traveler luxe 奢遊 祕旅

台南「Error22 鼴鼠」甜點美術館!用不設限的視覺和味覺,突破你的想像

2020-09-02 19:00
text 謝沅真/photo 劉曉天
Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品

只要你想得到的,在鼴鼠都有可能發生。充滿想像與創意的鼴鼠,店內販售著各種類型的飲品和甜點,還有創辦人大桓喜愛的前衛藝術選品,只要你的品味跟鼴鼠不謀而合,不論是吃的、喝的或逛的,都能在這個奇幻空間中尋得共鳴!

Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品

漂浮彈珠汽水

兒時最懷念的彈珠汽水滋味,在鼴鼠也能品嚐得到。使用散發著清透淺藍色澤的彈珠汽水,加入整顆香草冰淇淋,最後點綴一顆紅櫻桃。對比鮮明的活潑色調,令人喝起來備感精神,療癒的氣泡感,配上消暑的冰淇淋,彷彿重返的童年時光。

Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品

桃子酒

只要在鼴鼠的每一刻,各種飲品都有可能品嚐得到,除了咖啡和汽水之外,也有販售桃子酒,使用日本愛知縣新鮮桃子與純米融合為一,濃郁蜜桃甜味與香氣喝下去彷彿新鮮水蜜桃般的口感。

Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品

生日蛋糕

誰說只有生日的時候,才能吃生日蛋糕?天天都想過生日,隨時都想吹蠟燭吃蛋糕的你,在鼴鼠就能實現這樣的夢想。使用日本特級紫羅蘭低筋麵粉、日本上白糖、日本本和香糖等材料製作巧克力糕體,加入季節水果於內餡夾層中,抹上純白香濃的法國鮮奶油,準備開始唱生日快樂歌,一起吹蠟燭吧!

Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品
Error22 鼴鼠/台南/台灣/美食/藝術展品

選品區販售商品

二樓用餐區的一旁,是鼴鼠專門販售藝術家們的周邊商品選品區,擺放著各種老闆大桓喜歡風格商品,有書本、筆記本、怪奇小物和裝飾物等,喜歡新奇事物的人,一定能邊逛邊獲得樂趣。

 │未成年請勿飲酒│

Error22 鼴鼠
add 台南市開山路11號2樓
FB Error22(鼴鼠)
IG error22mole