開箱平溪線楊家雞捲，主打slogan「雞捲沒雞肉，肉羹沒有ㄍㄥ」
2022-05-03 21:00
菁桐站外短短的一條商店街上，各式小吃如雞捲、香腸等都相當誘人。
其中已經開店超過一甲子的楊家雞捲，可說是菁桐名氣最大的小吃，店裡的 slogan 是：「雞捲沒雞肉，肉羹沒有ㄍㄥ」，雞捲是純手工製作，不加魚漿，而是使用本地的黑豬肉，及使用較多的芋頭，吃來特別香脆。
而肉羹湯則沒有芶芡，滋味特別清甜，老闆建議先喝一口原味湯頭，再灑上胡椒粉，胡椒粉選購自中藥房老舖，難怪味道清新芳芬。
楊家雞捲
add 新北市平溪區菁桐里菁桐街127號
tel 02-2495-1056
time 09:15~17:15，週四公休。
