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宛如住進1920、30 年代倫敦咖啡館!入住英國飯店 The Franklin,體會紅磚中瑰麗的銀灰世界

2022-08-31 11:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Chris Yang /photo The Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

十年多來旅館界多了不少競爭,Airbnb 以及其同輩的異軍突起讓旅遊的體驗(experience)提升到另一個程度。以往我們依賴連鎖飯店一成不變的早餐,換洗和收拾服務,和同是旅客的人們一起生活,跟真實社區難免脫節。

紅磚建築/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

Airbnb 提供了深入民間的契機,卻無法提供飯店完整的設施服務。當我們覺得魚與熊掌不能兼得的時候,或許小規模的精品旅館(Boutique Hotels)是一個理想的折衷選擇。

餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
紅磚建築/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

位於倫敦最富盛名的百貨公司哈洛德步行七分鐘的小街上,能看到成排維多利亞式的紅磚建築,迷人風韻讓人忍不住駐足。這裡多是倫敦當地人的寓邸,就在前幾年,The Franklin 旅館收購了 Egerton 花園街上三戶豪宅,並邀請知名設計師 Anouska Hempel 操刀設計,以及米其林星級意大利廚師 Alfredo Russo 執掌酒店餐廳和愛麗絲夢遊仙境的主題下午茶。The Frainklin 靜靜座落在這西倫敦的巷弄中,毫無過度的觀光風氣。

餐點/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
客房/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

Anouska Hempel 早年在戲劇圈發展,曾是007電影中的龐德女郎,後來投入熱愛的室內設計領域,並參與了多項精品酒店(例如倫敦另一知名設計旅館 Blake Hotel)和餐廳設計。The Franklin 和周邊的五星旅館相反,只有35間房間的 The Franklin 沒有氣派 Lobby,客人推開大門好像走進名流寓所,並被邀請坐下來喝杯茶或咖啡。

空間/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin
餐廳/The Franklin/飯店/倫敦/英國
圖片版權 / ⓒThe Franklin

「我想營造一種住在精緻家中的感覺」Hempel 說。她的靈感來自1920、30 年代浪漫的倫敦咖啡館氛圍,但大量使用鏡面、天鵝絨、絲綢面料、卡拉拉大理石地板和威尼斯屏風,讓旅館呈現意大利瑰麗的裝飾氣息。The Franklin 隸屬義大利弗羅倫斯酒店企業 Starhotels Collezione 集團的一部分,而 Hemple 打造出一個銀灰奢華的夢境,邀請旅人至此享受良宵。

The Frankin
add 24 Egerton Gardens, SW3 2DB Knightsbridge, London, UK
tel +44-20-7584-5533
web collezione.starhotels.com/en/our-hotels/the-franklin-london

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