飄著肉桂香的質感小店！人氣「肉桂捲シナモンロール製作所」首間實體店台北開幕試營運

走進內湖路一段的巷弄中，遠遠便傳來麵包與肉桂的香氣，循著找到香味來源，一間白色磚牆、鑲著深胡桃木色窗框與木門的小店立於眼前，櫥窗內整齊排列著剛出爐的肉桂捲，招牌以細字寫著肉桂捲的中文及日文，讓人彷彿親臨日本街區。而這裡便是今年五月新開幕的「肉桂捲シナモンロール製作所」。

「肉桂捲シナモンロール製作所」顧名思義專賣各式口味的肉桂捲，是網路人氣團購美食，也是提及肉桂捲不可不知的新興大勢品牌之一。若要一窺其熱門程度，從下訂到拿到手，時常要耐心等超過一個月以上，而即便如此，仍有源源不絕的人潮爭相訂購，美味程度頗受甜點迷一致贊同。

而就在品牌在網路扎穩根基、適逢創立兩年之際，肉桂捲製作所也決定在台北開設第一間實體店面。選址內湖區靜謐的巷弄中，有著簡約文藝外觀的「內湖門市」悄然落成，並在五月13日正式開幕試營運，有了品牌本身的名氣，加上文青質感的店鋪，頓時也吸引不少人前往朝聖。

店內販售的品項多與網路通路上相同，不同的是，到訪的客人不必歷經網購的等待期，就能直接將剛出爐、熱騰騰的美味肉桂捲外帶享用。不論招牌的原味肉桂捲、法式核桃肉桂捲、帶有水果酸香的香烤蘋果肉桂捲，還是濃郁升級的「勁濃」系列、綜合禮盒等，客人都能在這裡嚐到最新鮮的滋味。

若是喜歡更豐富的口感，還可以另外加購經典芝士、焦糖海鹽等兩種口味的糖霜。經典芝士糖霜帶有微微酸香，抹在肉桂捲上後，肉桂香料濃郁的氣息和芝士完美平衡，整體口感更加濕潤有層次；而焦糖海鹽糖霜經過精心調味，不會甜膩，少許鹽份讓甜味更有深度，焦糖的苦甜也與肉桂結合後，更襯托出捲體的質樸麵香。

然而肉桂捲シナモンロール製作所每日出爐的數量有限，售完即會提早閉店，想品嚐還記得趁早前往，以免撲空。屆時手裡握著這剛出爐、得來不易的美味肉桂捲，想必吃起來會格外幸福！