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新竹童話農村式咖啡館!開箱「野人山丘」森林系午茶時光

2022-03-29 19:00
ⓒTRAVELER Luxe旅人誌 Lily/photo TRAVELER Luxe旅人誌
內部空間/野人山丘/內灣線/新竹/台灣
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跨越新竹內灣的油羅溪,不到十分鐘就能稍稍遠離老街上的觀光人潮,來到野人山丘。建築是仿舊的新作,古早農村式的設計,以老瓦片蓋出屋簷,連大門都是用門栓上鎖的木製門,看得出匠師用心營造過去熟悉的農村模樣。

外觀/野人山丘/內灣線/新竹/台灣
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這裡的圍牆、家具、燈飾都是店主自己一手打造,沒有經驗的他們從做中學,相信環境會造就無窮的潛力。

奶酪和老媽媽的檸檬蛋糕/野人山丘/內灣線/新竹/台灣
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野人山丘裡的木作全由店主完成,作品有著他一貫手作的風格,維持物件的原貌又帶點老派氣質。這裡常見的甜點有布朗尼、奶酪、起司蛋糕及老媽媽的檸檬蛋糕等,用料實在並加入當季水果調味,不加任何化學添加物,連甜點常見的泡打粉都堅持不用,使得這裡的甜點份量不大,但是香氣濃郁誘人。

咖啡和甜點/野人山丘/內灣線/新竹/台灣
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靜下心來喝一杯手沖咖啡、享受一份單純的甜點,聽著大自然的鳴奏,感受悠閒的自由時光。

野人山丘
add 新竹縣橫山鄉內灣村15鄰38-2號
tel 0985-606-747
time 週一至週五11:00~18:00,週六、日10:00~18:00。
FB 內灣野人山丘咖啡館

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