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飄著肉桂香的質感小店!人氣「肉桂捲シナモンロール製作所」首間實體店台北開幕試營運

2022-05-25 10:00
text TRAVELER Luxe旅人誌 Erin/photo 肉桂捲シナモンロール製作所
店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

走進內湖路一段的巷弄中,遠遠便傳來麵包與肉桂的香氣,循著找到香味來源,一間白色磚牆、鑲著深胡桃木色窗框與木門的小店立於眼前,櫥窗內整齊排列著剛出爐的肉桂捲,招牌以細字寫著肉桂捲的中文及日文,讓人彷彿親臨日本街區。而這裡便是今年五月新開幕的「肉桂捲シナモンロール製作所」。

店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

「肉桂捲シナモンロール製作所」顧名思義專賣各式口味的肉桂捲,是網路人氣團購美食,也是提及肉桂捲不可不知的新興大勢品牌之一。若要一窺其熱門程度,從下訂到拿到手,時常要耐心等超過一個月以上,而即便如此,仍有源源不絕的人潮爭相訂購,美味程度頗受甜點迷一致贊同。

店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

而就在品牌在網路扎穩根基、適逢創立兩年之際,肉桂捲製作所也決定在台北開設第一間實體店面。選址內湖區靜謐的巷弄中,有著簡約文藝外觀的「內湖門市」悄然落成,並在五月13日正式開幕試營運,有了品牌本身的名氣,加上文青質感的店鋪,頓時也吸引不少人前往朝聖。

店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

店內販售的品項多與網路通路上相同,不同的是,到訪的客人不必歷經網購的等待期,就能直接將剛出爐、熱騰騰的美味肉桂捲外帶享用。不論招牌的原味肉桂捲、法式核桃肉桂捲、帶有水果酸香的香烤蘋果肉桂捲,還是濃郁升級的「勁濃」系列、綜合禮盒等,客人都能在這裡嚐到最新鮮的滋味。

店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

若是喜歡更豐富的口感,還可以另外加購經典芝士、焦糖海鹽等兩種口味的糖霜。經典芝士糖霜帶有微微酸香,抹在肉桂捲上後,肉桂香料濃郁的氣息和芝士完美平衡,整體口感更加濕潤有層次;而焦糖海鹽糖霜經過精心調味,不會甜膩,少許鹽份讓甜味更有深度,焦糖的苦甜也與肉桂結合後,更襯托出捲體的質樸麵香。

店面/肉桂捲シナモンロール製作所/餐廳/台北/台灣
圖片版權 / ⓒ肉桂捲シナモンロール製作所

然而肉桂捲シナモンロール製作所每日出爐的數量有限,售完即會提早閉店,想品嚐還記得趁早前往,以免撲空。屆時手裡握著這剛出爐、得來不易的美味肉桂捲,想必吃起來會格外幸福!

肉桂捲シナモンロール製作所內湖門市
add 台北市內湖區內湖路一段600巷8號
time 13:00~19:00,週日公休。(每日出爐數量有限,售完則會提前閉店)
web www.linktr.ee/cinnamonrolls.studio