知名歐陸餐酒品牌「瑪黑餐酒」於統一信義 Dream Plaza 開設第3家全新概念分店 Transit，開幕旋即受到網路社群超高討論度，成為統一信義 Dream Plaza 必訪亮點之一！Transit 由本事空間製作所設計，以歐洲地鐵站、街頭酒吧與咖啡館文化及氛圍為靈感，運用日、夜截然不同的感官，帶來耳目一新的餐酒新體驗。白日裡，陽光穿透大片落地窗，灑落在絲絨與原木材質構成的空間中，勾勒出如巴黎街角咖啡館般的優雅與從容；夜幕降臨後，燈光與音樂場景切換，地鐵金屬欄杆元素、磚牆塗鴉與宛如一節列車車頭的吧台，瞬間轉場至歐洲地下鐵道旁的熱鬧酒吧，更以歐陸創意 Bar Food 及特色調酒、Cocktail On Tap 加入信義區一級立飲戰區，成為全新時下潮人深夜據點！ Transit Dream Plaza 統一信義店 歡迎您登車入席，在這裡，您可以在同一張餐桌上，從日到夜，穿梭一場跨越時區的味蕾旅行，通往歐陸零時差的感官列車正式發車！

Transit 從店內裝潢到特色調酒，以「巴黎」的6座地鐵站串連，用6款風格鮮明、情緒飽滿的創意調酒，詮釋出優雅從容與叛逆個性兼具的「巴黎式文化對比美學」。「高庭 Velour」以凡爾賽宮的華麗場景為靈感，展現奢華、豐富的醇厚口感；而 「幽潭 Wane」則如同身處昏暗的巴黎夜晚街景，神秘、低調卻又濃烈，完美呈現出都會的氣息轉變。「晴日 Lucent」捕捉杜樂麗花園午後光影的和煦清朗與愜意自在；「輕戀 Crave」彷彿塞納河畔的愛情鎖，一飲即是柔情款款。「野想 Frenzy」猶如畢卡索美術館，釋放自由奔放、奇幻不羈的靈魂；「蔓蘊 Bloom」取材自巴士底市集的繽紛蔬果與植物氣息，散發真實生活中的熱鬧氣息。透過這6款精心設計的調酒，從舌尖開始「飲」領對於巴黎的意象，每一口都如同品嚐巴黎的浪漫、藝術性與豐富層次的靈魂。

除此之外，Transit 除了6款特色調酒外，也是瑪黑餐酒中首度使用「Cocktail On Tap」模式，加入信義區立飲一級戰區，滿足所有人於深夜的多樣性選擇。「Every stop is worth a drink.」——不是每一站都有答案，但 Transit 為您準備了各種風味酒款，果香微甜、茶感層次、酒感剛好，每一杯都能恰如其分地呼應您當下的情緒與節奏。

Transit 此次首波夏季限定菜單誠意十足，將深夜美食推向全新高度，像是祭出以整隻新鮮波士頓龍蝦製作的豪華「波士頓龍蝦細扁麵」，吸附滿滿醬汁的義式細扁麵與龍蝦的豐盈彈牙口感創造出恰到好處的口感與咬勁。佐上番茄紅醬的酸甜與羅勒獨特香氣，勾勒出龍蝦的鮮味，兼具視覺與味覺的雙重享受。而喜愛立飲的潮人們，總是苦無下酒菜的煩惱，Transit 提供多款 Bar Food 菜單，多款下酒精選小食，包括香氣濃郁的「味噌泡菜醬炸雞」與「風味三醬薯條 特製肉醬｜巧達起司醬｜酸奶洋蔥醬」等，在享受調酒之際，再也不用擔心嘴饞！

統一集團最新生活商場 DREAM PLAZA 即將登場！以「人文沁生活、消費演風格」為核心，不僅僅是生活，更是美學、人文與時尚的全新形塑。自空間設計、品牌引進到消費體驗，期望從人文出發，展開時尚的翅膀，陪伴旅客走上專屬的夢想旅程。

DREAM PLAZA 突破既有建築限制，在頂樓打開一道天窗，讓博客來的書香與星巴克的咖啡香，隨著陽光漫佈到每一層樓，一樓一主題的風格場景翩然而至。遊逛不只是購物，而是一段激亮生活與夢想的旅程。

