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【屏東六堆三百年】建築、聚落、人文,大武山下客家伙房萃釀的風物詩2

2021-01-18 17:00
text editor /photo 屏東縣政府
外觀/蕭家古厝/佳冬鄉/屏東/台灣
圖片版權 / ⓒ屏東縣政府

佳冬鄉蕭家古厝、詩人步道

佳冬屬於六堆中的「左堆」,是典型的防禦性聚落,也是當中唯一靠海的地域,在地理上的防禦形勢尤其重要,且因緊鄰海港並位於交通要道,商業發展逐漸蓬勃,成為六堆中較為富有的區域,因此興建諸多規模較大的客家傳統建築。

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外觀/蕭家古厝/佳冬鄉/屏東/台灣
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蕭家古厝便是其中保存極為良好的客家古宅,採雙「回」字型建構成一完整封閉的圍籠屋,是台灣唯一的客家圍龍夥房五堂大屋。建築內因時制宜的施作用料及工法都令人讚嘆,從施工的精細度到雕工的精緻都十分巧妙精良,足以作為統建築藝術價值的代表。

外觀/蕭家古厝/佳冬鄉/屏東/台灣
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外觀/詩人步道/佳冬鄉/屏東/台灣
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在蕭家古厝旁的詩人步道,是一用壁畫創作與客家詩句打造的六堆詩人漫步路徑,用石板鋪設而成的小路連接到另一個知名古蹟-張家商樓。

外觀/詩人步道/佳冬鄉/屏東/台灣
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當你信步於老巷時,兩旁的古宅與斷垣殘壁暴露了歷史走過的痕跡,伴著客家詩句與藝術裝置,這條巷弄的人文氣息遠遠超乎我們所想像的景致。

外觀/劉氏宗祠/萬巒鄉/屏東/台灣
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萬巒鄉五溝水老街

屏東縣萬巒鄉的「五溝水老街」又稱「西盛路老街」,以西盛路街道周圍的百年歷史民宅成為一歷史聚落,是客家歷史聚落中唯一兼具自然湧泉、水圳和溼地的文化生態圈。這裡或許沒有知名老街攤販聚集的人聲鼎沸模樣,確保有聚落最舒服靜謐的狀態,是目前保存完善且具特色的客家聚落村莊。

外觀/五溝水老街/萬巒鄉/屏東/台灣
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五溝水老街可說是逐水而建的客家聚落,除了保存完整的客家建築,由於川流的水圳野溪生態豐富,當地人更是努力保育原生植物和魚種,晚上還可以看得到野生的貓頭鷹呢。走在五溝水老街中,真的可以感受到山、水、土地與居民共融共存的生活方式。

外觀/彭城堂號/萬巒鄉/屏東/台灣
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外觀/觀海山房/萬巒鄉/屏東/台灣
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其中老街中最令人驚豔的非觀海山房莫屬,這座建於於大正初期,擬洋風的巴洛克風格,形式繁複的幾何裝飾建築,外觀簡潔穩重,同時融合中、日、西式元素,且保存的十分完整,曾是過去五溝村的學堂,培育了無數的地方人才。

外觀/大路關石獅公/高樹鄉/屏東/台灣
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高樹鄉大路關石獅公

除了客家聚落之外,高樹的大路關石獅更是不能不提到的六堆之寶。居民甚至為了石獅們設計了「客庄巡獅趣」的小鎮玩法,跟著石獅落腳的地方走,你便會找到大路關的美食與人文歷史,是非常適合體驗遊玩的地方。

外觀/大路關石獅公/高樹鄉/屏東/台灣
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在一般傳統觀念中,石獅皆是成雙成對的,然而屏東縣高樹鄉卻有三座知名的石獅子,他們不僅是地方重要的地標,更是守護村里重要的守護神。石獅公具有鎮風、止煞、擋雨的神力,這三座跨越百餘年歷史的石獅子,其建造過程呈現大路關的開拓史,民眾依建造先後分別叫它們為獅老大、獅老二及獅老三,是屏東縣的無形文化資產。

三隻石獅公雖是雄糾糾的威風模樣,但他們咧嘴露出的可愛笑容模樣充滿祥和之氣,站在石獅前,你能感受到他們昂首守護地方的堅毅眼神,是如此生動且令人敬佩。由於這三隻石獅公各藏身於不同的所在地,在尋找石獅的同時,更能細細體驗客家落聚的風情。

外觀/大路關老麵店/高樹鄉/屏東/台灣
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當然來到大路關,除了尋找石獅外,更重要的是一定要拜訪這間柴燒老麵店,店主由老灶熬煮鮮美湯頭與帶有麵粉香彈牙的麵條,是旅人絕不能錯過的好味道。

外觀/祈福尖炮城/高樹鄉/屏東/台灣
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六堆的精神延續,元宵時節的祈福尖炮城

滾滾狼煙升起的,是守望家園的初心

「六堆祈福尖炮城」為客庄12大節慶之一,於每年元宵節舉辦。源於客家先民開墾時期,當時鄉民會在庄頭做一高台,在遭受攻擊時點燃煙火,通知其他六堆區域的堆民,加強防禦以及提供協助,而受到攻擊的堆區,則在城上點燃鞭炮,通知區內的居民有敵人來犯,須立刻動員加強防禦與抗敵。

這樣齊心守護家園的傳統,便在六堆客庄流傳百年,後逐漸演變為元宵佳節加強團練捍衛家園,並向伯公祈求平安的娛樂賽事,成為每年新春正月屏東最具客家文化意義的節慶活動,蘊含土地歷史記憶與生命經驗。

當然,除了「六堆祈福尖炮城」活動外,六堆各鄉令人流連忘返的客家人文之美,隨著百年間的四季更迭,經由時間洗鍊展現風土的獨特風味,想要更接近歷史、更拉近與在地的距離,不如就選個風和日麗的好日子,走在這一片大武山下的客家聚落,細細咀嚼橫跨三百年的六堆文史風物,路上的所見、所聞以及所嘗,也許也只是窺探了這長長歷史廊道中,其中的一個段落或一個篇章,「六堆」這二字,乘載了客家先民們不畏艱難與大自然博鬥求生存的硬頸精神,與屏東這片土地的共同記憶。

外觀/客家老伙房/屏東/台灣
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