度悠然的午餐時光。鄰近的12世紀古老教堂內將上演聖誕頌歌音樂會，為客人帶來極具氛圍的  時刻，隨後以節慶四道菜晚宴延續歡欣氣氛。如果喜愛華麗場景，跨年夜黑領結晚宴則以精緻饗宴、香檳與熱烈歡慶，為新歲揭開序幕。無論您想尋找傳統、創藝或華麗的節慶方式，Le Manoir 都能為您帶來難忘回憶。

今個節慶季節，The Cadogan, A Belmond Hotel, London 將以溫暖氣息與魔幻方式迎接客人。酒店壁爐的熊熊火光與聖誕餐車上的熱朱古力及香料熱紅酒，營造出令人沉醉的氛圍。甜品餐車則呈獻應節滋味，從感恩節批到平安夜的傳統甜點，一應俱全。下午茶時光更由現場鋼琴演奏增添雅緻，而西餅總廚 Benoit Blin 主理的英式聖誕批工作坊，為節日餐飲體驗注入一抹奇妙風采。平安夜當晚，The Cadogan 團隊更邀請家庭客人於壁爐旁佈置雪莉酒、聖誕批及紅蘿蔔，迎接翌日聖誕節帶來音樂相伴的豐盛饗宴，並由聖誕老人親臨奉送驚喜。The Cadogan 位於切爾西（Chelsea）與騎士橋（Knightsbridge）兩大倫敦  時尚街區交匯點。這間宅邸酒店靜謐優雅，是客人安享悠然假期、盡情探索  倫敦活力的理想之選。

Reid's Palace, A Belmond Hotel 座落於馬德拉（Madeira）崎嶇懸崖之上，被譽為「永春之島」，長久以來是當地的象徵地標，亦可暢享島上最精彩的  美食殿堂——William Restaurant，近10年來供應世界級米其林星級美食。酒店最近亦推出全新 Tea Library 下午茶慶典，呈獻精選茶品如專屬 Reid's Blend，配以精緻甜點同時飽覽壯闊的大西洋景致。重新設計的 1891 Bar 則 提供以當地食材調製的雅緻雞尾酒，並設有現場音樂表演。在12月24日，Reid's Palace 將舉辦年度節慶盛宴晚宴；跨年夜則有三間餐廳提供的華麗  晚宴可供選擇：William Restaurant、歷史悠久的 Dining Room 及 Ristorante Villa Cipriani。晚宴後，客人更可於 1891 Bar 欣賞豐富多彩的豐沙爾（Funchal）跨年煙花。節慶活動於元旦延續，客人可於 Pool Terrace Restaurant 享用新年早午餐。整個節慶季節，客人更可全方位體驗馬德拉傳統文化，包括手製小型聖誕聖像（lapinha）、利口酒與曲奇工作坊、當地  美食巡禮，以及參觀聖誕市集及兒童聖誕村。

瀚寓酒店結合館內餐廳的招牌料理推出「臻味之旅」系列住房專案，第3季推出的「饗樂時機 脆皮雞套餐」住房專案好評再延長外，更於第4季趁勢推出「臻味之旅 烤鴨饗宴」住房專案，以紅樓片皮鴨為主角，入住期間任選午餐或晚餐時段，前往瀚寓酒店2樓的「弈夢紅樓」餐廳，品嚐「紅樓片皮鴨（半隻）雙人套餐」。套餐內共有5道料理，除紅樓片皮鴨外，還有酸甜開胃的桂花釀白玉，再搭配清炒季節時蔬與揚州香蔥炒飯相得益彰，最後以當令水果盤收尾，完整的套餐帶來從味蕾延伸的飽足與滿悅。

住房專案搭配房型為菁英套房，擁有一房一廳的雅緻格局，臥室與客廳分區設計，呈現頂級酒店式公寓的私密與從容。房內提供柔軟大床或雙床選擇，滿足不同旅伴需求；獨立客廳配置沙發與工作桌，並設有多功能吧檯與簡易餐廚設備，讓旅客可於房內悠閒享用輕食與飲品。於弈夢紅樓品嚐完「紅樓片皮鴨（半隻）雙人套餐」後，回到房間靜賞城市夜色或輕酌放鬆，將美味的餘韻延伸為信義區專屬的優雅假期。

_{瀚寓酒店
add 台北市信義區基隆路一段206號
tel 訂房專線：02-8758-3777#1}

作為熱門旅遊一級城市的東京，充滿源源不絕的進化能量，也是許多國際連鎖飯店品牌進駐的首選，2024年7月《米其林指南》首屆「米其林星鑰」（The MICHELIN Key）酒店名單正式揭曉，一共有6家獲得最高榮耀的三星鑰酒店，其中一間正是毗鄰日本皇居聞名的「東京皇宮酒店」（Palace Hotel Tokyo），也是唯一獨立日資的五星級飯店，象徵著日本奢華旅宿的傳奇代表。

不斷進化的東京，隨時探索著未來的無限可能，層出不窮的創意與樂趣，總是有讓人有百來不膩的理由。沿著隅田川愜意獨木舟、一杯與靈魂對話的職人手工咖啡、老樂迷坐鎮的黑膠唱片行、樂手進駐 Live 演出的酒吧，以及設計師的概念空間⋯⋯東京就像是一座城市樂園，洋溢著新舊體驗、潮流趨勢和冒險慾望，適合獨自漫遊，也能三五結群玩得盡興。

