traveler luxe 奢遊 祕旅

台北「Meat Up」推出季節限定日式復古喫茶店甜點,在台灣也能品嚐昭和風情甜點!

2023-05-19 15:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Minnie Yin/photo Meat Up
喫茶/西門/桃園/甜點/布丁
圖片版權 / ⓒMeat Up

近幾年復古風潮大流行,不僅穿搭風格要復古,還有濃濃復古風情的日式喫茶風甜點在台灣也可以品嚐到。曾獲日本媒體評選台灣年度十大必訪餐廳的「Meat Up」在五月推出季節限定主題「喫茶風」,針對「喫茶風」提供多款精緻又美味的復古甜點。

西門/麻糬/鬆餅/復古/桃園
圖片版權 / ⓒMeat Up
白葡萄/喫茶/甜點/復古/台北
圖片版權 / ⓒMeat Up

若到日本旅行會發現隨處可見連鎖的咖啡店,但在連鎖咖啡館盛行前,日本曾經有過「喫茶店」的風潮。喫茶店一詞出自昭和時期(1960年代),當時的咖啡店通常叫「喫茶」,據說日本最早以「喫茶店」方式營業的咖啡館,是1888年(明治21年)開幕的「可否茶館」(可否,日文音近coffee),在此之後,日本也陸續出現參考巴黎咖啡廳及文化沙龍概念營業的咖啡館,但關東大地震(1923年)後,喫茶店陷入沉寂,二戰時期(1941年~1945年)咖啡被視為奢侈品而禁止進口,更是讓大量喫茶店倒閉,直到戰後才開放咖啡,經濟逐漸復甦的昭和時代(1960年代),具備特色的喫茶店又開始重新流行起。

白葡萄/起酥/喫茶/甜點/台北
圖片版權 / ⓒMeat Up
白葡萄/喫茶/日式/台北西門/桃園藝文
圖片版權 / ⓒMeat Up

「Meat Up」五月「喫茶風」主題將於台北西門店與桃園藝文店同步上市,期間限定推出的菜單包含5種甜點、3款飲品與1款鹹食,甜點以白葡萄為主題製作了3款,冰心蛋塔佐白葡萄、起酥片佐白葡萄、白葡萄帕菲杯讓饕客感受季節水果的滋味,而冰心蛋塔佐白葡萄是與「蛋塔俱樂部」(tart club)聯名之商品,蛋塔愛好者肯定會喜歡。

布丁/奶油/櫻桃/復古/喫茶
圖片版權 / ⓒMeat Up
舒芙蕾/日式/復古/麻糬/焙茶
圖片版權 / ⓒMeat Up

還有兩款復古甜點焦糖布丁與麻糬皮佐焙茶舒芙蕾,皆是提到日式喫茶店會聯想到的經典甜點,艷紅的櫻桃與白色奶油/麻糬皮相互映襯,盛裝於銀色復古花紋的盤子上,讓人一秒回到昭和年代的喫茶店。

氣泡/飲品/水果/白葡萄
圖片版權 / ⓒMeat Up
奶油/日式復古/喫茶/氣泡飲/彩色
圖片版權 / ⓒMeat Up

在悶熱潮濕的梅雨五月來上一杯清爽透涼的復古飲品是絕佳滋味,氣泡飲共有3種口味:葡萄、哈密瓜與荔枝,氣泡飲不只入口後讓身體刺激發麻,也讓眼睛享用五彩繽紛的趣味。

義大利麵/肉醬/拿波里/日式/喫茶
圖片版權 / ⓒMeat Up

提到日式喫茶店肯定會想起充滿番茄紅的義大利麵,「Meat Up」也推出紅醬德式香腸義大利麵,讓顧客從甜點到鹹食都體驗到日式復古風。

甜點/喫茶/白葡萄/櫻桃/脆片
圖片版權 / ⓒMeat Up

此外,除了「Meat Up」門市之外,五月「喫茶風」主題的部分品項也可在中山九昱希爾頓逸林酒店同步享用到。

Meat Up
台北西門店
add 台北市萬華區武昌街二段376
time 週一~週日,11:00-21:00
桃園藝文店
add 桃園市桃園區同德五街772
time 週一~週五,10:30-20:00。週六~週日,10:30-21:00。
FB Meat Up 覓晌 
IG meatup_tw

