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宛如美術館!Hyatt Centric 品牌引進日本市場,入住銀座前世今生的繁華與日常

2025-11-03 15:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Evannis Ma /photo Hyatt Centric Ginza Tokyo
Hyatt Centric Ginza Tokyo 露臺風景。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

對很多人而言,銀座可能是東京高不可攀的一區,滿堆的國際頂級精品像扎針一樣開設旗艦店,銀座非富即貴的氛圍可能讓人生而敬畏。然而,對於希望深入了解東京的訪客來說,入住銀座是非常便利的選擇,也是一種能日常感受到城市真正繁榮與精緻的珍貴體驗。特別是像「Hyatt Centric 銀座 東京」這樣的酒店,雖然位於銀座,卻擁有寬敞客房,對銀座愛好者而言,是理想的住宿選擇。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部藝術空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

在 LOUIS VUITTON、CHANEL、Cartier 等高檔精品林立的銀座並木通(Namiki-Tori),當你走過 Hyatt Centric Ginza Tokyo 的門口,一定會被巨大的彩色底片藝術創作給吸引,它和周遭的櫥窗截然不同,看起來更像是藝廊。你或許會被門口漂亮的單車吸引,那是你可以租借騎乘,真正用銀座人的步調觀察銀座。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部套房空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

Hyatt Centric Ginza Tokyo 飯店是日本歐力士集團第一次將 Hyatt Centric 品牌引進日本市場的旗艦飯店,總共164客房,其中包含9間套房,即便最基本的房型都有35平方公尺,比銀座絕大多數的飯店都更為舒適寬敞。從飯店入口、電梯、3樓的酒吧和餐廳、4樓的接待大廳和 Lounge,甚至是每一層樓的標示,整棟飯店結合視覺、色彩、文字、符號、印刷鉛字、報紙、底片⋯各式各樣的藝術創作創作元素,讓人彷彿住進當代美術館中。這種氛圍和周遭的精品店融為一種專屬銀座的奢華感。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部藝術空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

銀座的前世今生

幕府時期,日本有「金座」、「銀座」和「銅座」,分別是用來鑄造金幣、銀幣和銅幣的鑄幣所。1612年德川幕府在東京設立「銀座」,明治維新後鑄幣鎖的功能沒了,卻把「銀座」一詞當作地名保留下來。1872 年大火後,銀座街景改建為西洋風建築,成為華麗與奢華的代名詞。同時,京極堂、竹葉亭、松屋、風月堂、煉瓦亭、清月堂、空也最中等擁有百年至三百年歷史的老店仍持續營業,見證了東京商業的發展歷程。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部樓梯空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

連結在地社區、文化與歷史

在銀座要有一棟佔地如此寬闊的飯店實屬不易,Hyatt Centric Ginza Tokyo 原址前身是《朝日新聞》,因此能在寸土寸金的銀座有這麼大的腹地。在都市更新計劃中,歐力士集團引進 Hyatt Centric 品牌首度進駐日本市場,在具有指標性意義的銀座打造旗艦級飯店。作為城市再開發計畫的一部分,奧力士集團首次將 Hyatt Centric 品牌引入日本市場,並在銀座這個象徵性地段開設旗艦酒店。從舊新聞社轉型為酒店的過程中,Hyatt Centric Ginza Tokyo 融入了大量藝術元素。飯店總經理內山渡教表示:「酒店的藝術設計反映了社區的文化與歷史。作為建於舊新聞社基地上的酒店,我們將出版相關元素融入設計,並從銀座的特色中獲取靈感。」從煤氣燈與磚造建築的街景、西洋文化影響下的街道景觀,到自明治以來的流行時尚聚集地、著名劇院與演藝設施,再到報紙、雜誌與印刷的歷史功能,這些元素都在設計中有所體現。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部藝術空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

彷如置身當代美術館

從一樓入口接待處的兩件藝術創作「Colors of Ginza」和「Letterpress Map – Ginza」皆出自 imo.p 之手,一件是捕捉飯店周邊銀座地區超過800多張的底片,以印刷用的 CMYK 分色分層展現,構成繽紛現代感的線條和影像符號;另外一件則是使用印刷時採用的銅板字模拼組成銀座的地圖。而從車輛上下車處走來,則是日本塗鴉藝術家高橋信雅對銀座歷史,從江戶時期至今各個時代轉變的手繪塗鴉,其中還刻意保留多處塗改的痕跡,電梯內和客房內的塗鴉也都由他創作,他的創作中可以看到前面提到的百年老店,也可以看見銀座的過去、現代和未來。3樓的 Namiki667 酒吧一樣延續高橋信雅的塗鴉,創作了「I am a cat. I sit at the bar」頗有向日本大文豪夏目漱石的作品《吾輩是貓》致敬的意味。轉個身則是利用《朝日新聞》報紙的彩色廣告折疊而成的「CMYK Compostion」作品。3樓 Namiki667 酒吧、餐廳和公共空間則佈置了日本藝術家西村卓的拼木藝術作品「Wall of Letters」、柳樂晃太郎的織染藝術品「Indigo Attire, Vermillion Apparel」、視覺藝術公司 TWOPLATOON 的「Blackboard Art」和「Map Art」。4樓接待區則是呈現藝術家千千岩修的「Ginza Fusuma – Morning」和「Ginza Fusuma – Night」。而標示各樓層的藝術創作則由 Bikou Co Ltd., Field Club Ltd. 負責。就算沒訂到房,真的要到 Hyatt Centric Ginza Tokyo 來看看公共藝術品。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 外觀。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