而選址於東京蛋黃區—丸之內的「東京皇宮酒店」（Palace Hotel Tokyo）透過優越的地理位置，結合傳統與現代間的空間與服務，向人們展示三星鑰飯店的繁華魅力之最！

Palace Hotel Tokyo 這棟承襲半個多世紀的歷史建築，可說是在東京車站繁榮地段附近的標誌地標之一，曾於2010年重新改建，注入了現代風範的美學之外，也處處延續古典日式美學的經典，彰顯和式款待的一流服務體驗。

酒店空間面積達45至255平方公尺，且大多數客房皆提供私人陽台，也與有「香舍麗榭大道」之稱的丸之內仲通（丸の内仲通り）購物商圈不遠，步行就能抵達四通八達的東京車站，可說是出入到東京各大景點十分便利的位置。

室內設計以綠葉圖案地毯和大地色系為主色調，洋溢奢華舒適又極具現代風範的格調，硬體設施保有豪華舒適外，展現日本傳統工藝融入現代空間的和諧感，沐浴用品則選用選擇由英國貴族 Carole Bamford 女爵所創立的「Bamford」，也是代表奢華優雅、天然有機的生活風格品牌，展現了日本人對細節的講究之外，也與東京皇宮的形象互相呼應。

除此之外，酒店也在重新開幕十週年時推出了全新的首席套房（Premier Suite），最大特色即是將壯麗的皇居景色與室內設計的溫暖色調融合，使用柔和的綠色和大地色調妝點空間，搭配圓弧曲線的沙發、咖啡桌，展現出當代的優雅氣息。

東京皇宮酒店將引以為傲的日本「待客之道（おもてなし）」處處展現在入住期間，除了專業的服務人員的接待外，還有多種的早餐選擇，可以到一樓大廳的 Grand Kitchen 享用自助式早餐外，也能去19樓的 Club Lounge 較為私人的空間品嚐早餐（此為僅供入住套房和 VIP 客人使用）。

最後一種也是最特別的早餐選擇，則是可以在豪華舒適的客房內的私人露台享用豐盛的早餐，提供全天候的客房菜單，且內容相當豐盛，只要是酒店附設的餐廳料理都能享用得到。一邊欣賞與皇居一同構築的城市天際線美景，一邊品嚐美味的日式經典早餐，肯定是入住東京皇宮不可錯過的奢華體驗，推薦住宿兩晚以上的旅人能選擇一天在客房內享用早餐的服務。

以體貼備至體驗服務聞名的東京皇宮酒店，在美食餐廳的也提供多元選擇和日本對料理講求的精緻品質。一樓設有「Lounge」空間、「Grand Kitchen」則提供英式下午茶及全天候供應的多元菜色，以及日本懷石料理餐廳「和田倉」，與名廚 Alain Ducasse 合作加持的米其林一星法式料理餐廳「Esterre」，其餘還有壽司、中菜、鐵板燒等多樣化選擇。

除了餐廳之外，東京皇宮酒店還有一處被酒店總經理 Masaru Watanabe 最推薦的神秘空間——酒店附設的「Royal Bar」，由傳奇調酒師人稱「Mr. Martini」的今井清所設計。

點上一杯渾厚苦中回甘的招牌馬丁尼，彷彿回到了電影《007》的場景，立即體驗六〇年代流傳至今的經典魅力，沈醉在捨不得離去的夜晚微醺時光。

一訪再訪的東京，已是人們再熟悉不過的城市，但秉持致力給予人們深刻體驗當地文化的東京皇宮酒店，也在今年特別推出以全新視角體驗東京的行程「日本之最—美食藝術」，跟著 NHK 人氣烹飪節目《Bento Expo》主持人 Marc Matsumoto 的腳步，一起來趟合羽橋道具街散策之旅，聆聽他美食帶路打人的觀點，漫遊走逛道具街聚落和了解其中歷史文化，再分享專業廚具採買的各種訣竅，透過一系列餐飲和在地體驗，向客人揭開日本美食的層層面紗。

逛完了道具街，一路也跟著他的指引，來到了有樂町、銀座一帶，透過他的帶路，竟然藏了許多日本其他都道府縣物產，讓大家在東京就能買到。跟著他的指引來到有樂町、銀座一帶，你很難想像在奢華氛圍下，竟然藏著接地氣的都道府縣物產。位於有樂町的「東京交通會館」，能選購到北海道、沖繩、和歌山、秋田、德島等當地物產，即使你人在東京，也能買到這些不曾去過地方的特色物產。

而鄰近酒店的「Higashiya man」則是有別於傳統茶道的現代茶室，以透過互相交流來了解日本豐富的茶藝文化，茶師將透過不同水溫展現日本茶多種風味，搭配上酒店製作的季節和菓子，彰顯每種茶款的豐富滋味。

餐廳「和田倉」也推出了以清酒為主的餐酒體驗，帶領人們在60分鐘內品嚐來自日本頂級葡萄酒產地山梨、北海道和長野的葡萄酒，佐以和田倉提供的下酒小食，在東京體驗不同產區的餐食風土滋味，再度感受東京的多變能量。

最後，除了用飲食帶大家探索東京外，也安排了讓人意想不到的隅田川獨木舟之旅（Tokyo Great Tours），從沒想過居然能在大都市的河川進行戶外活動，沿著河岸一邊划槳一邊欣賞晴空塔、中央大橋、傍晚夕陽美景，讓東京視角又多了全新視野，再度感受東京能激發出無限可能的創意和潛力。