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隱身北海道富良野,鏡中的花之小宇宙

2017-12-13 21:00
text Wei /photo 張晉瑞
私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

坐落在富良野山部區的萬華鏡博物館「私設万華鏡学校 ふらび」,熱愛萬華鏡的館長三井郁弥,在舊小學展示來自全世界的萬華鏡收藏。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

1816年,蘇格蘭物理學家 David Brewster 在光的偏振實驗中意外發明萬華鏡,命名「Kaleidoscope」,字源希臘文「kalos(美)」、「eidos(形狀)」加上「scope(觀看的器具)」而成。日本在1819年江戶時代引進萬華鏡,被稱為「更紗(印花布)眼鏡」,在當時極受歡迎。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

1980年代自美國發起萬華鏡復興運動以來,越來越多人投入萬華鏡創作,日本更是成為世界數一數二的萬華鏡之國,不但有多間博物館,還有俱樂部、設計職人、各種創作比賽,2016年亦將在日本舉辦萬華鏡誕生200週年紀念展。日本人會如此著迷於萬華鏡,其實也和他們喜愛「細緻美好」的民族性有關。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

三井館長亦是這個鏡中小宇宙的俘虜。大學畢業後,先在忙碌的廣告業工作了十年,身心俱疲,而後公司倒閉,失業繭居期間,偶然在東京六本木的万華鏡専門店與萬華鏡相遇,感受到鏡中小宇宙的不可思議療癒力,決定此生將以推廣萬華鏡為業。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

三井館長開始收集海內外的萬華鏡,1999年在美瑛的四季交流館一隅開設「美瑛万華鏡館」,展示名家作品、開設兒童手作教室,並一邊在北海道尋找專屬的展館空間。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

廢棄校舍裡的好時光

2008年,擁有98年歷史的旧富良野市立山部第一小学校廢校,對外拍賣。三井館長認為老空間和萬華鏡的意象十分契合,便想盡辦法拍下了校舍,翌年私設万華鏡学校正式開幕,內部陳設幾乎沒有更動──校門口一株超過百年的大榆樹,鞦遷、旗杆、操場依舊佇立。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

沿草木茂密的小徑進入校舍,門口的職員室改建為展館接待處、小賣店和手作教室,充滿懷舊色彩;校舍的厚重木地板充滿歲月刻痕,被人的足跡打磨得光亮溫潤,廊下還掛著歷任校長肖像。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

給食室、音樂室、保健室和圖書室,分別以不同空間主題展出三井館長十多年來、千件以上的萬華鏡收藏,其中甚至有製作於19世紀的珍貴藏品。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

體育館作為特展空間之用,教室內的課桌椅還維持著當年廢校時的模樣,帽子、書包、課本擱在桌上。在私設万華鏡学校,時光彷彿靜止,不管外界如何變動,在三井館長的守護之下,回憶、舊時光和萬華鏡的美好自成一系,交織成一份歲月洪流帶不去的美好體驗。

私設万華鏡学校 ふらび/富良野/旅遊/北海道/日本

慢下腳步,靜靜凝視掌中這一隙花之小宇宙。鏡中投影交疊出無邊無際的美好影像,為孩子們帶來聯翩不斷的想像,為大人們帶來返璞歸真的療癒。

私設万華鏡学校 ふらび
add 日本北海道富良野市山部西14-2
tel +81-(0)90-3775-1971

 

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どこか/農場/旅遊/北海道/日本

「どこか農場」的農人武田守弘,拋棄了白領身分,揮別城市生活,自名古屋移居富良野,從此日出而作日落而息,實現了長久以來歸隱田園的夢想。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

「自己的食材自己種!」武田先生這麼說,神色裡是生活充實才會有的滿足與得意。20年前武田先生買下這片約有四公頃的農地,當時這土地就只是一片空蕩蕩的農地,武田先生僅有2年的農家實習經驗,多年來胼手胝足,竟從無到有、成功建立起一座小規模的農場,並移來幾座農舍舊木屋,打造心中理想的農家生活,取愛女名字いつか的諧音,將農場命名為「どこか」。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

どこか農場雖小,但機能齊備。興趣廣泛的武田先生,從種稻開始,逐漸拓展到其他面向,現在農場中不僅有稻田,還有菜園、香草圃、溫室、香菇棚,甚至闢了一畝莓果園,種植各式各樣的莓果,設蜂箱養蜂取蜜,還建了雞舍和山羊圈。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

收成的莓果和羊奶,在工房製成果汁、果醬和起司販售,並開設了一間農家咖啡館「たまごカフェ(雞蛋咖啡館)」,以どこか農場自產的新鮮食材,烹製以野菜為主角的和風料理。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

咖啡館中最受歡迎的菜單是「鶏の和風ポトフ定食(和風雞肉燉湯)」,托盤中的小碗盛著有機胚芽米飯、大豆野菜沙拉、溫泉蛋、雞肉和風燉湯、莓果凍,食材的色彩搭配得宜,引人食慾。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

雖是簡單的家常料理,不過度烹調,以原味呈現食材,每一口都品嚐得到富良野大地的風味。

どこか/農場/旅遊/北海道/日本

在どこか農場,品嚐大地的美味料理,體驗採摘莓果的樂趣,閒看山羊、雞和狗在農場內慢悠悠地踱步。武田先生在成為農人後,感覺生活操之在己,活在自然,隨季節的步調作息,樂天知命的人生觀,是田園夢最美好的完成式。 

たまごカフェ
add日本北海道空知郡中富良野町東9線北13号 どこか農場
tel +81-(0)167-44-4220
email dococa@d1.dion.ne.jp
web www.dococa.net

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