DREAM PLAZA 的每一層樓，都訴說著自己的故事。B2「SUBMARKET」連結地鐵人流，到頂樓空中花園「夢想的天空」，期望在每個樓面與消費者共同展開一場時空行旅。從1樓挑高的精典時尚，到6樓書香閱讀山丘，每一層樓都像是翻開一本風格獨具的城市手札。透過光影設計、主題包裝與動線安排，消費者在每個角落都能感受到欣喜。

從咖啡藝術出發、融合時尚創意與人文底蘊的感官盛宴，「星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北」為品牌發展立下嶄新里程碑。位於 DREAM PLAZA 6樓及戶外空間，這座旗艦店不僅是咖啡空間的再定義，更是融合全球視野與在地文化的沉浸式體驗場域。星巴克典藏 DREAM PLAZA 台北，匠心獨具打造跨越咖啡藝術、建築美學與生活風格的全方位體驗。從空間設計、藝術展演、風味創新到咖啡師的專業演繹，每一個細節皆體現星巴克對品質與創意的極致追求。這是 D.P. 星巴克，更是一個連結城市與全球文化的創意平台。我們誠摯邀請來自世界各地的消費者，走進這座充滿靈感與驚喜的空間，細細品味每一杯咖啡曾經的故事。

博客來旗艦書店匯集逾3萬冊中外文藏書，畫作與書冊相應對話，5大主題場域深度詮釋閱讀與美藝，並連結電子書與有聲書等數位閱讀科技，打造全方位愉「閱」體驗。「玲廊滿藝」以書畫相映，「書畫博客」打造藝術作品與實體書店共生的獨特空間；「閱讀綠境」以光影與綠意為靈感，為愛書人營造一處身心放鬆的都會綠洲，猶如徜徉在大地的懷抱中，享受閱讀；「圖像穿廊」匯集漫畫、繪本、圖文類書籍，呼應閱讀視覺化的人文走廊；「數位閱讀體驗區」整合虛實科技，建構電子書與有聲書的沉浸式體驗專區，邀請讀者享受閱聽新風潮；「數位書櫃、AI 互動」串連博客來線上的書海資源，提供最新暢銷書榜，創造智慧選書與閱讀互動的全新體驗。

隨著城市節奏的轉換，夜色低垂打開全新城市夜生活的序幕。DREAM PLAZA 特別規劃獨特的餐酒館與露天座席，結合音樂與美食，滿足 Z 世代對社交的全新想望。為此，引進新型態美式餐廳「LillA」，以 LA 多元融合的特性為基礎，菜色融合國內外優質食材，呈現多元而道地的異國風味。酒款供應順應 On Tap 趨勢，以獨特的自然酒、紅白酒汲引作為最大特色，並開闢立飲區域，讓消費者可以擁有更多元的聚會情境。另外，全新升級「瑪黑餐酒 TRANSIT」設計靈感來自歐洲地鐵酒吧的獨特文化。白日時分，空間保有巴黎街頭咖啡館的輕盈與優雅；夜幕降臨後，燈光與音樂轉場成歐洲地鐵酒吧的熱鬧景象。節奏在城市中切換，輕啜之間悄然完成一次跨時區的味蕾旅行。

DREAM PLAZA 餐飲樓層與台北時代百貨相互連通，超過百家人氣餐廳與特色料理，從早午餐、街頭小吃到高端餐酒館，形成兩館美味加成、全天候的美食饗宴。

其中，饗賓集團睽違兩年，全新推出精品餐酒 Buffet 品牌「Urban Paradise」，顛覆傳統餐酒館形式，重新詮釋輕奢微醺的用餐體驗。以「都會饗樂 × 微醺時光」為核心，營造 Chic & Chill 的時尚氛圍，帶來前所未有的沉浸式饗宴。料理涵蓋世界各地美味，呈現多元融合的精彩菜色。更設有專業酒飲吧，提供調酒、精釀啤酒、紅白酒與清酒等酒款，增添微醺魅力。另外，來自日本仙台的「東山炭燒牛舌」為首次登台，以3天熟成的牛舌食材、現點現炭烤的獨特工藝，及多款創意牛舌料理聞名，讓消費者與海外同步，品嚐日本必訪熱點美食。