南投景觀餐廳「雲杉樓」大改造！化身潛藏在溪頭自然教育園區裡的夢幻珠寶盒
南投溪頭自然教育園區為提升營運品質，由現在負責營運工作的「福華飯店集團」決定進行翻修工程，將園區內部的老屋建築，在維護生態的前提下執行改造計畫，坐落於園區內的「雲杉樓」餐館更蛻變為「森林寶盒」重新亮相，吸引不少粉絲關注！
「雲杉樓」的蛻變計畫邀請「VAL 發生建築」進行操刀，透過精細的策略規劃與手法，在歷經一年的改造下重獲新生。不但從原本單純的饗食空間，成功轉型為結合接待旅客、咖啡廳、體驗活動的多功能場所，更將寬敞的停車場空間化為表演活動用途的複合式場域，為園區注入更多活力。
改造內容包含了調整流線、加強主入口到達性、主區域的光線引入、創造室外共享空間，並改善設備與管線影響建築整體的美感，利用周遭森林的景觀作為襯托，將封閉牆面替換為落地玻璃等等，透過主體建築與風景的搭配，大膽翻玩設計元素！
全新的「雲杉樓」在原有的結構下，以簡潔低調的立面與採光通風的環境重新亮相，並使用顏色偏淡的室內裝修材料進行修飾工作，透過簡化複雜無用的元素來整合內裝設計層面。
福華溪頭秉持循環經濟的理念，將生態教育、導覽與音樂活動等結合起來，提供沉浸式的森林生態旅行內涵。
餐廳內部更強化了太陽光線的引入，為美食空間增添了舒適明亮的氛圍，同時也能讓前訪的顧客欣賞到中央山脈的群巒風景。另外為加強周遭森林美景的優勢，更透過「引景入室」的手法，讓三樓大空間東西向視線能夠相互穿透。
在設計過程中也活用了當地材料，例如：使用溪頭自然園區再生林的木材作為主入口外立面裝飾性的材料，以及透過溪頭竹子作為室內裝修等等。這些都反映了其強化在地特色與生態永續的理念，讓被森林擁抱的餐廳躍身為守護大自然的重要角色，而非一般的營運建築。
從一開始的餐廳空間晉升為夢幻的「森林寶盒」意象，而夜晚時刻來自「雲杉樓」的照明畫面更是黑夜中的重頭戲之一！
下一次前訪南投別忘了光臨全新的「雲杉樓」，在療癒人心的森林當中，獲得來自大自然的暖心祝福。
雲杉樓
place 南投溪頭自然教育園區
發生建築（VAL）
為一國際建築設計諮詢公司，由創始人姜宇捷與江中健先生主持，這次與福華集團下之福杉國際旅館管理顧問股份有限公司，OD Studio 米氏生活，共同參與改造修繕設計溪頭福華渡假飯店，本案也榮獲台灣第20屆民間參與公共建設金擘獎。
