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希望滿盈!王德傳茶莊「茶湯映月,月映荷光」2022中秋禮盒,以茶香替代月餅圓滿節日

2022-08-10 09:00
text TRAVELER Luxe旅人誌·editor /photo 王德傳茶莊
中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

荷花有迎驕陽而不懼,出淤泥而不染的氣質,花葉清秀,花香四溢,沁人肺腑,所以在愛花人的心中是真善美的化身,也有帶來希望,吉祥豐興的意涵。王德傳茶莊今年中秋以「茶湯映月,月映荷光」為題,藉荷花的清雅與蓮蓬來象徵收穫,選出最具台灣特色的知名烏龍茶,依不同的發酵程度、不同品種及產區的茶品,推出三款禮盒「盛月禮盒」、「酩月禮盒」、「馨月禮盒」,共8種選擇,每個禮盒中都有兩種茶品組合而成。

盛月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

王德傳茶莊推出的「盛月禮盒」,以輕發酵的高山烏龍茶為主旋律,有大禹嶺高山烏龍、梨山烏龍、手工炭焙阿里山烏龍三種選擇,可再搭配手工炭焙正欉鐵觀音,或年份烏龍代表之一的2019手工炭焙紅水烏龍,或是聞名世界的東方美人茶。讓懂得品茗的行家可以同時徜徉高山茶的清香甘甜,及中重度發酵的茶品圓潤醇厚的口感,其中手工炭焙阿里山烏龍是今年中秋的限量款。

盛月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

特別值得一提的是掀起台灣茶旋風的台劇「茶金」,也颳起一陣「東方美人茶」旋風,這款全世界僅台灣產製的茶,最高級別具有明顯的蜂蜜味,原產於桃竹苗地區,採摘於初夏時節,茶樹遭小綠葉蟬刺吸著涎,使茶葉嫩芽香氣有若蜂蜜甜香,宛如紅茶甘潤,呈現獨特芬芳蜜甜的風味。

東方美人茶的茶葉以夏季製造、具有多量白毫芽尖者為上品,著涎程度可用來辨別茶葉品質的好壞。而王德傳茶莊選用的茶樹正是青心大冇品種,採摘著涎較多茶菁製作,產量珍稀,以60%~65%的高度發酵茶製作,獨家走水輕焙工藝昇華,使茶質純淨且口感飽滿豐富,無論滋味、香氣或是入喉純柔滑順感,皆能感受到細緻嫻雅之趣。

酩月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

「酩月禮盒」演藝台灣款款風味特色烏龍茶

酩月禮盒」以忘憂解悶的忘憂草橙色作為腰封,選用象徵祥瑞的梧桐木為外盒,用阿里山烏龍茶作為主調,搭配台灣中、重度發酵的烏龍茶,如迎香安尚烏龍、凍頂烏龍、北埔東方美人三種選擇,盼收禮之人忘憂解鬱,所有心情的付出皆有滿滿收穫。

酩月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

禮盒可見阿里山金萱烏龍,茶樹在高海拔礫質土壤中芽葉格外肥嫩,手採鮮葉,輕烘焙工藝,呈現鮮明的柔甜花香與奶香,綿蜜滑柔,風靡無數茶客。而迎香安尚烏龍,是王德傳採用自然農法栽培,承襲百年烏龍茶製茶工藝,滋味醇厚,這三組的發酵程度,從20%的高山茶阿里山烏龍茶、阿里山金萱;以及發酵度30~35%的迎香安尚、凍頂烏龍;到最後發酵度65%的北埔東方美人烏龍,讓愛茶者從每口茶湯中開啟感性的豐潤時刻,貫徹屬於自己的生活哲學,並滿足對茶的挑剔味蕾。

馨月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

「馨月禮盒」以澄甘涼喉的烏龍茶作為贈禮首選

金黃色稻穗象徵豐收的「馨月禮盒」,以台灣知名品種的烏龍茶作為首選,如翠玉烏龍、四季烏龍都是香氣滋味非常獨特的茶品,可再搭配凍頂烏龍或迎香安尚烏龍。烏龍茶是台灣最具代表性的茶品,不僅對茶葉品質要求極高,製作需經十幾道繁複工序,方能忠實傳遞台式烏龍茶「澄甘涼喉」的好滋味。

馨月中秋禮盒/王德傳茶莊/台灣
圖片版權 / ⓒ王德傳茶莊

馨月禮盒以台灣知名品種的翠玉烏龍、四季烏龍,透過輕發酵、輕烘焙的工藝,感受恬淡花香;或是中度發酵滋味質樸醇厚有熟果香氣的凍頂烏龍、迎香安尚烏龍,可依喜好做選擇,用一款款經典不敗的親民烏龍茶,拋開忙碌,喚醒曾經與茶相處的美妙時光,再次用澄甘涼喉找回清淨的自我,靜待美好。

2022年中秋節,王德傳茶莊的三款禮盒的包裝設計,將中秋月圓般滿盈的希望與祝福,凝聚於茶湯化為嗅覺、味覺縈繞不散。

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