鬧區的安靜巷弄中，一間乍看是西裝店的二層建築，隱身著紳士感十足的咖啡廳。今天就一起化身金士曼，品嚐專屬於紳士的大人滋味。

一身英倫風的格紋西裝，搭配上經典的復古手錶、貝雷帽和雷朋墨鏡，一眾 Retro 復古車款一字排開，談笑間，紳士們啜飲著英啤，彷彿瞬間回到七、八〇年代的黃金歲月。然而，這既不是《007》系列詹姆士·龐德的電影場景，也不是《金牌特務》（Kingsman）中名為「金士曼」的高級西服裁縫店，而是「Laio Coffee」──一間西裝店裡的咖啡廳。

Laio Coffee 西裝店裡的咖啡廳，顧名思義，是一間隱身在西裝店裡的咖啡廳。西裝店位在台中市西區的小巷弄內，兩層樓的宅邸透著暖黃的燈光，還有庭院及綠樹植栽，典雅而靜謐。進到店裡，映入眼簾的是成排的紳裝與紳士用品，西裝、帽子、襪子、領帶配件等選品皆能找著。來到這裡，首先讓人想到的是《金牌特務》中，位在倫敦薩佛街（Savile Row）十一號的老牌西裝店，要出任務前，金士曼特務會先來挑選所需要的衣裝與（拐杖）武器。而每個進入西裝店的男孩就像電影中的伊格西，在哈利的帶領下，穿上西裝、繫上領帶，「轉大人」成為一名真正的成熟紳士。

循著階梯向上走，來到的是二樓隱身在西裝店裡的咖啡廳。一眼望去，孔雀及各式動物標本與復古選物交錯陳列，頗有英國維多利亞時代的怪誕風格。咖啡廳分為室內區與室外區，各不同風情。說到這個秘密咖啡廳，主理人小邑表示，原本咖啡廳只開放給西裝店的 VIP 客人使用，沒想到大受好評，後來就將店鋪轉換為複合式的空間，並結合自己的興趣將復古風的元素導入。他繼續補充：「店面有經過特別設計，先經過西裝店再往上走到咖啡廳，讓客人有探索和儀式感，成為口耳相傳『西裝店裡的咖啡館』。」

除了裝潢與擺設，這間「西裝店裡的咖啡廳」在菜單設計上也毫不馬虎。店內的主打阿芙嘉朵（Affogato），是一種將熱的 Espresso 與冰的牛奶冰淇淋加在一起，冰火結合，是既苦又甜的美妙滋味；微醺紳士提拉米蘇將咖啡沾濕的蛋糕片，加入軟化的鮮奶油以及少許的蘭姆酒，層層疊加而成的微醺大人滋味。其他還有像是焦糖蘋果巴斯克、美式脆皮布朗尼、軟餅乾等選擇，蛋糕品項會隨季節不定期更新。另外，這裡也提供3款道地英式啤酒，有清爽帶點熱帶水果香的聖徒（TRIBUTE）、濃郁松香與啤酒花 IPA 口味的天全（PROPRE JOB）、煙燻渾厚，有 Espresso 和黑巧克力香的黑啤聖殿（MENA DHU），給各位想微醺的大人們一個參考。

同時，Laio Coffee 也是紳裝雅士們的集聚地，咖啡廳會不定期推出錶聚、車聚和復古西服派對等活動，將老車、老件、老物等復古元素結合西裝店營造出十足雅痞的風格，不僅是形式上的穿搭，也試著藉此復興舊時紳士們知性、儒雅、自信、得體整潔的精神群像。談及這些復古氛圍的活動，主理人小邑自豪地表示，Retro 本身就是興趣，加上符合「西裝店裡的咖啡館」的概念，因此想透過舉辦主題活動聚集各路有興趣的大人們，提供一個空間，讓人們可以來此認識同好、分享並拓展自己的見解。主理人小邑透露，之後可能還會有復古市集、戶外音樂會或電影院等活動，讓大家邊喝酒邊看電影，營造出 Chill 的氛圍。

Laio 代表的是台語諧音「來喔」，以及英語 LOVE ALL I OWN 的簡寫，除了希望客人「來喔」，也是主理人 LOVE ALL I OWN 的座右銘。下次來到台中，別忘了有間西裝店裡的咖啡廳、一個體驗紳士文化的地方，走進一看，也許有意想不到的驚喜在等著你。

