說到咖啡廳，位在台北東區的文青系兩層樓小店「勺日 zhuori」是不能錯過的眾多點之一！結合了早午餐與咖啡館、選物店等經營形式，提供顧客多元的服務，每逢季節勺日也會特別推出限定甜點，現在他們家則是推出去年12月時在500趴天天都被秒殺的「餅乾 SHOT 杯」，只要到店裡也可以吃得到、買得到。

勺日 zhuori 在去年12月時500趴與南霸天酒吧 TCRC 聯名的「餅乾 SHOT 杯」再度回歸，先前這款聯名食品幾乎只要一出就是被秒殺，勺日即日起也宣布好消息，這款餅乾 SHOT 杯已經開始在店內販售。

結合餅乾杯和酒水的概念所創造的這款「餅乾 SHOT 杯」，是由勺日甜點師歷經超過半年的試作才成功克服餅乾碰上酒水軟化的困境，而勺日也特別和亞洲 Top 50酒吧 TCRC 共同研發，開出了2款調酒以及甜點！

一月份首波在勺日開賣的酒飲是「覆盆子紅酒」，紅酒與黑醋栗香甜酒混合調製，酒水中亦有淡淡的香草芬芳，餘韻更帶著莓果香氣與橡木調，加上奶油乳酪裝飾增添 creamy 口感。

而甜點款則是「提拉米蘇杯」，勺日將自己招牌提拉米蘇可頌鬆餅的杏仁海綿蛋糕、Mascarpone 起司與咖啡糖漿一層一層疊放於餅乾杯中，最後灑上濃郁可可粉及檸檬百里香，成就小巧香濃的精緻甜點。

這次的餅乾 Shot 杯也結合「永續」概念，若想嘗試這款甜點的人得好把握機會，因為每日限量只供應10組，酒飲跟甜點單杯價180元，2個一起買組合甜甜價280元!

台北東區文青系兩層樓小店「勺日 zhuori」，結合早午餐、咖啡館、選物店多元經營形式，外觀以舒適的奶油色系為主，內部則走木質風格設計，讓人有一種來到家具店的錯覺。

在美食方面「勺日 zhuori」推出「精選飽足系餐食」、「共享開胃小點」、「微鬆系酒飲」。

「無花果可頌鬆餅」融合法式手法的夢幻甜點，選用配合時下季節的整顆無花果打造，並進行餡料與擺盤設計，搭檔香草卡士達和覆盆子無花果醬，來場酸甜碰撞的味蕾饗宴。（甜點供應詳情請洽官方社群確認）

由「勺日 zhuori」研發打造的「飽足系麵食系列」，利用 Q 彈美味的麵條搭配辣味等香氣味覺調配，創造出「辣不思蜀牛肉麵」、「油潑辣子佐雞腿拌麵」、「勺日私房員餐飽足系蝦肉炒手」選擇，喜歡台式或重口味料理的朋友不妨可以嘗試看看。 

另外2022年聖誕節「勺日 zhuori」也特別攜手「HUNG patisserie 虹甜點工作室」，推出兩款節慶限定甜點：「榛果可可耶誕小星球」、「小麋鹿草莓雲朵蛋糕」，利用可愛迷人的聖誕球與麋鹿造型，完美收服螞蟻女孩們的心！

「榛果可可耶誕小星球」採用72+82%比例打造的法芙娜巧克力，以覆盆子泥為餡料，外層則以金箔營造節慶氣氛。

「小麋鹿草莓雲朵蛋糕」以切片草莓搭檔海綿蛋糕、香草 Mascarpone 加上檸檬乳酪，並透過泡芙打造可愛的麋鹿造型。

來「勺日 zhuori」透過多元的美味選擇，來撫平寒冬專屬味蕾！