延伸閱讀

全台昭和風咖啡廳、食堂一次看,重返日本復古摩登時代

2023-03-20 09:00:00

台南「試茶 Tshì Tê」老宅庭院喫茶店,宛如一秒穿越日本大正時期

2023-01-11 16:00:00

藏身基隆巷弄的「四季喫茶店」!復古昭和小店香蕉船、冰淇淋蘇打好吃又好拍

2022-11-26 15:00:00

士林懷舊風洋食喫茶館!日向洋食 ╳ 炸豬排三明治,陽光底下的和洋協奏曲

2022-05-24 09:00:00

台北大安區日式咖啡廳「炭波波喫茶」,以復古昭和主題化身熱門景點

2022-12-15 18:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Phoebe/photo 炭波波喫茶
外觀/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶

近期於台北大安區開幕、位於捷運台電大樓站附近的昭和風咖啡廳「炭波波喫茶」,取名來自「タンポポ」,代表日語中蒲公英的意思,本店期望透過有如蒲公英般自由自在的形象,藉由其傳播力傳達溫暖給每一位顧客,LOGO 更以手拿蒲公英的小女生做為主視覺。

內部空間/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶
LOGO/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶

店外觀走可愛迷人的復古風,店內則注入滿滿的昭和設計,環境以燈飾與動畫海報妝點,蕾絲窗簾帶點小女生的夢幻風格,搭配些許綠意點綴更加迷人。

咖哩/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶
義大利麵/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶

「炭波波喫茶」的餐點包含:咖哩、漢堡排、義大利麵、三明治。主餐方面推薦「咖哩花雕雞腿」以軟嫩雞腿肉與太陽蛋作為咖哩的襯托,醇厚的口感宛如一場悅耳的交響三重奏,將沒食慾的人們重新找回胃口。

布丁/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶
香蕉船/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶
冰淇淋氣泡飲/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶

甜點與飲品方面,有人氣必點的夢幻香蕉船!搭檔滿滿的奶油底與蜂蜜蛋糕,以及清爽水果、甜蜜餅乾,超吸睛外觀與罪惡系口感極受年輕人喜愛!

昭和紅豆麻吉/餐點/炭波波喫茶/日式咖啡廳/昭和風/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ炭波波喫茶

昭和紅豆麻吉則主打厚片與紅豆麻吉、奶油的組合,甜點可搭配飲品除了基本的咖啡、奶茶外,還有提供草莓、藍甘菊、哈密瓜口味的冰淇淋氣泡飲品。店內也提供日本雜誌閱讀,喜歡昭和風格的朋友別忘了找個時間到這裡歇息,體驗一秒偽出國的趣味!

炭波波喫茶
add 台北市大安區溫州街74巷3弄11號
tel 02-2362-9668
time 12:00~21:00
FB 炭波波喫茶
IG tampopo_kissa

延伸閱讀

藏身基隆巷弄的「四季喫茶店」!復古昭和小店香蕉船、冰淇淋蘇打好吃又好拍

2022-11-26 15:00:00

充滿昭和氛圍的「西武園遊園地」,尋找隱藏在日本商店街內的奇幻駄菓子屋 Seibuen Yuenchi

2022-10-12 15:00:00

不用出國也能拍!融合昭和風的咖啡館10+,享受穿越時空的日式氛圍

2022-06-06 08:00:00

台北昭和文具博物喫茶室「大人小學 古文具」,宛如穿越時空進入哈利波特的世界

2022-06-14 10:00:00