佇立在老城一隅，一間充滿復古情懷的店舖，裡頭港台影星的海報、舊時光的選物遍佈，還有讓人害羞直低頭的俗艷小物，帶你我穿越回過去的美好時光。

鄰近臺南文學館與臺南美術館一館，在圓環旁南門路的小巷裡，有一間與周遭風格迥異、大隱於市的店面佇立於此。「良心企業、童叟無欺」兩句斗大的標語印在玻璃門上，紅底黃字的招牌在隱密的老巷內格外顯眼。這裡是「情懷合作社」，一間販售「浪漫」與「情懷」、以復古老派為定位的商店。店面小巧的空間貼滿香港四大天王、邱淑貞、鍾麗緹等知名港星的海報，搭配俗艷小物和書刊，以及樓上佈置如王家衛電影場景的房間，使得「情懷合作社」充滿了八、九〇年代的復古氛圍，讓走進店裡的人彷彿穿越回過去、回到那單純而美好的時光。

被問及為什麼取名「情懷合作社」，出生於1989年，被稱作合作社阿姨的孟孟笑著說：「我很喜歡合作社，合作社是我學生時期很重要的回憶，加上總流連於舊時代的復古 Vibe，所以就將店名取為『情懷合作社』。」其實，孟孟本來是一名學校的音樂老師，過著朝九晚五的公務員人生，原以為會會這樣過下去，但工作幾年後，也許是天性浪漫，又或是骨子裡不喜歡循規蹈矩，她毅然決然地辭去教職，開啟「情懷合作社」的浪漫之路。

起初，這條路並不好走，畢竟要在情懷與商業之間取得平衡談何容易，除了要兼課維持收益，選擇店址更是一大難題，孟孟尋尋覓覓，幸運的是，後來她找到一處位在巷弄隱蔽處的三層樓老宅，這間老宅不僅符合孟孟心中店面的模樣，房東阿嬤也以合理的價格出租給她，從此合作社開始有了雛形。談起合作社創立過程，孟孟表示，起初她也不知道要賣什麼，就租下這個店面。後來她四處收集自己喜歡的小物，拼拼湊湊，才有了現在的樣子。就外人看來，這樣的衝動是既奇怪又荒唐的，但卻與店舖一樣，散發著奇特的氛圍。「這裡不是選物店也不是古著店，是一間有著浪漫情懷的奇怪的店。」孟孟說道。充滿年代感的壁紙與蒐集來的舊書桌、古董及擺件，以及各式復古及色色選物，讓不同年齡層的客人都能發現驚喜，自此逐漸成為熱門打卡點，也吸引愈來愈多人特地遠道而來。

一腳踏進店內，合作社樣板上販售著蘋果西打、彈珠汽水等懷舊飲品、卡式錄影帶上播放著《美少女戰士》，散落在沙發上的俗艷書刊映入眼簾。漫步其中，各式有趣的復古選物琳瑯滿目，有「不二家 Peko」的鈴鐺公仔、「Q 比 Kewpie」娃娃、直男退散護身符，還有從國外市集收集而來的可愛小物，如此復古風結合惡趣味，往往讓客人會心一笑。身為一名前老師，孟孟在談到這些俗艷小物時倒是有一番見解，她認為性在日常生活中很自然的一件事情，不應該避諱這些話題。」也許就是這樣坦誠的態度，才讓大小朋友都對這家店有著特別的喜愛。

除了一樓的空間，二三樓也別有洞天。二樓是復古戀愛風的約會空間，也是婚友聯誼的場地。有感於這個世代越來越多人用交友軟體認識異性，孟孟想要讓男女有像從前「我愛紅娘」面對面的約會機會，因此會不定期舉辦線下聯誼，展開一場復古風的老派約會。三樓是王家衛電影主題的攝影棚，以電影《春光乍洩》兩位男主角的房間作為主題，裡頭也有加入一些電影《重慶森林》的飛機模型、鳳梨罐頭和瀑布燈等元素。另外為了呈現潮濕的感覺，還特別找來特殊材質的壁紙，還原電影的復古氛圍。攝影棚提供租借，甚至拍出國外攝影比賽得獎作品。

採訪末尾，孟孟分享開店最大的成就，因為店裡客群大多為 Z 世代的年輕人，有時會發生錯認劉德華與郭富城等影星的窘境，身為那個世代的人當下只覺得好氣又好笑，但看到父母與小孩因為這間店而有所交流與共鳴，感到非常欣慰。開店迄今兩個年頭，「情懷合作社」的浪漫之路未完待續。