高住房率與國際化工作團隊管理

Hyatt Centric Ginza Tokyo 在疫情過後,平日住房率高達驚人的90%~95%,飯店完全不接待團客,全部都是自由行或家族旅行的住客。內山先生說:「我們的團隊緊密合作,能迅速共享資訊並彼此支持。即使在繁忙時刻,我們依然專注於讓旅客感到滿意,並確保從訂房、客房到餐飲的每一個細節都得到妥善照顧。」而超級國際化的工作團隊,內山先生也表示,從教育訓練的每個細微動作就會解釋每一個舉止背後的重要意義,讓外籍團隊成員能夠理解日本服務所蘊含的情感。隨著時間和練習,這種感覺也會自然而然地融入他們的工作中。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部餐廳空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

酒吧、餐廳與熱心服務的優勢

入住期間 Namiki667酒吧(Namiki 是飯店座落的並木通,667是飯店的地址,銀座6丁目6番地7號)正和福岡知名拉麵店聯名快閃,到酒吧喝酒可以品嚐到好吃的福岡拉麵。內山先生表示「不僅坐落於銀座的黃金地段,更讓住客真切體驗這個街區的獨特氛圍。周圍環繞著眾多知名奢侈品牌,我們以融入在地特色的設計、靈感源自銀座的美食,以及熱情貼心的服務脫穎而出,為每位旅客帶來真正在地且專屬的住宿體驗。」此外,「NAMIKI667 酒吧與休息室」為所有人們提供每人1,500日圓(不含稅與服務費)、一小時無限暢飲紅白葡萄酒與氣泡酒的服務,即使不住宿銀座,也值得乘地鐵前往。

Hyatt Centric Ginza Tokyo 內部餐廳空間。
圖片版權 / ⓒHyatt Centric Ginza Tokyo

Namiki667的奢華魅力

在體驗過許多飯店之後,Hyatt Centric Ginza Tokyo 的 Namiki667 絕對值得你特地留一餐的時間來享受非常美味的餐點,菜餚的品質絕對會遠超乎你的期待,甚至比一些五星級飯店和米其林餐廳還好吃,這裡的海鮮與和牛絕對會讓你豎起大拇指分享。內山先生說到:「我們專注於新鮮的時令食材,以及從銀座汲取靈感的風味。主廚用心烹調每一道料理,調酒師則精心調製與美食完美搭配的飲品。對於首次來訪,我們特別推薦招牌的烤製料理、時令甜點,以及僅在此才能品嚐到的原創雞尾酒,而酒吧露台更是展現了空間開闊、氛圍輕鬆,提供親切的服務與細膩的用心。賓客可以一邊欣賞熱鬧的銀座景致,一邊感受賓至如歸的舒適,這就是我們源自美國風格的奢華體驗。」Namiki667酒吧的季節性特調大量運用日本水果,像盛夏的西瓜就超級對味。Hyatt Centric Ginza Tokyo 是旅人體驗東京銀座魅力最理想的居所。

│未成年請勿飲酒│

Hyatt Centric Ginza Tokyo
add 日本東京都中央區銀座6-6-7
tel +81-(0)3-6837-1234
web www.hyatt.com/hyatt-centric/tyoct-hyatt-centric-ginza-tokyo

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凱悅宣布在香港開設首間安達仕酒店!預計於2027年開幕,化身全新城市地標

2025-10-30 10:00
by TRAVELER Luxe旅人誌·editor
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 凱悅酒店集團
凱悅宣布在香港開設首間安達仕酒店。
圖片版權 / ⓒ凱悅酒店集團

凱悅酒店集團宣布將於香港開設首間安達仕品牌酒店,並預計於2027年開幕,酒店屬 Central Crossing 標誌性綜合發展項目其中一部分。Central Crossing 坐落於香港中環威靈頓街118號,將涵蓋甲級寫字樓、綠化公共空間,以及歷史建築保育元素,為中環注入全新活力。

凱悅宣布在香港開設首間安達仕酒店。
圖片版權 / ⓒ凱悅酒店集團

香港中環安達仕酒店設計靈感源於一封給香港的情書,將這座城市特有的雙重底蘊——傳統與現代、東方與西方、商務與創意—— 精細地融匯成為文化與設計的多彩景象。酒店設有125間客房和套房,包括可兼作私人活動空間的高級選項。香港中環安達仕酒店將充滿活力的周邊環境與精選體驗融為一體。酒店的 Living Room 將提供日夜開放的社交場所,賓客可以在此交談,並品嚐精選餐飲。同時,酒店也將設有全天候餐廳提供更多的餐飲選項。健身室將配備先進的訓練器械,並會提供一系列康體服務。

為打造世界級優越娛樂與生活目的地,此項目將毗鄰酒店推出全球首個匠心打造的零售新地標 Andaz Village,結合健康體驗與美食元素,匯聚全球一系列最有趣的品牌。

酒店坐落於香港充滿活力的商業與金融中心——中環,該區兼具休閒與商貿的獨特魅力。周邊社區亦匯聚了豐富文化與生活資源,距離香港的頂尖餐廳和酒吧僅幾步之遙,並緊鄰3個翻新重建的歷史文化地標——大館、元創方及中環街市。這片充滿故事感的地段同時受惠於便捷的交通網絡,與中環行人天橋系統無縫連接,地鐵及機場快線站亦位於步行距離。

香港中環安達仕酒店是安達仕品牌在亞太區持續擴展的最新成員。其他即將開業的酒店包括將於2025年年底開幕於上海商業區的上海徐滙中心安達仕酒店,以及計劃於2026年開幕、作為 One Bangkok 發展項目一部分、坐落於倫批尼公園的曼谷安達仕酒店。此外,品牌還預計於2026年第2季透過位於黃金海岸的一個世界級綜合度假村項目推出黃金海岸安達仕酒店,首次進入澳洲和太平洋地區。

香港中環安達仕酒店
date 2027年開幕

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