一入口就是滿滿茶香！台北潮州街「貳房苑」攜手「山不枯」打造夏日包種茶菜單，燉雞湯麵線、滷味拼盤茶香四溢

坪林產茶聞名，位在台北潮州街的餐廳「貳房苑」特別攜手有機茶品牌「山不枯」以茶入菜，推出全新麵食品項，打造富有茶香、季節性的料理，讓饕客品嚐美食的同時，也能再次體會到台灣茶的獨有魅力，愛上茶香療癒感。

山不枯以環境永續為精神理念，透過自有的茶園還有茶廠，與地方農合作，這次餐廳「貳房苑」將來自坪林的有機茶入菜，打造一整桌有著滿滿茶香的各式料理，趁著季節時序來到「立夏」，推出有著茶味的新菜單，讓清雅的滋味為炎熱的夏天拭去汗水。

「貳房苑」推出的茶香新菜單，以茶香春雞拉開序幕，春雞透過茶葉薰香，淡淡的茶清香撲鼻而來，一口咬下細嫩的肉質，淡淡的香氣在嘴裡散發，尤其使用特殊的減鹽還有鹽麴醃製配方，讓烤雞不死鹹，保有原本的香氣，吮指回味，搭配茶香，夏天吃一道，毫無負擔。

另外茶香燉雞湯麵線更是爽口，麵線湯頭融合坪林包種茶包，還有多種在地蔬果，以及鹽麴、甘草、紅棗熬煮出的清甜湯頭，一上桌散發滿滿熱氣，都帶點淡淡的茶香清新氣息，Q 彈的麵線，搭配水嫩的雞肉，還有清雅的湯頭，滿嘴都是優雅，是適合夏季品嚐的清淡麵線料理。

茶香滷味拼盤也是首選，整盤滷味以茶製滷，解膩去油。整盤滷味的組合包含蓮藕、海帶、鵪鶉蛋、豆乾、版頁豆腐...等，減鹽、低鈉配方的滷汁，完全不擔心負擔過重，口感多樣，脆的、軟的、談的，入口就能感受滿滿用心，搭配麵線一起享用更是絕配。

既然都有鹹的，怎能少得了甜點呢？這次「貳芳苑」也推出了包種茶香巴斯克，濃郁、軟綿的巴斯克，結合特殊包種茶香氣，入口乳香搭配茶味，完全讓人入口難忘，不膩口的香氣，一口接一口都沒問題。